最廉價早餐，十分鐘速成，補鈣補鐵孩子猛長個，用不了2塊錢！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。現在菠菜上市的季節，菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用，菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育，菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

春天是萬物復甦的季節，也是孩子們長高的黃金季，兒子從小不肯吃菠菜，做成餅他超喜歡吃，早上孩子上學起的早所以就做這個給孩子既是主食還有營養。再搭配上熱乎乎的粥就是特別好的一份早餐啦！

食材：菠菜1把、雞蛋2個、麵粉小半碗、鹽1勺、五香粉半小勺。

做法：

1、食材備好。

2、菠菜清洗乾淨。

3、鍋里放水燒開把菠菜焯一下水。

4、撈出過涼水，擠干水分。

5、然後菠菜切末。

6、菠菜碎中加入麵粉。

7、磕入2個雞蛋。

8、分次加入麵粉，適量清水攪拌成麵糊，再加1勺鹽。

9、小半勺五香粉，再次攪拌均勻。

10、平底鍋燒熱後，舀一勺菜麵糊倒入鍋里用鍋鏟抹平。

11、一面煎好後，翻面再煎大約2分鐘，兩面煎好就可以出鍋了。

12、這個菠菜餅味道還不錯，很適合小孩子吃，現在的孩子大多數都不愛吃菠菜，這樣做孩子會很愛吃，喜歡的可以試試哦。

13、小貼士：太稀得話不容易成形，會粘鍋，稍微厚一點點，小火，煎餅不用放油。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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