磁器口遊玩你不容錯過的美食

磁器口作為重慶的一大古鎮,因其有著悠久的歷史,現在都還被美譽為小重慶。

磁器口古鎮最早的名字叫白岩場,始於宋真宗咸平年間,因為這裡曾有一座白岩寺而得名。明建文四年,建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位,流落巴蜀時,曾在白岩山上的寶輪寺隱匿四五年之久,於是白岩場改名龍隱鎮。而在民國時期,重慶作為陪都,因為水運方便所以引來了城裡的一些大型商販在磁器口開設分店,收購貨物,很長一段時間裡,瓷器是這裡的主要產業,鎮上瓷器業鼎盛時達七十餘家。因「瓷」通「磁」字,叫起來順口、貼切,便也叫作磁器口了。

大家在遊玩的同時,都會去嘗嘗古鎮的特色小吃,接下來,我將為大家推薦一些評價較高的美食。

陳麻花

陳麻花的口感確實酥軟,鮮香,從甜到麻辣、五香、椒鹽、蔥油、蜂蜜等等共八種口味,尤其是要買剛出爐的那種熱騰騰的陳麻花,入口即化,堪稱一絕。

磁器口的陳麻花是非常有名了,每次總能看到很多遊客慕名而來,排著很長的隊;一般都是要打包好幾大袋,難的來一趟嘛,哈哈。

張飛牛肉

張飛牛肉算是重慶的老字號了,遊客們可以選擇買點當伴手禮喲

老酸奶

這個就不多說了,很多古鎮會有。再吃了很多的麻辣小吃後來一杯老酸奶是很不錯的。

麥芽糖

小朋友的最愛,學名麥牙糖,因為吃的時候拿小棍兒絞一絞就吃,所以叫絞絞糖,甜密密的滋味就是小時候的味道嘛。

手工糍粑

手工糍粑以糯米為主料,人工現場打制,口感香甜,我很喜歡這個手工粑粑,沒有油膩感。

百譽大掌門的雞爪

一家專註爪爪的重慶特色小吃,口味非常獨特。雞爪有麻辣、酸辣、五香、泡椒檸檬幾個味道的。也有酸辣翅尖、鴨掌、素菜有藕片、土豆片、木耳等,口味堪稱一絕。


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