只有少數人懂得欣賞－－鈞瓷的窯變藝術

中國的瓷器在它的初始階段一直是以鐵為主要色劑，瓷器的釉色主要取決於其胎，釉內含鐵量的多寡。這一時期瓷器的生產製作由於受到當時工藝技術水平的限制，無法降低胎，釉中的含鐵量，克服鐵的呈色干擾，所以瓷器的釉色大多呈青色。大約575年的北齊時期，中國開始出現了已能基本控制胎，釉中含鐵量的白瓷，它的問世是我國制瓷手工業不斷進步發展的必然結果，同時也是古代制瓷工匠們在長期生產實踐中逐步認識並避免氧化鐵在瓷器胎釉中著色作用的一次飛躍。白瓷的燒製成功突破了當時中國瓷業生產中青瓷一統天下的局面，使之與青瓷並駕齊驅。但這些並未改變中國制瓷業中青，白兩種單色釉的單調格局，直至唐代花釉瓷器在釉面上創造性地採用彩斑裝飾技藝的出現，才終於突破了中國瓷器製作中傳統的單色釉格局，並且由此拉開了向多彩化裝飾發展的序幕。

唐代花釉瓷器採用簡單的工藝處理即達到了賞心悅目的藝術效果，其裝飾工藝同樣遵循著循序漸進的藝術規律而發展，由簡趨繁：由可預見性，排列毫無規律，渾然一片的窯變斑紋，形態各異，變化萬千，給人以清新自然之感。

其實，花釉瓷器發展到唐代晚期，才形成了真正意義上的「窯變」，「唐鈞」就是指這一階段的花釉瓷。其裝飾方法是先將在器物上塗一黑色的底釉，再通體淋灑一層藍色釉料，經過高溫焙燒，兩種色釉融乳交織，器表出現了像雨絲一樣的斑紋，這種自認流淌，毫無規劃，並非人為所能控制的窯變開啟了先河。所不同的是唐鈞以含鐵，鈦成分的色釉在氧化氣氛中燒成。但是，唐鈞窯變彩斑裝飾技藝對宋鈞銅紅釉窯變的形成有著深刻的影響，堪稱宋鈞之源，鈞瓷之源。這正是唐代花瓷被古陶瓷器專家學者以「唐鈞」的一個最根本的原因。

宋代鈞瓷在唐鈞彩斑裝飾技藝的啟發影響下，經過不斷的實踐和大膽的創新，在偶然的變異中逐漸認識到「銅」在釉色中的巨大作用，進而將之成功穩定地用於鈞釉當中，創造出馳名中外的銅紅釉瓷器，並由此產生出了更為神奇美妙的銅紅釉窯變藝術。這種千變萬化，意境無窮的窯變工藝之美，更加充分地展現出鈞瓷工藝無窮的魅力。

宋代鈞釉的主要特徵是釉層豐厚，釉質乳濁瑩潤，釉層紋理深沉多變，釉面有明快的流動感。釉色以紅，藍為基調，熔融交輝，形如流雲，燦若晚霞，變幻莫測，具有引人入勝的藝術感染力，古人把這種神奇的現象稱之為窯變。

鈞瓷窯變現象鬼斧神工，自然天成，非人工故意造作。鈞瓷窯變藝術源於銅紅釉的創燒成功，使得釉在高溫下的流動痕迹惟妙惟肖，出人意料地顯示出來，幻化出意境無窮，紫者或像熟透的葡萄，或似怒放的玫瑰，紅者如盛開的牡丹，或深秋的的海棠：藍紫相間，如蔚藍深海泛出層層紫浪，絢麗多彩：紫紅相映，如瑩潤的瑪瑙，凝脂深沉，真是萬紫千紅，氣象萬千。更加珍貴難得的是，鈞釉自然窯變所形成的一副副壯麗畫卷，如：雲霧高山，瑞雪紛飛，滿天星辰，峰巒疊翠，峽谷瀑飛，杏雨江南，寒鴉歸林等等，奇妙無比，令人嘆為觀止。

