80元一斤的大紅袍,是什麼貨色?
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
某日,在三姑街上閑逛,走到紅袍街附近,看到若干家新開的茶葉店。
這些茶葉店,裝潢精簡,看著倒是簡約大方。可惜,門可羅雀,不似一些老店,雖然裝修啥的有點out,但人流量大。
且坐鎮的,多數一些老掌柜,看起來就是一個行走的「岩茶知識」寶典,遇到這樣的店面,麻花歡天喜地進去喝茶,偶爾還會有意外的收穫!
不過,這些新開的茶葉店,還是勾起了麻花的興趣。店面里,橘黃色的射燈下,一位面容姣好的女掌柜坐鎮。舉手投足間,一派溫婉,看起來好像挺會泡茶。
麻花邁開腿往店裡走去。
列位看官是不是覺得,麻花這人,赤果果的就是個視覺動物,看到美女就把持不住自己了?
愛美之心人皆有之,只是你們誤會我了!吸引我的,不是那位美女掌柜,而是門口擺放的那些大紅袍!
茶葉桶上,赫然幾個大字成功吸睛,「大紅袍 80元/斤」,我的天,這大紅袍價格,可謂低出新高度。
(偷拍技術有限,沒拍到圖片)
麻花行雲流水趕緊坐下,亮出了自己的身份。
「美女,我要買茶,門口那個大紅袍,真的只要80元一斤?」
「對呀,大紅袍我們武夷山的特色,您是要買了送人,還是要自己喝?」
「送人。」
「送人啊,那建議你買高檔一點的,更有檔次。」
額……有種被套路的感覺,大有拋磚引玉的嫌疑。
「第一次在你們家買茶,不知道品質怎麼樣?那個大紅袍,我能喝喝看嗎?」
「當然可以呀!」
話畢,美女掌柜抓了一泡茶,白瓷蓋碗一泡。一入口,茶已經返青了。果然不能對80元一斤的大紅袍抱太大的希望啊!
啜了一口,實在難以下咽。「老闆,這茶是正岩茶嗎?」
「是呀,是呀,都是武夷山產的嘛。」
*&%¥#……麻花已詞窮。末了,和美女掌柜聊了幾句,互加聯繫方式。
遁。
想來,也有不少茶友注意到這類低價大紅袍,按照80元一斤來算,這一泡8克的大紅袍,只要1.28元。我的天,比某寶9.9元包郵還實惠!
此時,有三個問題值得思考。
第一、這80元一斤的大紅袍,是真的大紅袍嗎?
第二、什麼樣的大紅袍,一斤只要80元?
第三、80元一斤的大紅袍,能買嗎?
且來討論,這80元的大紅袍,究竟有何貓膩。
問題一、這80元一斤的大紅袍,是真的大紅袍嗎?
所謂大紅袍的真與假,難以蓋棺定論。
就目前而言,大紅袍大致分為三類。
1、母樹大紅袍(喝不到)
2、純種大紅袍(較為常見)
3、拼配大紅袍(爛大街)
這些,都能稱之為大紅袍,故而要具體界定大紅袍真假,難!
更有甚者,有人還會把所有武夷岩茶統稱為「大紅袍」,這事兒,真真切切遇到過,就在麻花到武夷山的第一天。
剛到天心岩茶村,老遠聞到了茶香,沿著香氣,發現一家人正在做茶,麻花在門口觀望了十秒,一位做茶工(每年做茶季,每家每戶都會請幾個做茶工)熱情打起招呼:「老闆,來客人買茶了嘞。」
老闆還未現身,這位小工先發話了:「你要來買茶啊?那一定要找我們家老闆,他做的都是大紅袍,茶很好的。武夷山大紅袍,很有名的。」
「啊,你們現在就做大紅袍了?聞著香氣,像黃觀音啊。」
「就是大紅袍啊,武夷山最出名的。」
興許是這位小工,看麻花要買茶,他又不懂銷售,只能抬出最有名的「大紅袍」名號,這樣通俗易懂點。
瞧見沒,常年做茶的小工都把所有的岩茶統稱為大紅袍,更何況是不懂茶的人呢?
是以,就看茶友們對「大紅袍」三字是如何理解的。如果是要買純種大紅袍,那價格絕對不止80元一斤。
問題二、什麼樣的大紅袍,一斤只要80元?
如此低價的大紅袍,可能有兩個身份。
1、外山茶
2、拼配茶
要做到如此低價,只能說明「大紅袍」產量很高,若是產量稀少,價格自然就高了。
要想產量高,這種植地一定要夠開闊,無疑,外山一帶才符合要求。
外山茶園,就是我們常在網上看到的圖片,一圈圈、一片片,綿延不斷,十分壯觀。
(圖片來源於網路)
而武夷山景區內的山場,為丹霞地貌,岩石嶙峋,很難做到規模化種植,只能依山勢,用盆栽式種植,產量難以提高。
(牛欄坑茶園,盆栽式種植)
(依山勢搭建的茶園)
所以,這80元一斤的大紅袍,您就甭指望它出身有多高貴了!
另一種,自然就是用一些山場比較差的茶,進行拼配。將黃觀音和肉桂、金牡丹、水仙等茶,按照一定比例配比好。
這類拼配的方法,可實現「1+1>2」的效果,自然能快速提高「大紅袍」的產量。
問題三、80元一斤的大紅袍,能買嗎?
就麻花個人而言,我是不會買一斤80元的大紅袍。
一來是它身世不明,二來是這茶真的太難喝!
喝茶本身就是滿足口腹之慾,我們都不是受虐狂,為什麼還要花錢買罪受?多花小部分RMB,就能獲得更高層面的精神享受,何樂而不為?
當然,如果您買這80元一斤的大紅袍是別有用途,比如當空氣凈化劑、吸收異味什麼的,也是可以的!
最後友情提醒一句,別被低價沖昏了頭腦,謹慎購物,才是硬道理!莫要讓自己成為小白鼠。
幾米開外的另一家茶葉店,門口同樣擺放了幾個茶桶,只是大紅袍的標價,高了些,「大紅袍 288元/斤」。
李麻花不禁啞然。
價格,是要建立在價值基礎上。如此低廉的價格,真的能買到好茶嗎?
想來,各位茶友心中自有計較。
前輩們的經驗告訴我們:便宜沒好貨,好貨不便宜。
價格過分脫離價值的岩茶,望各位三思後再買!
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