米飯里加點這個蔬菜，竟能吃出肉的營養！

05-03

春天在哪裡呀、春天在哪裡？春天在那菜市場的豌豆里！

這個季節是吃豌豆最好的時候，再不吃春天就要過去了啊！再過一段時間，豌豆吃起來就沒現在這麼鮮嫩了～

豌豆是非常適合用來做輔食的食材。

首先，甜甜的味道就很受小吃貨們的喜歡；

其次，豌豆的纖維素含量也很高，偶爾吃吃還可以預防便秘。

不過，一次不要吃太多哦，否則可能容易引起脹氣。

豌豆是米飯的最佳拍檔，為什麼呢？

氨基酸是蛋白質的組成單位，氨基酸搭配是否合理直接影響寶寶蛋白質的攝入情況。豌豆這樣的豆類和米飯一起吃可以起到氨基酸互補的作用，取長補短，讓寶寶一次獲得更豐富的營養。

所以，傳說中的「米飯+豆=吃肉」也是有一定道理的。

趕緊上菜譜啦：豌豆雞米飯

原料：

雞肉塊100克、大喜大原味烤肉醬25克、茉莉香米100克、干豌豆50克、姜適量、油少許、蔥花適量、蒜適量

做法：

1、用料：雞肉塊100克，大喜大原味烤肉醬25克，茉莉香米100克，干豌豆50克，姜蒜適量，油少許，蔥花適量。

2、干豌豆事先浸泡至漲發。

3、姜蒜切碎末，雞肉洗凈切塊，備用。

4、鍋中倒油，燒熱。

5、放入姜蒜爆香。

6、加入雞肉，翻炒至微黃。

7、加入烤肉醬。

8、翻炒均勻。

9、將炒好的雞塊和豌豆大米一起放入電飯煲中，加入適量清水。

10、蓋上蓋子，選擇煮飯功能。

11、煮飯結束。

12、揭蓋。

13、盛出，撒上蔥花，趁熱食用。

小竅門：

各材料比例可以隨意調整，

烤肉醬可以用其他調味醬汁代替，味道會有不同。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

關注微信公眾號「愉悅媽媽」，更多育兒知識和美食等你來戳~每日提供最豐富，最全面的備孕，懷孕產後階段營養指導，伴您和寶寶一起健康聰明成長！