潮州兩日一夜 遊記

早先didi一直嚷嚷著要去潮州潮州，，就知乎了一下潮州，確實是吃貨的朝聖地啊。。而且潮州離廈門很近的。搜了幾篇帖子丟給didi做攻略，，

我一直都是那種在家悶不死，出門也Ok的人。那就去逛逛吧 Yeah~

雖然說走就走，早上5點多起床。中年少女還是困困噠。。

路上發了一張無P自拍給死黨，討論已經不是那種不用濾鏡美顏就可以上圖的驕傲容顏鳥。。

感慨內心的成長始終跟不上，年紀漸大後的各種壓力感。

# 9點半到達潮汕站

潮汕站旁有個客運站，我還跟didi說，什麼！厄運客運站，haha~~好笑哦

didi鄙夷地說：粵運 粵運 粵運~~~

買了一張車票上車~~

大概過了一個小時後到達潮州（我們是在中心醫院下車的，didi說要先去吃牛雜，這個時候已經快11點了，沒吃早飯的我幾乎要餓暈了），下車~~

走了一小段路，就到西湖邊邊了

靠著百度導航，我們到達了鎮記牛雜。據說邊上有蠻多家同名店，但是只有這一家是最老字號的，請劃重點！

沒有腦細胞的吃貨，對於好吃的東西只有一個形容詞：好吃~~~T.T

不要問我怎麼個好吃法，不會看圖片嗎？？我還特意上了大圖

不過，我發現潮州的蘸料，相對於福建來說，就是一種直男咸，，完全就是直的。這讓我了解了為什麼總是說福建口味偏清甜了

吃完我們就繼續上路啦，didi說可以先去酒店了。沿著西湖往下走，我們進入了附近的街道，這裡大多的建築還是延續著舊貌，我拍了幾張照片~

我們還買了一份甘草水果，不同的店鋪水果種類和價錢都是不一樣的。這家的種類比較少，但還是很好吃吶~特別是楊桃！先不放照片，因為第二天經過另一家店又買了一份！好吃！~

#到達旅社

一走進大廳，老闆就邊喝茶邊跟我們打招呼。十分的熱情啊~~

後來我們要走的時候，老闆又熱情地邀請我們去喝茶。我們問老闆你也住這棟樓嗎？老闆說這一片一萬平米都是我的，這個旅社是我大兒子和他的同學創業設計，我們只是收一下租金而已。。hahaha

Ahahaha~~~ 我跟didi對視一眼 —— 原來是個本地豪啊。。

我們說要去動車站的時候，老闆豪心地說打個滴滴去啊~~

2333。。。 再見鳥 本地豪，窮囧菇涼傷不起。。但願來生做個本地豪

不過，這家旅舍確實還不錯，乾淨寬敞。。位置就在牌坊街和城樓附近，只是不明白景觀大床房為什麼沒有陽台。。#

#午間小舐後，出門前往牌坊街遊盪

城牆生草茵茵，俯瞰下去是屋檐斜瓦，群台樓閣。另一邊望去是整齊的樹木，didi說如果再早一點來，就是木棉花盛開的時候，會很漂亮。我跟她說，又不是沒見過木棉花。被她斜了一眼。。（大概我還是沒有掌握寬慰人的技巧吧。。）這個時候有快下雷陣雨的氣息，空氣中帶著悶熱感。

城樓上逛了一會兒我吵著口渴要喝甜湯。didi在找吃的方面還是很靠譜的，用百度地圖導航就可以去到攻略的地點。幾個吃的地方都是在牌坊街。

又遇直男咸蘸醬。。店家說這是魚露啊，不要蘸太多不然很咸滴！！隔壁家有賣鮮榨的椰子汁，一瓶5塊，非常值得。真的是鮮榨的！蚝烙配椰子汁，一香咸一清甜

剛好中和了

開元寺：不得不讚歎寺廟建築的工藝，以及佛門一種清凈的氛圍。

「大悲」兩個字讓我想到了眾生皆苦，唯凡人受喜樂左右。入空門，即是放下一切世俗，這是需要多大的放下啊。。所以身為凡人的我理解為，大悲殿里真的是大悲啊。。你什麼都放下當佛了，能不大悲嘛

這塊牌匾十分的有氣勢，與尋常的寺廟就涇渭分明開去了。didi說，你沒看見上面寫著鎮國禪寺么！說的很有道理。佛門中的語句總有一些禪意在裡頭，「皆大歡喜」「度一切苦厄」心裡過於煩躁的人，適合到這邊來自我感受一下。

