寶寶斷奶後，這樣吃才能保證充足營養

斷奶是寶寶成長過程中一個重要的里程碑。斷奶之後，寶寶該吃什麼？關於這個問題的答案，五花八門。

有人說：「斷奶後得吃粥，吃飯，五穀雜糧不可少。」

有人說：「斷奶後得讓孩子多吃肉，多吃肉才能長得好。」

還有人說：「多吃水果和蔬菜，果蔬含有的維生素多。」

各國父母餵給嬰兒的食物也是「豐富多彩」，非洲國家喂肉，日本餵魚和蘿蔔，法國則喂西紅柿。美國兒科學院營養委員會會員查廷得·巴蒂亞醫生說：「這些差異只是源於文化傳統，而非科學。」

寶寶斷奶後 如何科學的餵養

斷奶後對寶寶科學的餵養，我們倡導以下幾點：

寶寶斷奶後，要繼續保證奶的足量攝入。中國營養學會推薦的嬰幼兒膳食指南中，建議1～3歲的寶寶，每天應保證400～600毫升的奶量。這個奶可以是配方奶、鮮奶、酸奶和乳酪。雖然斷奶後，奶變成了輔食，但是這個輔食一定不能少！

食物應該多樣化

寶寶開始斷奶時，對穀類食物的消化能力還未完全，不能讓寶寶完全吃穀類。主食可以讓寶寶吃稠粥、軟飯、爛麵條、包子、小餛飩、薯類等，副食可以吃新鮮蔬菜、魚、肉末、蛋、動物內臟及豆製品，還應經常吃一些海帶、紫菜等海產品，水果可根據具體情況適當食用。

波士頓兒童醫院戴維·路德維格醫生強調，給孩子提供多樣化食物有助於他們長大後適應不同種類食品，後者是孩子一生飲食健康的關鍵。但要注意的是，如果要喂嬰兒以前沒吃過的食物，每次只能喂一種，同時觀察孩子是否有過敏或不消化現象。

飯菜宜軟爛

斷奶時期的寶寶，雖說寶寶能吃的食物已經很多了，但由於臼齒還不能擔當大任，不能把食物嚼得很細，吃粗糙的食品不易消化，易導致腹瀉。所以寶寶的飯菜還是要做得軟爛一些，以利於寶寶消化吸收。

正常情況下，寶寶在斷奶後每天需要的熱能約為1100～1200千卡，蛋白質35～40克。因此，斷奶後寶寶全天的飲食安排以五餐為宜，除了早、中、晚三頓正餐外，還可以在上午和下午各加兩次餐。

寶寶一天飲食推薦

早餐：牛奶+雞蛋羹+麵包片、肉末青菜麵條、肉末豆菜粥、玉米面小米粥（任選）

午餐：米飯+肉末炒油菜、豆腐湯、肉末豆腐丸子、清蒸魚肉 炒碎菜（任選）

點心：水果+麵包片、煮雞蛋、餅乾、棗泥粥 （任選）

晚餐：肉末黃芽菜煨面、面片+雞蛋炒波菜、肉菜餃子+菜葉湯、餛飩+鮮肉末胡蘿蔔、肉菜包子 西紅柿蛋湯 （任選）

寶寶的每日菜譜盡量做到多輪換、多翻新，注意葷素搭配，避免餐餐相同。

媽媽可以從食物造型、種類、色彩搭配甚至餐具的選購等方面多下點功夫，讓寶寶覺得美美噠，調動他的食慾。一些寶寶不太喜歡的食物可以少量添加一些在他喜歡吃的食物裡面，讓他逐漸適應這些食物的味道。