鈞瓷這種獨特的窯變藝術改變了歷代青瓷那種一覽無餘的玻璃質感，把中國陶瓷藝術推向自然美，動感變化美和崇高理想美融為一體的藝術高峰。

宋鈞窯變色釉的形成機理，有其複雜的過程，其釉色，初尚天青，以色重而藍，故又名天藍。後因釉料中人為地加入銅質，經火焙燒氧化還原，並於其固有藍，紫相間，構成或如火焰，或似彩霞的瑰麗畫面，沿此變化，已成為窯變。產生窯變現象的主要原因是含有銅的的氧化物的釉，在焙燒過程中隨著窯內溫度的高低和氣氛的濃淡而呈現的變化，其變化之多難以勝數，具體變現為紅里透紫，紫里有藍，藍里泛青，青中透紅，青藍錯雜，紅紫掩映，宛如蔚藍的天空中出現的一片彩霞，五彩滲化，交相輝映。古人曾用「入窯一色」，出窯萬彩，「鈞瓷無對，窯變無雙」，「千鈞萬變，意境無窮」等詞句來形容鈞瓷窯變色彩的繁多的靈活，微妙的變化之美。

鈞瓷獨樹一幟的窯變藝術，主要變現在其五彩斑斕的釉色，疏密有致的開片，生動自然的紋路，意境無窮的釉畫以及各種意想不到的複雜釉面機理。這些特徵構成了鈞瓷釉色的神奇絕妙，使之具有歷久彌新亘古永恆的藝術魅力。

鈞瓷窯變的形成與使用特有的鈞瓷礦物原料，不同的胎質與造型，釉料的化學組成，釉料的加工工藝，燒成方法等有著密切關係，是這些多變工藝因素綜合反映的結果，而燒成制度則是鈞瓷窯變的關鍵。故其燒造強調：「一火，二土，三工細」。即結合窯工操作實際經驗及具體燒成環境，在高溫中還原氣氛二次燒成，形成了別具一格的鈞釉窯變瓷器，突破了青瓷單色釉的傳統格調，完美地將青瓷的理性淡雅與紅釉的感性斑斕融合為一體，為陶瓷美學開闢了新的藝術境界。

總之，鈞瓷在陶瓷裝飾藝術上突破了青瓷系統單色釉的局限，成功地掌握了銅紅釉的穩定燒成技術，巧妙地利用氧化銅的還原作用，並第一次燒制出了紅紫等多種窯變釉色，使數種色彩相互交織形成了複色調，在青瓷系中以釉其無色，光彩奪目而獨樹一幟，取得了空前的藝術成就，在中國陶瓷史上具有劃時代的意義。鈞瓷銅紅釉的可貴之處還在於它的燒成是很難把握的，它的呈色對著色劑的輸入量，基礎釉的化學組成，以及溫度氣氛等因素都是十分敏感的，它與窯形，窯的裝燒位置的外部氣候都有直接關係，制瓷匠師要有嫻熟的技術，較強的應變能力，據情調節，配合恰當，才能使燒成的鈞瓷獲得理想的效果。如果掌握不好，稍有偏差，就會出現「十窯九不成」的後果。

令世人讚歎和矚目的宋代鈞瓷銅紅窯變釉裝飾藝術，是制瓷工匠們不斷總結前人燒瓷的工藝成就，尤其是在唐花釉瓷器，即「唐鈞」彩斑裝飾手法的直接啟發和影響下，反覆實踐，精心 製作的結果，最終一鳴驚人，在青瓷體系中異軍突起。這種五彩掩映，渾然一片，變化神奇莫測，具有無窮藝術魅力的銅紅窯變釉，是我國自瓷器發明以來陶瓷裝飾藝術上進行的一次大膽，成功的嘗試，為中國以後陶瓷裝飾藝術的發展開闢了廣闊的空間

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