野山也蜜蜂蜜食用方法匯總，換著花樣吃！

現代研究表明蜂蜜是一種營養豐富的食療佳品，蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成份。臨床醫學證明用蜂蜜或蜂蜜與其它藥物配伍治療各種疾病並取得良好的療效。今天就來談談蜂蜜的食用方法，這麼多款，相信總有一款適合你！

野山也蜜蜂蜜

直接食用野山也蜜蜂蜜

每天15～50克，即1～3包；用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份；摻入牛奶、豆漿或粥中食用；塗抹在麵包、饅頭上食用。

與果汁混合食用

取鮮榨的果汁加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

拌冷盤

因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。

蜜餞山楂

在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。

蜂蜜饅頭

在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭鬆軟可口、香甜。還可用於製作蜂蜜玉米面窩頭。

泡製營養品

將大蒜剝去外皮，洗凈晒乾後用刀劈成兩半，然後放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置於陰涼乾燥處，約2～3個月後即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。

蜂蜜水

蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。

蜂蜜悉尼

蜂蜜30克，梨1個。將梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽干口燥之病人調養治療。

蜂蜜雞蛋

雞蛋1隻，牛奶1杯，蜂蜜1匙。雞蛋充分打碎，沖入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。吃法：早餐後吃，或當早點，同時加服麵包、饅頭等。

蜂蜜養生湯

枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。此方也是預防近視的。

山楂蜂蜜茶

原料：山楂片20克，蜂蜜20克。

製法：將鮮山楂切成薄片，晒乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。

效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合併冠心病高脂血症者尤為適宜。

吃法：早晚分服

綠茶蜂蜜

用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻後用開水沖泡，待溫時代茶頻頻飲服。每天一劑，連服10天就可以見效。每年都連服10天，咽炎不會再複發。

綠茶味苦性寒，含鞣質、葉綠素等，能清熱解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘性平，含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質，具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍，相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止複發，對急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想。

蜜柚凍糕

蜂蜜，柚子肉500克，砂糖150克，水200克，瓊脂10克，模具（果凍模甚至塑料飯盒均可）

瓊脂用分量外的水泡軟，最好2小時以上.柚子肉用粉碎機粉碎，鍋里放水，煮溶瓊脂，放砂糖，煮成糖水，晾到手溫，放入打碎的柚子肉，拌勻，倒入抹了油的模具里，放冰箱里冷藏4小時即可，吃的時候淋少許蜂蜜味道更佳。

如果怕胖，也可以不加糖直接加蜂蜜.但蜂蜜也要等晾涼了再加，否則會破壞它的營養.加的量可以根據自己的口味增減，柚子的品種不同，酸度也不相同。

蜜姜感冒飲

配方：蜂蜜、薑汁各適量。

用法：將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。

主治：普通感冒。

檸檬蜜茶

配方：蜂蜜100克，檸檬1個。

用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。

主治：流行性感冒或普通型感冒。

鮮蜜紅茶

配方：蜂蜜60克，紅茶若干。

用法：蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。

主治：流行性感冒或普通型感冒。

蒜蜜飲

配方：蜂蜜、大蒜各適量。

用法：將大蒜剝皮、洗凈、磨碎，加等量蜂蜜混勻；日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。

主治：流行性感冒。

白菊蜜膠茶

配方：蜂蜜、蜂膠水溶液（當地蜂產品公司購買）各適量，杭白菊1克。

用法：沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。

主治：主治感冒。

蜜奶感冒茶

配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。

用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。

主治：感冒。

鉤藤蜜茶

配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。

用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶；日服1劑，分3次溫服。

主治：流行性感冒。

蜂蜜加牛奶

每晚睡前喝一杯加一勺心如蜜蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。由於牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明，鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。