酒店客房服務細節解答
酒店客房部承擔了為客人提供優質的睡眠舒服,是滿足賓客核心需求的部門,為賓客提供的服務是由有兩部分構成:房間配套設施(包括床品、洗手間、窗帘、門等)和人提供的服務。
配套設施的質量是可以通過良好的管理做到良好使用,符合顧客的需求的。而服務的特性(無形性、即時性、不可儲存性)決定了服務效果的不確定性,不同的場景,不同的賓客,不同的時間都是可以影響服務的體驗的。在酒店中,常遇到的一些客房服務的細節,本文進行講解,希望給酒店管理者以借鑒。
細節如下:
發現客人在房間內內使用大功率電器時,怎麼辦?
答:客房服務員應禮貌地向客人說明在房內使用電器的不安全因素,並隨時關注動態。
前台通知查房,客房服務員看到房門掛「請勿打擾」牌,怎麼辦?
答:將此情況報給前台,讓前台跟通知查房的客人溝通一下,然後根據實際情況選擇是否查房,此時不應貿然進入房間進行查房。
訪客來訪,客人不願見怎麼辦?
答:禮貌告知訪客客人在休息或者辦理事情;可以為訪客留言;如果訪客不願意離開或者有騷擾住客的跡象,通知主管和保安部進行處理。不能讓訪客停留在住客所在的樓層向訪客說明需要休息或在辦事情,不便接待;請訪客到總台,為其提供留言服務;如訪客不願意離開或有騷擾住客的跡象,應及時通知保安部解決。
打掃房間時,客人在房間內,怎麼辦?
答:應禮貌地詢問客人此時是否可以打掃房間;在打掃過程中,房門應全開,動作要輕、要迅速;如果客人有問話,應禮貌地注視客人並回答;遇有來訪客人,應主動詢問客人是否可以繼續清理;清理完畢,應向客人道歉,並詢問是否還需其它服務,然後退出房間,輕聲關上房門。
深夜時,客人投訴其他房間客人很吵,影響到客人休息,怎麼辦?
答:首先向客人表示歉意;問房間房號,打電話或直接到房間,勸告吵鬧客人;如客人仍吵鬧,將情況報告主管。
打掃房間時,客人不在房內而房中電話響,怎麼辦?
答:服務員此是不宜接聽電話;考慮客人的隱私權,避免誤會。
客人從店外打電話進來要求退房,怎麼辦?
答:向客人解釋退房須先將帳目結清並退還鑰匙;若客人是因事耽擱而無法在中午12:00前回酒店退房,可視情況允許其延時退房;與客人約定離店時間,超時加收租金;若客人未按約定時間結帳,通知收銀處作掛帳處理。
發現客人在房內爭吵、打架,怎麼辦?
答:立即報告主管和保安部;將雙方客人勸離現場,注意事態發展,在適當的時候檢查客房。如發現設備或物品有損壞,應及時報主管,向住客索賠。
遇到客人醉酒,怎麼辦?
答:通知保安及保安部;攙扶客人回房休息,切忌單獨扶醉客入房,可請一位同事幫忙;將垃圾桶放在床邊,備好衛生紙、漱口水。密切注意房內動靜,以防房內物品受損或因客人吸煙而造成火災。若有特殊情況,與主管一起入房檢查。
以上服務細節是日常工作中常遇到的,這些細節都會影響到我們的服務質量和賓客入住的感受。當然,還有其他的一些服務細節,我們將持續的加入到文章中。
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