如何有效減肥瘦身不反彈？本文給出了最科學的答案！

作者簡介：減肥教練滿園春，中國營養與健康研究先行者之一，持證健康管理師，從事營養與健康研究十餘年，對各種慢性非傳染性疾病的調理與預防有多年實戰經驗，十年來，幫助無數慢性病患者恢復健康，幫助數十名肥胖患者，恢復了苗條身材。

有人說，地球越來越重了，因為地球上的人越來越胖了，而中國是世界上最胖的國家，肥胖人數，全球第一（當然，中國人口數多，也是原因之一）。2013年的統計數字，中國20-69歲的人群，每兩個人中就有一個肥胖或超重。減肥為什麼這麼難？好不容易減下去，怎樣能讓他不反彈？我來說，你來聽！

首先，我們來算一下，自己的體重是不是超重或肥胖：

世界衛生組織肥胖工作組在《亞太地區肥胖治療指南》中建議，用體重指數（BMI）和腰圍來衡量患者的肥胖程度。

體重指數=體重（公斤）÷ 身高（米）÷ 身高（米）

也就是說，體重除以身高的平方，得出的值，就是你的體重指數。

小於18.5 ，是偏瘦，需要調治，這麼瘦，一定是健康方面出了問題。

18.5-23.9之間，是正常的體重，最理想的體重指數是22；

24-28之間的，是超重，亞健康狀態，需要減肥；

28及以上的，是肥胖狀態，需要減肥或治療。

舉個例子：

假如您的身高是1.75米

最理想的體重是：22 × 1.75 × 1.75 = 67 公斤

你應嚴格控制在：24 × 1.75 ×1.75 = 73.5 公斤以下。

管理體重，在這裡指的是：

1，超重的人，減回正常狀態。

2，減肥成功的人，不反彈；

3，體重正常的人，控制好，永不超標；

4，體重偏低的人，調理好身體，恢復正常狀態。

所以不管你的體重現在是否超標，都應懂得下面的三個平衡！

平衡一：

每天從飲食中攝取的總熱量，與當天消耗的總熱量之間的平衡：

如果攝取的，大於當天消耗的，多出的部分，身體會將其轉化為脂肪儲存起來，長此以往，體重就會逐漸增加。

平衡二：

每日攝取的產熱營養素，與代謝營養素之間的平衡：

蛋白質、碳水化合物、脂肪，是產熱營養素；

維生素與礦物質，是代謝營養素。

維生素與礦物質，是身體形成各種激素與酶的必需物質。如果維生素與礦物質攝取不足，無法形成足夠的酶，則碳水化合物與脂肪等，就不能完全被轉化利用，在身體內積存。

平衡三：

三大產熱營養素之間的平衡：

碳水化合物-負責給身體提供熱能；

蛋白質-負責組織的修復與生長，以及形成各種激素與酶。維持滲透壓等。

脂肪-所含必需脂肪酸，是形成細胞膜的原材料，同時，某些激素（如性激素）也需要有脂肪才能合成。皮下脂肪組織，可以保溫，緩衝外界的衝擊力，保護內部器官。

三者作用不同，需要量也不同：

如果產熱的碳水化合物不足，身體會拆解不重要的器官或組織中的蛋白質，如：胸腺，淋巴腺，腸胃粘膜等，來提供熱量。蛋白質如用於提供熱量，會產生很多廢棄物，同時，也浪費成本，因為蛋白質比碳水化合物成本高很多。

不管你是想要保持身材，還是減肥後不想反彈，都必需按這三個平衡原則，來選擇每日飲食。

如需《食物營養成分表》，可私信我索取。

弄明白上述理論，減肥中遇到的問題，就可迎刃而解！

問題一：通過節食，可以成功減肥嗎？

不可以！

因為有一個基礎代謝率的問題，基礎代謝率，指的是，即使你保持靜息狀態，也需要消耗大量的能量。如心跳，呼吸，維持體溫等。每天消耗的熱量，75%用於基礎代謝。如果節食，身體在熱量供應不足時，會拆解蛋白質來提供熱能，以維持生命的基本需要，此時，胸腺、淋巴腺的蛋白首先被拆解，導致胸腺痿縮，腸胃粘膜組織被拆解，會腸胃潰瘍，吸收功能下降，免疫力低下。一系列蛋白缺乏的癥狀，都有可能會出現。

熱量不足時，會首先拆解蛋白質，而不會燃燒脂肪。

所以，節食不能減肥！節食減肥，可能會暫時的體重下降，但體脂率不會下降。是嚴重犧牲健康為代價的。得不償失！

問題二：為什麼用減肥產品，成功減肥後，很快會反彈？

因為：飲常不科學，每天攝取的總熱量，大於消耗的總熱量，是你長胖的主因。減肥產品幫你把脂肪燃燒掉了，體重下降了，但你的飲食並沒有改變，還與以前一樣，甚至比以前更能吃！所以，體重很快就會恢復。

