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會吃水果不會洗怎麼行,這麼洗水果才是科學的

對於吃水果很多人已經研究的爐火純青了,但是吃之前也一定會洗乾淨,你感覺用水過一遍水果就算是洗水果了嗎?所以洗水果同樣是一門學問。今天洪小果小編與大家一起探討下正確洗水果的style。

1、帶皮類的水果

類似葡萄、蘋果、梨子、桃子等,表皮比較光滑且有營養價值,不想去皮吃的水果,需要用鹽或者麵粉進行清洗。

先過過水後,用鹽「按摩」一下蘋果、梨子,去掉表面的果蠟很有用,之前在用水沖乾淨就好啦。

對於葡萄來說,表面有一層白霜和泥土的話,可以取少許麵粉放入大盆中攪勻,然後將葡萄放入水中浸泡2分鐘。之後再用清水沖洗乾淨即可。

桃子:和清洗蘋果的方法差不多。也可以放進帶有鹽的水中浸泡,去桃毛很有效。

2、去皮類的水果

對於這種需要去皮的水果,類似芒果、橙子等,需要先洗後切。在削皮之前,應該洗乾淨,避免髒東西和有害的細菌附在水果刀上侵入果肉哦~

3、難洗的水果

楊梅:楊梅果肉里藏有寄生蟲,所以必須清洗乾淨後才能食用!所以洗楊梅的時候,需要放入鹽水中浸泡20分鐘左右後,在用清水輕輕揉洗乾淨即可。

櫻桃:櫻桃遇水後會加速腐壞,所以能吃多少洗多少,直接用水沖洗,不能摘掉櫻桃桿後洗哦~

草莓:用清水沖洗過後(不要先浸在水中),再將草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘。再用清水清理乾淨即可。

中國自古有「病從口入」的說法,很多吃的東西都會被洗乾淨才會吃放心。很多時候我們身體出現的不適癥狀很大程度和飲食不潔有關係,所以沒事好好研究下怎麼洗水果吧。

來源:洪小果


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