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蒲公英，不僅長得漂亮，同時，還是一道很美味的野菜，可以直接生吃或者是炒著吃，也可以做湯。另外，藥用價值也是非常不錯的，經常服用，不僅能夠調養身體，同時還能夠起到美容養顏的作用。蒲公英中葉子的藥用價值是最大的，泡水喝之後能夠很好的治療多種疾病。

春秋挖根夏采草，蒲公英全身是寶，帶根全草藥用價值最高。

蒲公英的三大功效

1.清熱解毒

蒲公英能清理體內熱毒，對感染和化膿有很好的效果。

2.消炎利尿

蒲公英對腎臟引發的各種水腫及身體炎症有很好的改善作用。

3.消癰散結

能消除癰腫、瘡毒、身體結節、乳癰。

蒲公英的黃金搭配

蒲公英+紅茶

1、生髮去屑：天氣熱了之後，頭屑容易滋生，用蒲公英泡紅茶洗頭，不僅去屑止癢，還能讓頭髮濃密光亮。

2、預防流感：季節交替時容易引發流感，蒲公英泡紅茶，能有效預防各種流感病毒，孩子也可以喝。

3、牙齦腫痛：牙齦腫痛出血，用蒲公英泡紅茶，一般連喝2次就好，另外對口舌生瘡也有不錯的作用。

2.蒲蒲公英+紅棗

1、養肝排毒：飲食不當或長期熬夜會引起肝臟損傷，用蒲公英泡紅棗，不僅能保護肝臟，還可以提高肝臟排毒能力。

2、消除色斑：如果臉上有斑，蒲公英泡紅棗喝。

蒲公英+枸杞

1、眼部細紋：常喝蒲公英配枸杞能改善眼周皮膚。

2、提高記憶：枸杞子被稱為「智慧果」，配上蒲公英不僅能改善大腦記憶力，還能提高學習能力，適合學生及上班族常喝。

蒲公英+甘草

1、食物中毒：一旦吃了不幹凈的食物，出現食物中毒，馬上用蒲公英泡甘草喝，能快速排出體內毒素，減少毒素對臟器的損傷。

2、去皺抗衰：臉上有皺紋格外顯老，蒲公英泡甘草喝。

3、消除灰甲：蒲公英泡甘草喝對真菌引起的灰甲腳氣有很好的作用。

蒲公英+山楂

1、痛經：許多女性經期不正常，出現痛經及各種婦科疾病，用蒲公英泡山楂喝，能緩解婦科炎症，改善經期問題，減少痛苦。

2、咽喉疼痛：山楂具有很好的平喘化痰作用，搭配蒲公英一起喝，能緩解平喘，還可以改善咽喉腫痛的問題。

3、擴張血管：人上了年紀後，血管逐漸老化，血流減慢，蒲公英配山楂喝，能擴張血管，提高血管壁彈性，延緩衰老速度。

蒲公英+金銀花

1、急性腹瀉：出現急性腹瀉，先不要著急吃藥，用蒲公英和金銀花泡上一杯，喝下半小時後，就會有很好的緩解。

2、祛痘除印：臉上有痘痘，可以用蒲公英配上金銀花泡水喝。

3、舒緩敏感：常喝金銀花能改善皮膚過敏。

蒲公英+玉米須

1、腎炎水腫：腎病會引起水腫及其他身體反應，用蒲公英搭配玉米須，不僅能消炎利尿，還可以緩解水腫及其他不良反應。

2、消除結石：肝、膽、腎結石醫生有時會建議激光或者做手術，你不妨先試試用蒲公英搭配玉米須，喝上幾個月，結石會改善很多。

蒲公英美食

涼拌蒲公英

步驟：

1.蒲公英摘洗乾淨。

2.蒜瓣切碎備用。

3.鍋中水燒開放入蒲公英焯燙1分鐘後撈出過涼水。

4.把蒲公英擠干水分切碎，加入蒜末、

5.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油。

6.全部拌均勻即可食用。

小貼士：

蒲公英口感微苦，所以一定要焯燙一下再浸泡涼水，擠干水分可以取出一些苦澀味道。