五六月份，又到了海南昌江芒果香天下的季節

　　芒果在海南是常見水果，品種很多，台農芒、象牙芒、貴妃芒、金煌芒、紅玉芒、青皮芒、雞蛋芒等都為我國大陸稀有。芒果肉質細膩，氣味香甜，口感適宜，含有豐富的維生素，有「熱帶果王」之稱。五六月份，又到了昌江芒果香天下的季節。看著圖片中這些黃橙橙的果實，小編也和大家一樣，早已經是饑渴難耐啦！不過海南芒果有N多種吃法，你都掌握了嗎？要是沒有的話，就和小編一起來漲漲「姿勢」吧。

　　成熟芒果的吃法

　　Step1：

　　先將芒果放置冰箱冷藏一段時間，保持外表的質感

　　Step2：

　　用水果刀從芒果的1/3處切開，將果肉按井字型切開

　　翻開果肉直接食用，或用勺子食之

　　一口下去，飽滿的果肉和清甜的果汁在口齒中綻放

　　那種舌腔瞬間被塞滿的滿足感，讓人慾罷不能。

　　除了成熟的芒果，海南的青芒更是一大特色，喜歡吃青芒的同學也不在少數，那麼接下來讓我們來看看海南的朋友是怎麼吃青芒的吧（下附視頻）

　　青芒果的吃法

　　Step1：

　　選取青芒去皮，放入罐中，加鹽，加水沒過芒果，腌制1-2小時

　　Step2：

　　將芒果取出，切成條狀放置盤中

　　用牙籤插起，蘸上配好的調料，即可享用

　　Tips：

　　這裡給大家推薦一下搭配青芒的調料，一般有細鹽和辣椒粉搭配而成的辣椒鹽，也有醬油和辣椒，或是醬油和白糖的搭配，這裡根據個人口味調試，反正那種酸甜咸辣參雜在味蕾中爆發出來的那種滋味，真的是太！好！吃！了！保證讓你吃過一次之後，再想起青芒時絕對會條件反射地咽下口水。

　　當然，在海南，還有超多關於芒果的美食

　　芒果班戟、芒果炒冰、芒果腸粉……

　　各種你想像得到想像不到的搭配，都被芒果給完美搭配了

　　說了這麼多，大家肯定是一邊流著口水一邊發問了，尤其是咱們內地的遊客，「想吃是想吃，可是到哪才能買到正宗的芒果呢？」如果你是有這樣的疑慮的話，那您就把心放在肚子里吧，因為咱們一年一度的「昌江芒果飄香節」又來啦！還擔心什麼買不到正宗的芒果，咱們直接到果園裡去摘取啊。既能體驗得到果園採摘的樂趣，又能品嘗到香甜可口的本地芒，更可以帶上一些送上家裡的親戚朋友哦。

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