舌尖上的日本大學食堂(ˉ﹃ˉ)

對日本很多大學來說，優質的食堂是吸引生源的重要手段。在日本，很多大學食堂都是對外開放的，因此起到「宣傳作用」，影響考生和家長對大學的印象和判斷。因此，日本很多大學食堂都在營養搭配、飯菜口味以及就餐環境和服務等方面不斷改進。讓我們一起走進東京六所頂尖大學的食堂吧！

01東京大學

中央食堂

東大食堂的食譜是會根據日期更換菜色的！由於食物的選項非常多元、且每日更換。最著名的是以東大重要古迹「赤門」為名的「赤門面」，以中華油麵為底厚厚的鋪上香菇肉燥和豆芽菜，湯汁帶著辛辣感，份量十足。許多學生還會再灑上七味粉，挑戰自己味覺的極限。夏天的東大食堂里，常常可以看到男學生捲起襯衫的袖子，揮汗吃著這碗赤門面，一邊大讚「好好吃啊！」的畫面。

在女學生之間大受歡迎的則是「赤門套餐」，只要330円就可以飽食一頓。可樂餅下鋪上清爽的生菜色拉，再附上白飯、小菜和對日本人來說不可卻缺的味噌湯，分量不多但簡單又美味的料理很符合日本女孩午間的需求。

? 時間：周一~周五11:00-21:00、周六~日11:00-14:00

02慶應大學

生協食堂

慶應義塾大學是日本著名的貴族學校，慶應的學生也以走在時尚尖端的穿著打扮自豪，坐在食堂里別忘了偷偷留意一下慶大學生的穿著打扮喔。慶應大學的食堂最著名的就是這個：「慶應POWER丼」！一大碗白飯鋪上食堂阿姨特製的牛肉、放上幾根韭菜作為點綴，再打上一顆溫泉蛋，營養滿滿。豪邁的戳開蛋黃，把全部的材料都拌在一起大口吃下肚，就是慶應的學生午餐補充精力最好的方法了。

慶應大學的食堂也會因應季節變更菜單，每一兩個星期就會更新一次。碰到節日還會推出特製的隱藏菜單，給學生小小的驚喜，聖誕節將近的時候跟學生們一起吃著食堂阿姨特製的紅酒牛肉蛋包飯，再點一塊蛋糕，有種另類的過節氣氛喔。快到慶應的食堂看看現在有什麼特別的當季菜單吧！

? 時間：周一～周五10:30~16:00、周六10:30~14:00

? 推薦：Power丼399円

03早稻田大學

大隈庭園

早稻田也是日本非常有名的私立大學之一，許多學生十分憧憬早稻田自由隨性的洋式學風。因為早期的早稻田大學沒有圍牆，民眾可以租借校園的場地開會，形成早稻田以鄰為友的特殊平民風格。到東京遊玩的時候也到早稻田的校園裡散個步吧！

早稻田的食堂菜單也是琳琅滿目，尤其特製的「野菜色拉烏龍麵」在炎熱的夏天大受學生歡迎，清爽的烏龍麵條上鋪上滿滿的蔬菜和雞肉絲，再打上冰冰涼涼的溫泉蛋，在食欲不振的炎夏更容易入口。食堂也經常推出特殊菜單，與死敵慶應大學的棒球賽在即，食堂推出「早慶戰必勝丼」，白飯上放上比平常要厚的豬排，不計成本也要為自己的學校先提振士氣，午餐時間許多男學生在櫃檯前大聲向阿姨點了加大的「早慶戰必勝丼」，好像一起咬下豬排的同時，也咬牙切齒的把慶應大學吃下肚一樣。

? 時間：

? 推薦：野菜色拉烏龍麵399円、早慶戰必勝丼380円

04明治大學

師弟食堂

一般大學的食堂通常座落於一樓或地下室，但明治大學帥氣的把食堂蓋在十七樓！私立明治大學的食堂有個很可愛的名字「師弟食堂」，午餐時間學生搶坐窗邊的位置，一邊吃飯一邊看著東京都市的風景，早起上課的煩悶一掃而空。

明治大學的名物「三人分咖哩飯」豪氣的放了三人分的白飯，再滿滿淋上咖哩醬，卻只要一個人的價錢。對大食量的學生來說實在是太幸福了。明治的食堂也很貼心的營業到晚上八點，讓想吃便宜晚餐的學生也有個好去處。

05立教大學

第一食堂

立教大學的食堂最具特色的是它的外觀和裝潢~如果有人說「東京有個鬧區的餐廳周圍綠意盎然、巴洛克式挑高建築、像教堂一樣美輪美奐??重點是，要價不到日幣五百元！」大家第一個反應應該都是「開什麼玩笑」吧。但！是！東京真的有這樣的地方！

立教大學座落在熱鬧的池袋，是間私立的基督教大學，學校里的建築都是由紐約的設計師設計，因為爬滿藤蔓的紅磚式的校舍景色優美，有名的日劇《大和拜金女》、《愛情白皮書》、《長假》等都在此取景。

走進立教大學的食堂，彷佛置身於哈利波特電影里的學生餐廳。立教大學食堂的料理不只有咖哩、拉麵等和風料理，也瀰漫著滿滿的洋風。義大利面、色拉也大受學生的歡迎。偶爾還會出現一般學生餐廳少見的焗烤類料理，讓其他學校的學生相當羨慕。雖然料理走精緻風格，但價格依舊親民，讓畢業生們也回味不已。

? 時間：周一～周六8:00~17:30

? 推薦：義大利燴飯400円

06法政大學

第一食堂

私立的法政大學食堂走中規中矩路線，但是每個大學食堂的定番「咖哩豬排飯」依舊是正統的和風好味道。人氣超高的「溫泉蛋炸雞飯」是學生中公認的第一名，在剛炸好的雞腿肉、生菜、溫泉蛋上淋上美乃滋，是日本才有的特殊吃法。不定時推出的定食也非常受歡迎。六大學野球聯盟比賽的時候推出與應援歌同名的「法政必勝」定食，來加強學生的凝聚力。如果在東京的期間碰上六大學野球聯盟的比賽，花點時間走訪大學校園吧，不只校園中多了點戰火味，也多了一些期間限定的美食。

? 時間：周一~五13:00~18:00、周六11:30~15:00

? 推薦：溫泉蛋炸雞飯420円、法政必勝定食 500円