看完這篇文章,終於知道怎麼清洗我的高級酒杯了
洗杯,是好好享用葡萄酒的第一步,一隻乾淨亮堂的杯子能提高品酒體驗,看起來也令人身心舒暢。
相信許多小夥伴都有這樣的煩惱,葡萄酒杯看起來總是有一層「霧」,或是有許許多多的水漬,簡直分分鐘逼死處女座......
今天就來跟大家分享清洗葡萄酒杯的正確姿勢
新買的酒杯該怎麼清洗?
新買的醒酒器需要進行消毒,一般大家都會想到用開水去燙杯子,可這樣會損傷你的葡萄酒杯,甚至會導致破裂。正確方法應該是使用醋來涮洗,然後用清水沖乾淨,可用溫水沖洗。
再來就是選用專業的擦杯布,或是粗纖維的麻布來擦拭杯子。不要選擇絨布,絨布上的毛屑會留在杯子上,讓杯子看起來很噁心。
注意清洗和擦拭酒杯時別只抓著杯腳清洗、甩干,容易折斷杯柄,可以握住杯肚或杯肚和杯柄連接處。
用過的酒杯如何清洗?
(1)機洗
如果需要清洗的杯子數量過多,使用洗碗機清洗最為方便快捷。將酒杯之間保持一定間距,避免碰碎,調檔時採用溫和的設置,避免選用乾熱操作。如果沒有特別的污漬需要處理,建議不用清潔劑,或是使用無味清潔劑。
清洗結束後取出酒杯,用乾淨的擦布擦乾杯壁內外即可。
(2)手洗
用清水反覆沖洗3次以上直至酒杯潔凈,如果是沖不掉的酒漬,使用帶手柄的海綿刷洗比較好。
小tips:
●如果不能馬上清洗杯子,可以在杯子中注滿清水,避免頑固污漬黏在杯壁上,下一次清洗時更省時省力。
●如果是比較頑固的污漬,杯子看起來有一層「霧」一樣的東西,可以試試把把杯子泡在醋里,或者使用蘇打水清洗,泡騰片也挺有效的。
如何讓酒杯看起來「煥然一新」?
許多人總是把酒杯洗完後放在一邊不管,等到酒杯乾了就會留下一道道難看的痕迹。
●如果是懶得擦杯子的,可以洗乾淨後,將杯子倒扣在擦布或是吸水紙上。
●杯子「拋光」法:燒一壺開水,等蒸汽湧出後,將洗凈的杯子置於壺口的水蒸汽里沾滿水霧,再握住杯子的底座,小心地擦拭。
如何保存葡萄酒杯?
酒杯洗乾淨了,接下來就是如何保存了。
●有條件的可以將酒杯倒掛在帶有杯架的酒櫃中
●沒有酒杯架的情況,可以放在櫥櫃或乾淨的盒子中,以免積灰,只是長時間存放會有沾染霉味的可能
●放置於櫥櫃或箱子時,最好杯口朝上,以免積存悶臭味
這下知道怎麼伺候好你的寶貝酒杯了吧?
—END—
[歡迎留言評論,關注聖芝~]
推薦閱讀:
※德國葡萄酒體系研究
※林裕森這3本好書, 愛酒之人都在讀
※澳洲有哪些可以參觀又值得一看的酒庄?各個酒庄有哪些獨特的亮點?
※這個七夕,別讓自己失去人性
※細數紅葡萄酒的健康益處