眼睛健康養護

用眼睛

真正折射世界的精彩

愛護眼睛從這裡開始

1 食 療

緩解視疲勞

花青素可以促進眼睛視紫質的生成，提高眼部微血管的彈性，並促進血液循環。此外，花青素還可以減少自由基對眼睛的傷害，對視物模糊、眼乾澀、明視持久度及總有效率有明顯改善。代表食物有藍莓等。

預防近視眼

處於發育期的孩子眼睛比成人清澈，光線更容易透射到眼中。只要我們的眼睛對著亮光，眼睛內的葉黃素就不斷被消耗。當葉黃素的攝入不足時，黃斑就處於沒有保護的狀態。

為了減少傷害，眼睛只有採用躲避的辦法，奮力調節眼球。調節的結果使眼球的前後徑變長，視物成像就落在黃斑（視網膜）前方，這就是近視。眼球調節引起的暫時性的前後徑變長，是假性近視。因此，補充葉黃素和玉米黃質相當於在體內增加了一副"天然墨鏡"，使絕大多數青少年假性近視，弱視恢復正常視力。

喬治亞大學的研究者發現，補充葉黃素和玉米黃質可以保護普通人群的視力健康，尤其適合長期暴露於電腦、平板電腦和智能手機。代表食物有玉米等。

預防黃斑病變、白內障

近20年來，隨著人口老齡化，白內障發病率及患病總人數不斷上升，是導致全世界高齡人群殘疾的主要原因。白內障是我國第1位的致盲眼病，患者人數以40萬～120萬人/年的速度增長。

在美國進行的第三次全國營養健康狀況調查結果顯示，葉黃素和玉米黃質的攝入量與早期黃斑病變的發生存在一定的相關性。哈佛大學的研究人員對10萬名、50歲以上的人群進行了長達25年的跟蹤調查後發現，葉黃素和玉米黃質攝入量低的人患晚期黃斑病變的概率增加40%。

Christen等在對35551名參與者進行長達10年的前瞻性研究中發現，葉黃素和玉米黃質攝入量與白內障患病風險呈明顯的負相關。增加葉黃素和玉米黃質攝入量可預防白內障發生，延緩白內障發展。長期補充葉黃素的白內障患者血清中葉黃素及其代謝產物含量顯著增加，各種視功能指標有所改善。代表食物有雞蛋等。

2 水 養

眼睛喜涼怕熱，遇到心火、肝火過盛，就會長眼垢、發乾、紅腫、充血，經常用流動的涼水洗臉可減少眼睛疾病，保護視力，增強眼睛對疾病的抵抗力。尤其對常患眼紅、眼乾、視物不清等病的人，好處更為明顯。茶水熏眼對保護眼睛、恢復視力也有較大的幫助。熏眼時用手捂住杯口，以防熱氣過快散失，如果茶水過熱無法忍受可稍微放涼一些，但熏的時間一定要保證在10分鐘左右，並要堅持做，每天至少熏一次。

3 動 養

讓眼球運動，使之得以鍛煉。做法是：兩腳分開與肩寬，挺胸站立，頭稍仰。瞪大雙眼，盡量使眼球不停轉動（頭不動），先從右向左轉10次，再從左向右轉10次。休息10分鐘之後再重複上述運動，如此3遍。此法於早晨在花園內進行最好，能起到醒腦明目之功效。另外，有規律地運轉眼球和平視遠處的山峰、樓頂、塔尖、河流等景物，也可調節眼肌和晶狀體，減輕眼睛的疲勞，改善視力。

　　平時一定要注意保持良好的用眼習慣，除了以上養護之外，還可以直接補充含有益眼睛健康的營養素來愛護雙眼。