農業產業鏈的點線面體模式

農業從田間到餐桌,要經過產前、產中、產後、流通和消費五個環節,這五個環節構成農業的產業鏈。農業的產業鏈又長又寬,一家企業要想靠自己的能力和資源做好每一個點,形成一個完整的自主控制的產業鏈,是個很大的挑戰。因此,農業企業如何根據自身的情況,選擇合適的產業鏈經營模式,是一開始就必須要考慮清楚的問題,因為經營模式選擇的對與錯決定了企業投入的時間和金錢,也決定賺錢的速度和能賺到多少。

農業產業鏈經營有哪些模式

由於農業產業鏈的複雜性,而每一個節點又都能產生價值,所以,有很多種產業經營模式,我根據自己的經驗將產業經營模式總結為四大類:農業產業鏈經營的「點」模式,農業產業鏈經營的「線」模式,農業產業鏈經營的「面」模式,農業產業鏈經營的「體」模式。

第一,農業產業鏈經營的「點」模式。

農業產業鏈經營的「點」模式指的是農業企業只專註於做好一個產業鏈五個環節上的某一個點。例如,在產中環節,企業既可以只做農機服務,成為專業的農機服務商,也可以只做田間管理服務,組織一個品種的種植能手合作社,成為專業的一個品種的種植管理服務商。在產後環節,既可以只做農業產後儲藏,作專業的儲藏商,也可以做保鮮技術提供商。

農業企業在每一個環節的每一個節點,都可以做精做強。農業經營的「點」模式又可以分為「主點」模式和「配套」模式,「主點」模式指的是在一個環節里佔主要地位的節點,例如產前的育種、產中的種養殖、產後的商品化處理等,「配套」模式指的是給主要節點提供配套支持和服務的節點。

第二,農業產業鏈經營的「線」模式。

它指農業企業專註於做好一系列的節點,這些節點相互關聯,形成一條線。農業產業鏈經營的「線」模式既可以是做好一個品類的一個環節,做完這個環節的所有節點,每一個環節都可以單獨形成一個「線」模式,例如做蔬菜種植商、做水果渠道商等。這些只做一個品類的一個環節的模式,叫做「單」線模式。第二種是「複線」模式,也只做一個環節,但做的不是一個品類,例如在產中環節,農業企業既種蔬菜又種水果,還搞養殖,在流通環節,既有批發市場,又有專賣店,還做直銷等。第三種是「專業」線模式,就是在農業產業鏈的各種專業技能里,選擇一種技能,然後在兩個或者兩個以上的產業環節做,例如銷售技能,既可以做產前的種子銷售,也可以做產中的農資銷售,還可以做產後的農業銷售,這樣就形成一種以銷售為主的線。

第三,農業產業鏈經營的「面」模式。

這種模式指的是農業企業做全部或者部分的五個環節。從產前到消費五個環節每一個節點都自己做,這種是全產業鏈模式,其實真正的全產業鏈很難。本部分內容談的全產業鏈指五個環節中的主要節點都是由農業企業自己控制,配套的節點外購。大部分農業企業主做五個環節的部分環節,一般把最重要的掌握在自己手中,一個是產中環節,另一個是消費環節,把生產和銷售控制在自己手裡。

第四,農業產業鏈經營的「體」模式。

這種模式指是農業行業和其他行業的結合的模式,形成一個立體的產業群

無論是想進入農業行業的企業,還是正處在農業行業里的企業,都必須面對一個共同的問題:農業的產業鏈這麼複雜,我該怎麼做?

關於這個問題,筆者有以下的幾點建議:

建議一:先看看口袋裡有多少錢。

在諮詢實踐過程中,筆者見過太多的農業企業家,特別是從其他的行業轉行進入農業行業的企業家,他們認為做全產業鏈,一定有前途,前期投入了幾千萬元,甚至上億元,結果前途還不知道在哪裡。

農業是個投資大、周期長、效益低的產業,不能奢望自己的一個想法立刻就能實現,做好長期的準備,才是農業企業家最需要的。進入行業前先看看自己的口袋裡有多少錢,包括融資能獲得多少。做農業,想做什麼不重要,重要的是有多少錢,才能決定能做什麼。

建議二:企業家要懂做的東西。

不懂的別輕易做,即使做也要從小做起。不能什麼炒得熱,就立刻衝進去,首先要看自己是不是了解,不然只能以失敗告終。

建議三:怎麼選擇合適的農業產業鏈的經營模式。

筆者的建議很簡單,首先根據錢的多少以及自己對農業產業鏈各個環節的理解,確定企業的目標是什麼,然後根據目標、錢和理解的程度選擇先從哪些點做起,最後再擴張到其他的點、線、面。

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