農夫山泉高端礦泉水贊助《老男孩》,挑戰中國國魂「喝熱水」
《老男孩》是台灣偶像劇版的《好先生》。
男性視角,本色出演,劉燁就是「老男孩」,孫紅雷就是「好先生」。
橫向比較的話,劉燁的演技不如孫紅雷,林依晨不如江疏影,「兒子」胡先煦不如「女兒」關曉彤。
但,與在廣告中插播的《好先生》相比,《老男孩》在品牌植入方面做得就高級多了。
拿水來說,這次贊助《老男孩》的是農夫山泉玻璃瓶礦泉水,屬於農夫山泉高端系列,匹對該劇主打的精英生活方式。
相比較《好先生》中「無處不在」的怡寶純凈水, 農夫山泉這次的「參賽選手」無論是品相,檔次還是露出方式,都要技高一籌。
關鍵,農夫山泉藉助《老男孩》中的精英生活方式挑戰了中國人一個留存久遠、根深蒂固的喝水習慣:喝熱水。
先不管成功與否,這樣的勇氣,值得我們為農夫山泉豎起大拇指。
畢竟,喝熱水之於中國人,是國魂級別的存在。
全世界為何只有中國人喝熱水?
1934年,宋美齡開始在中國推行喝熱水,主要目的是為了講衛生。沸騰是最高效最便宜的物理殺菌方法,這是常識。
距今,喝熱水在中國已有八十多年的歷史,但同外國人喝涼水的歷史相比,真是小巫見大巫。
歐洲人從未喝過熱水。從山溝溝里隨舀隨喝,到直飲水龍頭對著嘴喝;從馬路上瓶子喝,到餐桌上高腳杯喝。總之,歐洲人的喝水史上從未出現過「熱水」這個詞,「溫水」則更罕見。如果非要在歐洲喝溫水,唯一的點單辦法是「hot water with ice please」,因為歐洲的寶寶們不懂啥是「warm water」。
也有歐洲人到中國來之後,為了入鄉隨俗,挑戰熱水。
於是,我們看到了網路上各種吐槽:
1、hot water?喝完也沒覺得自己有多性感(hot)啊?
2、難喝,非常濃烈的漂白粉味,不知道中國人是怎麼咽下去的。
3、喝熱水?這可能是我這輩子干過的最蠢的事情。
……
中國人對熱水的態度則截然相反,熱水幾乎是養生界「萬精油「一般的存在。
中醫說,喝熱水是中國人的體質問題。好奇的是,日本人和韓國人,同咱們體質差不多,為啥也不喝熱水呢?
說到底,喝熱水剛開始是習慣問題,後來變成了生活方式問題,再後來則變成了文化問題。
在喝水會生痢疾,有霍亂風險的時候,熱水是解決衛生問題的有效手段。國家還處於戰爭狀態,工業幾乎為零。這時候,宋美齡代表的國民政府,用行政手段推行喝熱水,並把喝熱水培養成城市居民的生活習慣,沿襲至今。
農村人剛開始是不喝熱水的。1934年之前,城裡人喝茶水,農村人喝涼水,1934年後,城裡人開始喝白開水。生活方式走的是相反的革命道路,城市包圍農村,農村人也開始喝熱水了。於是喝熱水全民普及,成為高級的生活方式。
喝著喝著,革命期間的那一代人已經老去了,自來水早已普及。喝熱水不再是高級生活方式了,成了一種文化象徵,有時候象徵了媽媽給孩子的愛:「孩子,要多喝熱水。」有時候象徵了戀人之間的彼此關心「寶貝,要多喝熱水。」
到如今,於中國人而言,喝熱水已經是一種文化存在。甚至成了國別代表。hot water 約等於Chinese。
農夫山泉有可能讓中國人不再喝熱水嗎?
《老男孩》第一集里農夫山泉就有兩處露出。第一個場景是老碼頭的生日宴。
老碼頭是上海灘的十六鋪,石庫門,杜月笙,歐式露台,黃埔江水,典型的海派風情聚集地。在老碼頭辦生日宴,講究,高級。
在這樣的生日宴上,歐式糕點、紅酒和礦泉水是三大主角,農夫山泉在這個場景的出現是比較適宜的。不僅佔了「講究」和「高級」,還佔了一個關鍵詞「時尚」。
這三個關鍵詞對已經掌管消費主流的年輕人而言,剛剛好。以90後為代表的中國年輕人,熱愛歐洲貴族生活方式,追求自然和自我。這些典型特徵為喝涼水打開了一條通道。
農夫山泉玻璃瓶的泉眼同農夫山泉學生水,都是長白山的莫涯泉。
天然礦泉水的法規定義是從地下深處自然湧出的或鑽井採集的,含有一定量的礦物質。微量元素或其他成分,在一定區域未受污染並採取預防措施避免污染的水,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動範圍內相對穩定。
但莫涯泉是一個比較淡的水源,源頭是長白山雪山水。TDS濃度在100mg/L,鈣鎂離子濃度很低。
這樣的天然礦泉水如果燒開了喝,一是營養損失,鈣鎂離子會生成結晶碳酸氫鈣;二是口感損失,水味兒更淡,沒有礦物質帶來的味覺層次感。
天然礦泉水涼喝,這樣的知識點年輕人接受起來沒有難度。同時,農夫山泉花了重金在瓶身設計上,也是為了討好講究品味的年輕人。
從這兩點來看,農夫山泉通過年輕人挑戰喝熱水是合乎邏輯的。
第二個場景是西式餐吧
在國外,餐廳是高級礦泉水的常見場景。一般是兩個用途:1,以高級礦泉水打造的精品料理,例如FIJI water就常見於米其林三星的菜品里。2,佐餐水。
在《老男孩》第一集中,農夫山泉玻璃瓶出現在西式餐吧,是用做「社交」。
餐吧這種形式近些年在中國開始流行。既可以談朋友聊天,也可以吃點簡餐,特別適合小資情調城市白領。
劉燁選在這裡處理感情問題,碰巧遇到前妻,在這裡處理母子關係。劉燁要了兩瓶玻璃瓶農夫山泉。而前妻蕭薇則要了一杯冰水。
掌管一家企業,人前風光的蕭薇,在見到前夫和年輕姑娘的「面對面聊天」時,在見到伸手要錢買琴、怨聲載道的兒子時,一聲嘆息後,仰頭一口冰水。
「他們是高高在上的精英,但首先他們都是立體爆滿的個體,也有生活的無奈和彷徨。」《老男孩》的製片人蘇降雨如是說。
巧妙的是,在還原了城市精英們的立體個性之後,農夫山泉取代了紅酒和雞尾酒(《好先生》里是江小白),出現在這個場景里。這種更健康的用於緩解都市人焦慮症的生活方式里的礦泉水,不是熱水,而是冰水。
在這個場景里,冰水是治癒系的,是帶著猛烈刺激感的無酒精良藥。
與其說農夫山泉在顛覆中國人喝熱水的傳統,倒不如說它在做「圈地運動」,在傳統的生活方式旁邊畫了一個圈,在圈裡描繪了另一種生活方式,這種生活方式是更健康的,更社交的,更治癒的,更讓你想要的。
這種「圈地運動」便是一場生活方式革命,《老男孩》是它的載體,農夫山泉是幕後推手。這種圈地運動的前提是,產品得拿得出手。換作「心純凈行至美」的怡寶純凈水,我就不建議它這麼做。
如果農夫山泉的「圈地運動」成功了,中國人不喝熱水,指日可待。
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