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一顆榴槤樹一年能產三四百個榴槤果,那為什麼榴槤還那麼貴?

圖片來自互聯網

榴槤,被譽為「水果之王」是一種典型的熱帶水果 原產於馬來西亞,種植地廣泛,樹可生長五六十年,每年開花結果一次至兩次,結果後需要三個月才能成熟 一顆榴槤樹一年能產三四百個榴槤果

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一、生長環境 榴槤是一種純熱帶水果 要在終年高溫的地方才能生長,對光照和水分的要求也很高,而且,還要在山上種植才行 這樣榴槤的水分才會剛剛好 雖然在海南和廣東有種榴槤的地方 但是味道與馬來西亞等國差得很遠,原來就是因為中國的生長環境不同 離赤道地區比較遠,熱量不夠充足

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二、成熟時間 榴槤樹從種植到成熟,至少要八年以上 若想長出味道更好的榴槤,至少還要20年,並且,越老的樹上長出的榴槤味道越好 樹上的榴槤特別堅硬、還有刺如果摘榴槤時不小心,分分鐘可能會被砸傷

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三、運輸成本 榴槤的保鮮期非常短,只有一兩天 在中國想要吃到東南亞新鮮的榴槤,要經過特別高的保鮮技術和長途運輸,而這些費用就已經非常昂貴了,等運到中國的時候自然會更貴 泰國出口到中國的榴槤,摘的是5成熟或7成熟 還要經過薑黃粉來催熟

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四、品種不同 榴槤的價格還與它的品種有關 例如馬來西亞頂級的貓山王榴槤,產量小,味道好,是超珍貴的品種,被稱為「榴槤之王」,價格自然很高 另外像出名的金枕頭、紅蝦等品種,在市場上也很容易被商家炒高價錢

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?五、市場因素 決定榴槤價格的其實是市場因素 榴槤每年只收成一次到兩次,並且受天氣的影響還特別大 當榴槤收成不好的時候價格就會暴漲相反,當產量多的時候價格就會較低 另外,中國對榴槤的需求越來越大,供不應求,因此價格很容易升高 在中國,榴槤的價格雖然很貴,但是阻擋不了大家對榴槤的熱愛 但是值得注意的是,榴槤熱性特別大,一次不可多吃

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