喝出腎衰竭的飲料，中國人卻經常喝

和幾個朋友去吃火鍋，一個朋友對服務員說：「辣湯里多放點辣椒，吃著過癮。」

我連忙阻攔：「別太辣了，不然容易上火。」

朋友攔住我：「上火怕啥，多叫幾瓶涼茶。沒關係，上火就喝涼茶。」

一頓火鍋下來，他喝了七八瓶涼茶，辣得嘴巴要吐火。但還是嘖嘖稱讚：「爽啊，辣得爽啊。」

我勸他：「你少吃點，小心嘴唇起泡。」

他說：「沒關係！多喝幾瓶涼茶，不會上火的。」

第二天一早起來，朋友就給我打電話：「我口腔潰瘍了，很嚴重的。」

騙局

新浪健康的一則報道，安徽一個男子，特別喜歡吃燒烤，但是胃不好，吃燒烤容易上火，一上火胃就很不舒服。

後來男子篤信，喝涼茶能降火。跑去吃燒烤，喝了整整一箱涼茶，以為喝了這麼多涼茶，應該沒問題，結果，直接把自己吃出了胃潰瘍，送往醫院急救。

很多人篤信「涼茶能降火」，於是放開手腳大吃大喝，最終把自己吃成了殘廢。其實這是一場大騙局，忽悠你來的。

為什麼你會認為涼茶能夠降火

涼茶從廣東發源，進而流傳全中國。涼茶的一個重要功能就是，清熱去火。這也是很多人對涼茶的第一印象，那就是降火。

那麼，為什麼人們普遍認為，涼茶能夠降火？按照中醫的理論，人體由陰陽兩部分組成，當人體內陰陽失衡時，即會內火旺盛，也即是俗稱的「上火」。

因此，所謂「上火」，在中醫裡面，指的就是某些熱性的癥狀，例如舌苔紅腫、咽喉腫痛，但凡與此類熱性癥狀相關聯的，均可歸結為「上火」。

也就是說，「上火」的原因，本質上是體內熱性過重。

於是很多人就認為，降火就需要飲食一些寒性食物飲品，像金銀花、羅漢果、菊花等，這些帶有所謂「寒性」的中草藥材，用這些中草藥材製作而成的涼茶，自然是具有降火功能的。

往體內補充涼氣，使機體重新冷熱均衡，人體便能恢復健康。

這是中醫理論中，涼茶能夠降火的理論基礎，說白了，上火就是陰陽失調，導致體內冷熱不均，降火就是往體內補充涼氣，使得人體冷熱均衡，陰陽調和。

騙局就是由此而發。

騙局之一：

降火是降一切火

我來問你一個問題：「什麼是上火？」長痘是上火，口腔炎是上火，那胃潰瘍是上火嗎？

舌苔長泡是上火，那咳嗽是上火嗎？恐怕大多數人回答不出，而是不明不白地把所有一切，都歸結為「上火」。

我們都知道，燒烤和火鍋吃多了，容易上火，那麼，究竟是導致哪裡上火，口腔上火？還是腸胃上火？我們依然是雲里霧裡。

商家營造的騙局正是基於此點，反正你們都不清楚究竟是哪裡上火，那我就告訴你：涼茶能降火，能降一切火。

口腔上火，沒事，喝涼茶；腸胃上火，也說沒事，喝涼茶。

搜狐網的一個例子。江西一位女士，特別喜歡吃火鍋，經常上火，但自從知道涼茶能夠降火之後，她便變得肆無忌憚，瘋狂吃火鍋。

有一次吃太多，嘴唇起泡，她沒放在心上，以為只是普通的口腔上火，然後狂飲涼茶，毫無效果，送到醫院，才發現是腸胃部分的炎症。

其實，在中醫理論中，上火不是一個簡單的概念，「上火」又分為，心火、肝火、胃火、肺火、腎火五大種類，涵蓋人體心肝脾胃腎所有器官，不同區域上火有對應的癥狀，也有對應的治療方法。