因為要消化下把肚子留給晚上，接下來我們還是到廣濟橋遊盪。廣濟門對面就是廣濟橋啦

不好意思，我調的濾鏡有點灰了，去的時候也剛好是陰天。這個江很大，視野十分開闊（蔗各是韓江，hahaha也是知友糾正的）。廣濟橋中間段是用幾隻舟拼接起來的橋樑，didi說，等下5點半，他們會把橋分開，我們留下來看下怎麼分開的啦~

廣濟橋的另一邊是韓愈的故居，本來想過去的。但是由於需要買門票，兩橋的終點便是景點的出入口，我們擔心出去後回來又要買門票，就問大叔回來的時候還要買門票嗎？大叔看下時間說，已經4點半，有點晚了，等下就要拆橋啦。。

於是我們就在橋上待到了拆橋時間，當時剛好下起了雷陣雨。

朋友糾正我說，這不是鐵牛是砂牛。材料是農村土灶上用的大砂鍋，也可以理解為鼎的材料吧。。（再一次感慨自己的二貨本質。。）

其實我第一面覺得他像豬啦，didi就是不肯跟他合照。

終於等到了拆橋的時間，好奇貓在橋上目不轉睛地等待和觀望。。原來就是讓人力拆卸船之間的連接結構後，再用後面的黃色機械船運走。。然後早上再運回來裝上。。這樣問題就來了啊，廣濟橋兩端是設有門票入口，晚上5點半後就關閉封鎖了。。那麼中間鏈接的船舟拆卸是存在怎樣的意義呢？我們也有問過當地人，他們笑說：嘿嘿，我們也不知道餒！

鴨母捻就是甜湯啦，裡面圓圓的像湯圓，但是外皮更有彈性，很有口感。我吃到了紅豆餡和香芋餡的~

剛剛炸出來的春餅外殼酥酥脆脆，裡面應該是土豆泥和香菇什麼的，超級香！

恨沒有多幾個胃，多吃點！！

另外有很多胡榮泉的分店，didi說老字號是在一家人腸粉的對面。這裡還有賣餅，第二天走的時候，我們買了一些，其中比較熱門的腐乳餅，個人覺得買一小塊嘗試下就好。其他餅的餡很軟很棉，可以買一些作為特產啦。。

到這個時候，我和didi已經超級飽了，只能回旅舍里休息了幾個小時再出門戰鬥！晚上我們要吃的是潮州的牛肉火鍋和魚生！

之前網路上推薦的都是阿彬牛肉，但是我們下午經過的時候發現排隊的人超級多超級多。。didi選了另外一家叫老跡牛肉，剛好在我們住的旅舍旁邊（也就是那個本地豪老闆的地盤，他。。好有錢啊。。再次想來生投胎做個本地豪）

# 8:30 出門 老跡牛肉

這家老闆的服務是相當OK熱情啊，主動過來教我們燙肉。在滾湯中燙兩到三秒鐘就可以撈起來抖乾淨水，再放入滾湯中一兩秒就可以吃了。這樣牛肉柔嫩度剛剛好，入碗時還帶著血水。如果說直接吃還是有點點生猛的，蘸下醬料無比美味~~

有知友說白白的部位是胸口撈啦。。我記得也是！

附送的茶水就著吃牛肉，可以起到解膩的作用。

另外值得說的一點就是，牛肉好便宜啊，三大盤就足夠兩人腹飽，才消費130左右。我們另外還點了一盤青菜，據說是老闆自己的菜園子種的，品相的確跟外面整齊的青菜不太一樣，很清甜。

吃完老跡牛肉後，我們到對面的書店逛了逛，書店裡有很多可以坐著躺著看書的地方。

書店裡有展覽小朋友的畫畫作品，很可愛哇~~

忍不住想要合照

翻了幾頁，感覺不適合二貨看。hahaha…

最近倒是喜歡看菜譜一類的書，怎麼把紅燒肉做的更好吃才是吃貨的終極追求吧！

然後就是走到哪裡，讓didi幫忙拍幾張自戀照啦

我也想幫didi留幾張好看的照片，可是她總是莫名其妙的雪姨笑，搞不懂年輕人的邏輯。。

待夠了書店，剛好雨停了，didi說我們還可以去看下廣濟橋周邊的夜景。

果然不能錯過潮州的夜景！第一眼Amazing！~潮州的電費不用錢的嗎！！這麼炫這麼炫啊！！看圖感受下，隔岸燈火通明。

還有廣濟樓

繼續到牌坊街里逛逛夜市，街上大多的小吃店已經關門了，剩下一些比較特色的工藝老店。

（想買一些手工藝品作為紀念，但是想想家裡也沒地方放，如果以後有了房子是很值得在家裡擺一件這樣的工藝品的）潮州的工藝文化是十分濃厚豐富的，但是我都沒有拍照片。去當地感受一下是最不錯的。

