集成灶清理技巧及選購方法

近年來，集成灶因其齊全的功能和高效的吸煙效果風靡廚電市場，逐漸走進千家萬戶，成為千萬家庭的生活助手、健康衛士。廚房集成灶將家電、櫥櫃有機地結合，並按照使用者廚房的空間結構、面積以及個性化使用習慣，提供相關的成套產品。下面小培為大家介紹廚房集成灶清洗技巧及廚房集成灶選購。

為集成灶「美容」

一、洗潔精、食醋浸泡法。

將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘後，再用乾淨的抹布擦洗。集成灶的機身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內黏膜無刺激，對集成灶無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。

二、保鮮膜儲油法

在盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表面，讓油漬吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。

三、清潔劑清理

集成灶的煙機油垢主要集中在擋煙板、油網、渦輪內。易拆卸的設計，可以輕鬆拆下擋煙板和油網清洗，特氟龍塗層設計，只要抹布蘸取溶有中性清潔劑的溫水擦洗表面，並用清水沖洗乾淨，即可輕鬆去除油污。

選購集成灶

一、選擇品牌有保障

隨著集成灶大幅度佔領市場，成為廚房電器的主力軍。在選擇集成灶的時候，我們需要選擇大品牌，有口皆碑的產品，有著一流的服務，完善的售後體系，過幾十年都不怕沒有售後。有時候品牌不是靠廠家吹出來的，消費者的親身感受與推崇才是一家企業屹立不倒的根本。

二、吸煙率高的集成灶

集成灶吸油煙率在97%以上，創新運用微空氣動力學原理、把污染源和外環境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除，就連炒辣椒都聞不到一點熗味，給你一個整潔乾淨的廚房環境。

三、吸力大不大

一款集成灶性能好不好，首先看吸力，當其他指標都保持良好不變的情況下，儘可能挑選風量值和風壓值較大的產品，這樣籠煙和排煙效果才好。另一方面，中國人煎、炒、烹、炸烹飪方式多種多樣，並且特別喜歡爆炒，做菜要夠火候才帶勁。因此，火力既要大，又要大範圍調節，這樣才能滿足各種烹飪需求。風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡；風壓越大，排風也更順暢。