「涼茶降火」的騙局就在於，涼茶明明只能清熱，稍微緩解一下上火癥狀，但很多商家卻誤導大眾，讓他們相信涼茶能降一切火，如果說口腔炎，喝點涼茶還能有效解決，那胃潰瘍，喝涼茶能解決嗎？顯然不能。

騙局之二：

涼茶可能有害

事實上，涼茶不僅沒有那麼神乎其神的降火功能，而且可能有害。仔細看看你們平常買的涼茶的配料，一般都會有「白砂糖、蛋花、夏枯草」之類成分，

其中，蛋花，指的是夾竹桃科有毒植物緬梔的花，而夏枯草，作為涼茶的主要成分，其實是一種有毒植物。

夏枯草究竟有什麼害處？兩個！

第一，夏枯草能抑制機體免疫系統。

「夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的細胞和體液免疫反應。」這意味著，夏枯草對人體的免疫系統有危害，當人體免疫系統受到抑制，面臨病毒和細菌攻擊時，人體會脆弱很多，非常容易生病。

第二，夏枯草對肝臟有害。

「服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移換酶和血清天門冬氨基移換酶的值都明顯升高。」同樣是動物性機體，夏枯草對人體肝臟損害一樣很大，長期服用夏枯草，極有可能導致肝臟中毒。

涼茶另外一個很大害處在於，長期飲用涼茶，甚至會導致腎衰竭。

《大象公會》的一篇文章顯示，全國平均慢性腎病發病率為10%，而廣東地區高達12%，造成這個原因的，很可能就是長期飲用涼茶的習慣。

台灣研究機構對腎病病人的流行病學分析顯示，與對照組（健康人）相比，腎病病人服用中草藥的概率要大得多。

而涼茶中，最不缺的，就是各式各樣的中草藥成分。由於民間有自製涼茶的習慣，很多人喜歡憑著自己的猜測，往涼茶中加入一些成分不明的中草藥。

例如2007年，在廣州增城，一對夫妻為了增加涼茶的去火功能，往涼茶中加了味道極苦的斷腸草，導致客人斃命。

騙局之三：

高糖害人

去過廣東喝過真正涼茶的人都知道，真正的涼茶是由中草藥熬制而成，味苦，有時候苦得難以下咽，而市面上常喝的涼茶味甜，甚至有一種喝可口可樂的感覺。

其實，這是改裝版的涼茶。

為了鋪大市場規模，賣出更多，必須使得涼茶變口味，適應大部分人的口感，於是，往真正的涼茶中加入過量白砂糖，把原本味苦的涼茶，變成了甘甜的「涼茶」。

這個時候的涼茶，早就變了味。其含糖量遠遠高於金銀花及其他成分，涼茶不再是一種中草藥，變成了一種飲料。

高糖飲品的危害顯而易見，直接導致發胖、糖尿病，長期飲用，對人體的傷害一定是致命的。

總之，涼茶降火是不靠譜的，你覺得喝了能降火，很大可能是受廣告影響，而產生的心理作用，

另一方面，夏枯草的存在，高糖成分，都讓涼茶具有一定有害性。這篇文章的目的就是告訴你，別懷著健康的願望喝涼茶，把自己身體喝垮了。

你應該要意識到，你看到的廣告，都是商業營銷，但醫學常識是醫學常識，別把商業營銷當成醫學常識，如果廣告能當成醫學常識來理解，所有小孩都能長到姚明那種高度。

所以，對於涼茶，如果喜歡喝，就當普通的飲料喝，注意控制用量，過多飲用高糖飲料可不是鬧著玩的。

涼茶不能降火，也沒有延年益壽的益處，當然，更不要去相信那些吹得神乎其神的口號。

參考文獻：

[1].《怕上火，你就不怕腎衰竭嗎》.大象公會

[2].馬德恩等.山西醫藥雜誌.1983,12（2）：67

[3].蔣岩等.甘肅醫藥.1988,74（4）：4

[4].張善玉等.時珍國醫國葯.2003,14（11）：658

[5].韓明道.上海中醫藥雜誌.1983.17（3）：34

作者：國館（ID：guoguan5000），最中國的文化微刊。用文化修鍊心靈，以智慧對話世界，在這裡，重新發現文化的魅力。

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