新會陳皮滌盪40年，「自殺」式經營行為已初步遏制

05-03

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陳皮供銷兩旺帶動了新會農民大量種柑致富，又從中延伸出陳皮加工、倉儲等行當，形成了一條完整的產業鏈。隨著陳皮銷量日增，經營陳皮在新會風氣漸盛，終成一大地方特色行業。

據前輩憶述，會城有商鋪賣過一百銀元一碗的「百年陳皮茶」，雖不乏商業噱頭的成份（茶中有一枚金戒指），但足見當時對陳皮產品的推崇。

1982年的新會陳皮

1982年，當時的國營新會糖酒廠首創「新會陳皮酒」並獨家銷售，作為省級優秀新產品風行一時。

以新會陳皮製作的食品更是琳琅滿目，著名的有新會陳皮白粥、陳皮鴨、陳皮冬瓜盅、陳皮綠豆沙、陳皮糕點、陳皮梅、陳皮姜、新會九制陳皮，以及陳皮果醬系列等，甚至有商家推出滿席都加入新會陳皮的「陳皮宴」。

除此之外，新會陳皮作為饋贈親友禮品及旅遊休閑食品也頗受消費者青睞。

1996年的新會陳皮

新會陳皮的生產銷售曾一度衰落，1996年柑桔橙總面積僅六七百畝，跌至最低谷，基本很少人種柑，產量大減

大家還可以翻看歷史推文：90年代新會柑遇黃龍病毒，龐大陳皮產業幾乎全軍覆沒！

後來，在專業人士的扶持下，這一行業又重新煥發了生機。種柑面積達5000多畝，生產或銷售陳皮的企業和商戶上百家，專營店10多家。

2002年的新會陳皮

2002年12月，經新會區農業局和工商聯（總商會）扶持，果農自發成立了新會柑（陳皮）行業協會，致力於新會陳皮的生產、銷售、宣傳、科研和保護。

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在協會的影響下，一些「自殺」式的盲目經營行為受到嚴厲譴責和制裁，低價購入廣西柑等外地柑冒充新會柑、以紅茶染色假冒老陳皮等嚴重敗壞新會陳皮名聲的行徑已得到初步遏制。

2006年的新會陳皮

2006年10月，國家質檢總局正式批准並公告新會柑和新會陳皮這兩個產品為國家地理標誌產品。

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2008年10月，廣東省質量技術監督局又審定通過了《地理標誌產品新會柑》和《地理標誌產品新會陳皮》兩個地方標準，將新會陳皮置於法規保護之下。公眾號搜【新會陳皮說】

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2018年的新會陳皮

新的市場，新的征程，維護新會正宗，傳承百年陳皮。向假冒說NO，這樣的良性氛圍正在逐步形成。買陳皮到新會，到新會就要到陳皮村，或者來當地找相熟的柑農和商家，因為在那裡買不到假貨。

比如2018年元月發生的外地柑拉入新會的視頻被刷屏，在新會當地，幾乎人人都知道，可知影響有多大。

但是，次日上午，新會陳皮行業協會就馬上做出響應，發出倡議，要求新會陳皮行業依法依規誠信經營。區政府馬上成立由食葯監、公安、工商、質監、農林等部門組成的聯合調查組，對此事展開調查，調查組人員再次強調，用外地柑皮冒充新會陳皮銷售是違法行為。

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譚錦河

調查組成員

區食品藥品監督管理局

稽查分局局長

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根據食用農產品管理辦法的規定，食用農產品的生產者和經營者必須如實標註產地，出具產地證明，用外地柑冒充新會柑是一個違法行為，這種行為依法應該受到處罰，也違背了誠信經營的原則，依據辦法的規定，作1至3萬元的處罰，數額巨大、情節嚴重者，還要追究刑事責任。

歐柏余

新會陳皮行業協會會長

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「作為新會陳皮行業協會，我們不會允許外來的陳皮冒充我們正宗的新會陳皮來經營。我們新會陳皮行業協會長期以來倡導我們的會員企業，誠信經營，守法經營，做好安全措施，特別對新會陳皮、祖宗留下來的新會陳皮的名片，（我們）長期堅持引導我們的會員，大家一起保護好它。」

吳國榮

新會陳皮村村長

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新會陳皮村不惜斥巨資建立「新會陳皮產業加工倉儲標準」和「新會陳皮身份證」，目的就是為保護新會陳皮的地道性，他希望有關部門加強監督，行業加強自律，共同保護新會陳皮名片。

黃齊儉

江門市新會區雄祺合作社

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「作為新會人和新會陳皮協會的一份子，我們堅持做正宗的新會柑新會陳皮。」

鍾宇斌

柑人匯生態農業有限公司

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「外地皮進來新會，如果當新會（陳）皮去賣，這個危害性極大。」

鍾貴賢

貴賢新會柑種植合作社

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「擔心外地皮衝擊新會陳皮，因為外地皮質量等各方面沒有我們新會陳皮好。呼籲同行，大家自己做好產品的質量，做陳皮可以到新會的種植戶那裡拿柑來賣，不要用外地皮來衝擊自己的陳皮。」

我是新會陳皮說的梁公子，歡迎喜愛陳皮、柑普茶的朋友一起來聊天。