春節胖10斤？這些美味低卡的清腸菜，讓你3天瘦回過節前！

轉眼春節假期已經過去，心裡真是萬分不舍！回想放假那幾天，每天必不可少的就是吃吃吃！聊天吃，追劇吃，躺著吃...不知不覺就胖成了球T T

假期吃了較多的高糖、高脂肪、高熱量的食物，不但卡路里攝入超標，讓我們長胖、水腫，更是給腸胃增加了不小的負擔。

不過別緊張，只要年後稍稍控制飲食，多吃些清爽低卡、含有豐富膳食纖維的食物調理腸胃，恢復正常飲食，我們的體重會逐步回到年前水平噠～今天小果兒就給你們帶來了幾道好吃、低熱量的清腸食譜，我知道你需要這個～

1

酸奶水果沙拉

▽

·主料·

草莓｜100g

火龍果｜半個

香蕉｜1根

蘋果｜半個

獼猴桃｜1個

·輔料·

酸奶｜適量

蜂蜜｜適量

·做法·

1. 原料準備齊全。草莓洗凈，對半切開。其他水果去皮切正方形塊。

2. 先將帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然後將揪掉葉子的草莓豎著擺一圈。

3. 獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果放入碗中，倒入酸奶，放入一勺蜂蜜（可以根據個人喜好添加），攪拌均勻。

4. 將拌過的水果放在圍著草莓的盤子中間，吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。

小貼士

1. 如果嫌擺盤麻煩直接將草莓洗凈去蒂後，和其他水果一起淋上酸奶拌勻即可。

2. 酸奶最好選用原味較粘稠的，無糖脫脂更好。

2

清炒山藥片

▽

·主料·

山藥｜3段

胡蘿蔔｜半根

木耳｜6朵

黃瓜｜半根

·輔料·

蔥花｜15克

蒜片｜15克

雞精｜1/2調味匙

油｜適量

鹽｜適量

·做法·

1. 準備好原料，木耳提前泡發。

2. 把山藥去皮切菱形片，黃瓜和胡蘿蔔洗凈切片，木耳洗凈去蒂。

3. 鍋中放油，油熱後放入蔥花和蒜片爆香。

4. 放入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒。

5. 放入木耳翻炒。

6. 放入山藥片快速翻炒，加鹽調味，最後加雞精翻炒均勻即可。

小貼士

1. 處理山藥時要戴手套，以免粘液過敏。

3

南瓜小米粥

▽

·主料·

南瓜｜400g

小米｜50g

·輔料·

紅棗｜5顆

枸杞｜15顆

冰糖｜10顆

·做法·

1. 備好食材。小米淘洗乾淨，南瓜去皮切大小適中的塊。

2. 紅棗洗凈去蒂，枸杞沖洗乾淨，冰糖備好。

3. 小米放入鍋中，大火燒開。

4. 轉小火煮30分鐘後，放入南瓜、紅棗、枸杞。

5. 煮20分鐘後調入冰糖（不放也可），冰糖融化後盛出即可。

4

番茄金針菇冬瓜湯

▽

·主料·

冬瓜｜1斤

番茄｜3個

金針菇｜1小碗

·輔料·

鹽｜少許

糖｜1調味匙

雞精｜半調味匙

·做法·

1. 食材洗凈後，把冬瓜去皮，去籽，切片。番茄去皮切塊。金針菇去根。

2. 起油鍋煸炒番茄，炒至番茄軟爛。

3. 加入冬瓜煸炒後，倒入湯鍋內，加水煮。

4. 煮至冬瓜半透明，加入金針菇略煮一會。

5. 加鹽、糖、雞精調味即可。裝碗，酸酸甜甜好開胃～

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