「北海道第一溫泉」是怎樣煉成的？

頻繁的地殼運動造就了北海道星羅棋布的溫泉，其中登別可以說是知名度最高的。隨著人群的紛至沓來，登別溫泉一度修築了溫泉鐵路專線，歷經馬拉火車、蒸汽機車和有軌電車的時代，之後逐漸被汽車取代。而日本天皇兩度光顧登別溫泉也奠定了它在日本溫泉中的地位。

近年，我們也見過不少被包裝過度的溫泉旅館，而瀧乃家一直佔據著登別溫泉旅館的人氣No.1，這全都仰仗在背後默默付出的瀧乃家老闆娘須賀紀子。這位美麗又能幹的「女將」，會親自去牧場挑選最好的牛肉，親自監督主廚的菜品安排，每日的晨會更會將當日入住客人的過敏、忌口等信息逐一確認。頻繁的地殼運動造就了日本星羅棋布的溫泉，而隱沒其中的溫泉旅館則是靠一個個像須賀紀子一樣的管家默默守護，這才是文化得以傳承的原因。

紀錄片時長約 3 分 57 秒，推薦連接 Wi-Fi 觀看

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