ZARA的快時尚為什麼可以這麼快?
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今天我們談談ZARA。因為只有通過比較我們才知道什麼更好。也只有見過更好的,才知道自己企業的差距在哪裡。
我會重點介紹ZARA的補貨流程和依據。
ZARA的補貨流程及其依據也許大家並不能夠立刻跟著學,但我相信你們可從中得到一些啟發。了解配貨、補貨到底應該怎麼做。 從中借鑒一部分,再貢獻給自己的公司也是好的。
我們先看一下ZARA的概況。我的數據主要來自Inditex (ZARA 母公司)2014年的財報以及其他相關的商品管理學術期刊。
值得一提的是,信息來源非常重要。這和與人合作是一樣的。如果跟一個不靠譜的人合作,即使是再好的事,也會變成一件壞事。信息來源也同樣,如果你的信息來源不靠譜,用了之後得到的結論也是錯的。我一般都會查閱相關的英文專業期刊。
根據其財報,至2014年年底,ZARA在全球有2085家店,全年的銷售收入是116億歐元,差不多相當於1000多億人民幣。 根據期刊信息,ZARA每個季節銷售大約11000個SKU。大家可以和自己公司的產品線對比一下,你們公司每一個季節是多少個SKU?也可以和國內一些大品牌對比一下,他們一個季節是多少個SKU?這裡指的是單個品牌的SKU。
本土和國際快時尚品牌基本上一個季節是2000-4000個SKU。平均每個顧客一年去ZARA17次,但去歐洲其他同類品牌基本上是3-4次。 ZARA打折銷售的SKU數占其總銷量的15%-20%,而歐洲其他品牌的佔比是30%-40%。
ZARA從開發到上市的周期是15天,H&M是3-5個月。很多人認為H&M是快時尚,其實H&M的經營效率比ZARA慢很多。 而國內大部分品牌都是6-9個月。這些數據都說明了ZARA是一個高效率的公司。
很多企業都知道ZARA很快,但他們不知道ZARA為什麼這麼快。
很多人想要模仿ZARA的快時尚,但我認為他們可以通過其他途徑做快時尚,但不可能成為ZARA式的快時尚。
我發了兩張圖(此處略),其中一張是ZARA的組織架構。ZARA的組織架構有一個很大的特點:店長許可權非常大。ZARA的店長和國家經理、區域總經理是同一個級別的。跨國公司中的區域概念是指亞太區、歐洲區、美國區等,而非國內的華東區、華北區的概念。區域總經理下面還會有國家總經理,比如中國區或者大中華區總經理。因此,ZARA的店長有非常大的許可權。
這是一種扁平式的架構。這一點對於零售商來說很重要,因為扁平式架構就意味著零售終端可快速反饋,一旦店長有任何問題,可以和總部的各個部門直接溝通。
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關於冷芸:
冷芸,博士,其研究領域主要為中西時裝體系對比。
服裝商業顧問及時尚評論人。其撰稿媒體包括《周末畫報》,搜狐時尚,及《BoF時裝商業評論》。其培訓合作企業則包括唯品會,康泰納仕時尚培訓中心等。2013-14年紐約帕森斯設計學院(Parsons)訪問學者;美國政府富布萊特獎金(Fulbright
Scholarship)獲得者;倫敦時裝學院(London College of Fashion)時裝營銷管理碩士。曾就職於耐克、百麗及利豐集團。所從事的工作包括零售、銷售、運營、產品開發、商品管理、市場拓展及總經理等職務。主要著作《中國時尚:對話中國服裝設計師》,《時裝買手實用手冊》。冷芸目前也開設了3個線上課程:買手;新人職業生涯規劃;服裝創業者課堂。更多詳情,可以關注本人知乎專欄;微信平台或者博客。
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