所以，要想減肥，不只是用減肥產品這麼簡單，改變飲食習慣，合理飲食，才是減肥成功不反彈的根本保障。

問題三：通過加大運動量，可以成功減肥嗎？

很難！

原因一：看上圖，運動所消耗的熱量，只佔總消耗的15%，加強運動，有一定效果，但遠遠不如控制總熱量的攝取更有效。

原因二：運動雖增加了消耗，但熱量耗完後，先動用的是蛋白質，而不是脂肪。

因此，如果每天攝取的總熱量超標，可以通過運動，來增加消耗，防止多餘的熱量轉化為脂肪。但身體內已經積攢起來的脂肪，很難通過運動來消耗掉。

問題四：補充蛋白質，會使體重增加嗎？

不會！

理由一：熱量過剩，會轉為脂肪，但蛋白不可能轉化為脂肪，因為身體沒有這個轉化功能！

理由二：蛋白質是合成激素與酶的必需營養素之一，有了充足的蛋白質，更有利於熱量的轉化；有了蛋白質，精力更旺盛，精力旺，代謝率就更高。所以，蛋白有減肥功能；

理由三：各細胞代謝產生的廢棄物，在滲透壓的作用下，進入血管內，隨血液循環帶走（血管內壓力比血管外大，外面的廢棄物，要想進到裡面去，靠的是滲透壓）。蛋白質中的白蛋白，是維持滲透壓的，所以，缺乏蛋白會水腫，補充蛋白質，對於水胖型的人，有立桿見影的效果。

為什麼減肥的人，要少吃肉？因為即使是最瘦的肉，蛋白含量也只有30%左右。所以，肉是高熱量的食物來源。如需要補充蛋白質來減肥，需要補充高純度的蛋白質。

接下來，我們講最重要的內容：如何正確減肥！

1，控制源頭，做到上面所講的三個平衡。這是成功減肥並且不反彈的關鍵因素；如果做不到，可以用代餐產品，一般代餐產品，會把總熱量計算的很精準。即保證了基礎代謝所需，又不會超出。

2，加強運動，確保每日能量消耗乾淨，不讓過剩！改變下列不良飲食習慣與生活習慣。

3，補充高純度的優質蛋白質，維生素與礦物質。來增加能量的轉化，增加精力，增加基礎代謝率；

4，代謝體內脂肪：（最關鍵的部分）

a，補充不飽和脂肪酸：

脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪，熱量過剩所轉化為的脂肪，是飽和脂肪。

飽和脂肪因顆粒大，不容易被利用，使人發胖，體重增加，血脂升高。對身體有害；

不飽和脂肪，是形成細胞膜與性激素的原材料，是對身體有益的。

不飽和脂肪，可以與飽和脂肪結合，幫助其燃燒，產生能量。

b，補充卵磷脂：

卵磷脂，是脂肪的運輸車，可以將體內的飽和脂肪分解為細小的脂肪單位，帶到細胞內燃燒利用。體內營養若充足，可以自行製造，但肥胖的人，大多需要額外補充；

c，補充益生菌：

體內的菌群中，中性菌佔50%，其餘的是有益菌與有害菌。有益菌可以清理腸道，減少脂肪的吸收。減緩脂肪細胞的生長。補充益生菌，可以讓體內的中性菌轉化為有益菌。

d，補充膳食纖維：

膳食纖維，是碳水化合物的一種，但其不被人體吸收。所以，高纖維的食物，即可以增加飽腹感 ，又不會耽心熱量過剩。

膳食纖維是腸道菌群的成量源，補充膳食纖維可以更好的調節腸道內的菌群；

膳食纖維有吸水能力與持水能力，可以有效防止大便乾燥。增加大便量，刺激排便；

還有很多。不同人群，不同程度，不同飲食習慣，不同對待！

常見食物營養成份表，及部分美食菜譜，可以私信我索取哦！

最後我們說一下，肥胖的危害性。

知道肥胖的潛在危險，更有利於生活自律，堅定減肥的決心！

肥胖只是表面現象，後面隱藏了很多疾病隱患，額外的體重，給身體的各個器官造成額外的負擔。

第一，關節疾病。

特別是膝關節，承受了上身所有的重量。一個人體重超標，毫無疑問，增加了關節的負擔。增加了關節的磨損，縮短了關節的壽命。

第二，心臟疾病。

身體的每一個細胞，都需要營養。包括多餘的脂肪細胞。這些營養都是通過心臟的收縮和舒張，使血液在體內循環輸送到全身各地，超重的人，增加了心臟的工作量。導致心臟的壽命縮短。

第三，血管和血液疾病。

肥胖的人，多是因為脂肪的堆積。血液中過多的脂肪，導致血液粘稠，輸送氧氣和養料的能力下降。動脈粥樣硬化。高血脂，高血壓，中風和心肌梗塞。心臟里堆滿了脂肪，造成心臟肥大。冠狀動脈硬化。冠心病。

四，脂肪肝。

肝臟是儲存能量的地方。大量的脂肪細胞存留在肝臟中。將肝臟細胞包裹，形成脂肪肝，最終可能會導致肝臟纖維化，肝硬化，肝癌。

五，糖尿病。

肥胖是糖尿病的重要誘因之一。因脂肪代謝的障礙，導致人體的內分泌系統紊亂。各種代謝性疾病都有可能發生。

六，酸性體質。

酸性體質是癌細胞的溫床，酸性體質有四大危害：腐蝕神經，腐蝕軟骨。加重潰瘍，形成癌症。肥胖的人一定是酸性體質。

七，患癌症的風險增加。

大家看看上面這些癌症，有很多都跟性激素有關，子宮癌，卵巢癌，乳腺癌，宮頸癌，前列腺癌。這些癌症，都跟雌激素過於表現有關係，看看身邊的孩子，凡女孩胖的，都會早熟，第二性徵發育來的早，凡男孩胖的，都會發育晚，第二性徵出現的晚。這些，都是因為，過量的脂肪，可以使雌激素過度表現。

健康雖不是一切，但失去健康，就失去了一切！

今日不養生，明天養醫生！

預防勝於治療，最好的醫生是自己！

祝大家都有一個合格的體重，苗條的身材！