?現在都有什麼酒是糧食做的白酒?不看後悔!
最近有許多酒友都過來問我,現在都有什麼酒是糧食做的白酒?我毫不猶豫回答:當然是我們貴州茅台鎮的醬香型白酒!為什麼這麼說?接著往下看你就懂了!
「純糧釀造,絕不添加任何外來物質(包括色素、甜味劑、香精等),這是醬香型白酒不同於其他香型白酒的一個重要品質屬性」
醬香型白酒只能採用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造。從釀酒源頭上有效地控制和保障了醬香酒的綠色、有機、健康的內在品質。在品牌眾多、假酒時有出現的今天,醬香型白酒的工藝和品質特點使人對其更有信賴感。
醬香型白酒的釀造原料高粱和小麥的整個種植過程,從不使用帶有化學污染的農藥、化肥,原料品質完全符合國家綠色食品、有機食品的相關規定標準。
醬香型白酒的勾兌必須是用原漿酒勾兌原漿酒,酒精度是用不同酒精度的原漿酒調和而成的,不用水降度,也不用其它任何添加劑,由此可見它的貨真價實和原汁原味了。
兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,用當地優質高梁為原料,嚴格按照節氣,端午采曲、重陽投料。基酒生產周期長達一年。勾調時用不同批次,不同年份的酒來調味,以使酒體更加飽滿。
與其他香型的白酒相比,用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚類化合物就比普通的白酒高出3—4倍,而這些酚類化合物即是增進人體健康的有益成份。正因為如此,醬香型酒相比較於其他香型的白酒,更具有無可比擬的卓越品質。
真正的醬香型白酒,以酒色微黃澄清,無沉澱物,酒線細長,酒花均勻久留不破,醬香醇厚,入口綿柔,清冽甘甜,口味優雅細膩,回味悠長等特點被廣大消費者所接受。而且,醬香型白酒比起其他香型的酒,喝多酒對身體傷害是最低的。
醬香型白酒確實好喝,酒說醬香本人就一直喜歡,但被目前的魚龍混雜市場攪得喝得不安穩。
各種假冒劣質酒橫行,添加的各種香精,聞著像那回事,喝下去真的不知道酒的真假,十幾塊一瓶的「糧食酒」,真的是糧食的成本都不夠。現在所有的白酒幾乎都號稱是純糧食釀造,其實真正的純糧食釀造的酒廠並不多,好的酒廠也不少,關鍵是酒友們沒有好的渠道可以找到。
在茅台鎮有很多用心做好酒的廠家,利用茅台鎮得天獨厚的自然環境,採用茅台傳統工藝釀造,與國酒茅台同根同源,釀造出來的醬香酒,品質相當高!拋開品牌價值,可以買到性價比非常高的醬香美酒,甚至堪比飛天茅台!
酒說醬香本人身在茅台鎮酒廠,帶著良心從事醬香酒事業,深知其中一些好酒。希望能給有緣的酒友們帶來真正的茅台鎮純糧食醬香酒,讓酒友們天天喝上好酒。
一瓶用茅台酒工藝的純糧坤沙酒,80多塊就能買到,而且酒質也是秒殺你在市面上買到的160左右的酒,價錢差了卻是兩倍。
150塊就能買到品質很高的坤沙老陳酒,300來塊就能買到接近飛天茅台酒質的酒了。所以你看這個白酒市場多暴利,關鍵要找到靠譜的購酒渠道。
醬香型白酒,醇香好口感,健康不傷身,值得你去慢慢品嘗!
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