給孩子補鈣千萬別陷進這3個誤區!花冤枉錢還影響長個!家長必知

很多家長為了孩子的健康成長,除了讓孩子吃好喝好外,還會給孩子準備一瓶鈣片,每天給孩子吃一點。但是很多家長不知道的是,鈣片也不能瞎吃,吃錯了不但沒作用,反而不利於孩子的健康成長。

現在人們的生活水平提高了,飯菜的質量也都很高,實際情況中,很多寶寶缺的不是鈣,而是維生素D。人體中的維生素D主要是由皮膚中的7-脫氫膽骨化醇經過日光中的紫外線照射轉變而來。嬰兒出生後如果長期得不到陽光照射,又沒有科學地補充維生素D,就很容易導致鈣的缺乏,嚴重的可能造成維生素D缺乏性佝僂病。

所以家長在給孩子補充鈣片的同時,還應該多帶孩子進行戶外活動,增加日晒的時間。

【鈣對孩子的作用】

很多媽媽都只知道鈣很重要,但是其中的原理並不太情況,今天藉此機會,查悅生活就跟大家再嘮叨嘮叨。

鈣是人體內最豐富的礦物質,它與兒童的體格生長以及神經系統的發育都有著密切的關係。而且嬰幼兒正處於生長發育最快的階段,對於鈣的需求量很大,如果沒有及時補充足夠的鈣,很容易導致缺鈣。

鈣是人體中含量僅次於碳、氫、氧、氮之後占第五位的重要元素。正常人體含有約1000~1300克的鈣,其中99%以上分布在骨骼和牙齒中,其餘不到1%的鈣分布在血液和其他組織里。

鈣的生理功能主要有兩個方面:其一是在骨骼里與磷酸形成羥磷灰石,構建起骨骼,對人體起支持作用;其二是在血液和其他組織里,以鈣離子的形式作為第二信使調節細胞的功能。不過,大家可別小看這不到1%的鈣的作用。血液中鈣濃度的高低對於生命有著非常大的影響,如果血鈣濃度波動較大,人就會連伸手、走路等一些簡單的動作都無法完成。

所以,一般情況下,人體自己就會想方設法通過自身調節來保持血鈣濃度的恆定。

【補鈣的誤區】

一是,鈣的補充是根據鈣的攝入量來決定的, 並不是所有的兒童都需要補鈣。例如, 對於母乳餵養的嬰兒,如果母親不缺鈣則不需要補鈣。

二是,鈣與身高成正比的錯誤觀念。

大多數認為給兒童補鈣能促進身高,研究表明,補鈣可增加骨物質的含量,但對兒童身高無顯著增長。

三是,補鈣有益無害的錯誤觀念。

盲目補鈣會導致超量補鈣的現象,短期內主要表現在胃腸道刺激,輕則出現食欲不振、腹痛、腹脹、便秘等腸道應激綜合征癥狀,長期超量服用鈣劑可出現高鈣血症,鐵及維生素等營養物質吸收障礙等。

因為缺鈣的真正原因是維生素D不足引起的,所以維生素D是最關鍵的,維生素D比鈣更重要。

【飯後1小時補鈣更容易吸收】

飯後1小時補鈣容易吸收,飯前空腹補鈣和飯後半小時內補鈣並不利於鈣的吸收。

這是因為鈣劑需要胃酸的參與分解,空腹吃鈣片,胃酸會被消耗掉一部分,再給寶寶吃飯的話容易對寶寶的腸胃造成負擔。而飯後半小時內給孩子吃鈣片,鈣元素容易和食物中的油脂結合,形成皂鈣,引起便秘;同時,鈣元素還可能會和食物中的草酸結合,形成不被人體吸收的草酸鈣,最後形成結石。飯後1小時補鈣吸收效果最佳。這是因為飯後1小時,孩子的精力充沛、活動量大、血液循環好,更易吸收。而夜間人體的血鈣濃度會比白天低,晚飯後1小時補鈣可以為睡眠期體內鈣質的調整提供「能量」。

【補鈣小食譜】

給孩子補鈣還是首推食療,跟媽媽們分享3個補鈣小食譜。

1、雞蛋黃米粥

新鮮雞蛋一個,煮熟後除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細,加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。

營養價值:蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。

2、豬肝雞蛋粥

新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀,待溫,調味後食用,隔日一次。

營養價值:豬肝含豐富優質蛋白質,富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。

3、豬骨菠菜湯

取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,後用文火煮兩小時;然後將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲湯吃菠菜。

營養價值:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。


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