經過一個巷口時，聽到有人在唱蔡琴的歌。現在我都忘記了是哪一首了，忘性好大啊。。

推開一個破破的鐵門，是一條潮濕窄窄的水泥梯道，牆面上貼著70 80 90年代的唱片和卡帶。吧台也不調酒，我們就點了一瓶啤酒安安靜靜地坐著，兩個歌手輪替著在上面歌唱。

10:30離開歌吧，接下來就是去嘗試一下念了很久的魚生，didi選擇了官塘魚生，離住的地方很近，不得不說didi這次訂的旅舍很靠譜，誇獎一下~

我們跟老闆要了一份小份的，端上來感覺還是很大份啊。。畢竟是生魚片

老闆再三詢問我們要不要點喝的，這個時候其實我們的胃已經存不下東西了。。

不得不說雖然是生吃魚片，幾片魚片，加蘿蔔絲薑絲洋蔥絲辣椒香葉蘿蔔乾，再下一點香油醬。確實有一番滋味，是新鮮感，脆嫩感，佐菜的清脆，香油醬的咸香。繞齒難縈。

我後悔了應該點一瓶辣辣的酒一起伴飲才對！

可惜我真的又困又飽。。。

吃到了12點半，didi放下筷子作罷，我還在一邊觀望巷口的燈管一邊嚼著生魚片。didi一直不住勸我吃不下就別吃啦。。

你不知道不多吃點，過幾天想起來就會後悔啊。。

店家家有一隻橙色的小貓咪，毛色十分光亮。喵咪，你應該是每天都吃魚片所以這麼漂亮吧！

第二天一早就醒來了，但是有濃濃的疲憊感，老阿姨總是容易想很多東西，想著想著就影響睡眠質量了。didi一早就催我起床了，我艱難地說：我的肚子還好飽啊~~ 再睡一會啊

終於到8:30 我們收拾了一下東西，準備出門了~~~

didi念叨著我們還有**、**、**、**。。。要吃。反正不管，我就當個智障，她領路就好

吃完糖蔥薄餅後，飢餓的感覺終於來了！果然，只要有美食，又是精神滿滿的一天！！

跟著didi走到牌坊街的另一頭，到了這次我最喜歡最喜歡的雙生腸粉店！看圖！

醬汁是耗油加花生醬，特別香！裡面加了白菜和牛肉片片，好吃啊~~~~

恨！為什麼只點了一份！為什麼小哥不到廈門賣！潮州人民絕對是可以靠小吃發家致富的！

雙生腸粉的對面有一家推薦的甘草水果店家，種類很豐富，一份下來大概15塊啦，你也不要一直夾一直夾。。didi說看攻略有人買了50多塊錢，所以一直擔心甘草水果很貴。。（真的不知道這位攻略貢獻人是夾了多少啊）

# 真的吃不下了，接下來就是帶各種可以帶回去的特產。。

跟著didi穿梭過小巷，巷落里安置著一處處人家，哪戶人家院落里都是掇拾得乾淨。有很多老人團聚在一起聊天的；有鋪子里經營各種活計的；有往來於巷子間要去其他地方的人們。最喜歡的種植得很久植物，隨著房子一起生長，蔓延。

對面馬路發現了有賣農村供應的新鮮牛奶，小時候媽媽定了這種牛奶，那時候還是用玻璃瓶橡膠曬裝好送到家裡的，現在已經極少有供應了。

店裡還有賣很多廣式的茶點，價格很便宜的。。但是我們吃不下了，現在想想，為什麼不打包！！啊~傻~~

哎。。但是不太能接受大腸的味道誒，雖然我老家也有大腸糯米的小吃，但是大腸味沒有這麼重。如果接受不了大腸香味的人，不建議嘗試啦。。

回到旅舍還不到12點，聽老闆的建議我們打車到了昨天下車中心醫院公交站。這裡有個重點哦，中心醫院公交站是有經過去動車站的車啦，但是停的不多，K1，K2都很少靠邊停的。後來我們擔心時間來不及就拼車出租去了動車站，一個人是15元。司機有介紹說因為那邊不是旅遊點所以去動車站的快線是不會停的，停下來的也是3個小時到40分鐘一班。如果要坐公交需要到牌坊街的起始站坐（具體哪個位置我也不知道哦，可能是韓師吧。。）

剛到動車站就下起雨，止步得剛好。

這次的潮州一行十分滿足，期待下次的出行。

Yeah~~