天天運動就能成為年度最佳明星員工？-雞
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今天我們來聊一聊黑桃7，朴門永續設計里有一個非常經典的例子，年度最佳明星員工，沒錯，就是雞。
看過朴門永續設計視頻的朴友一定知道，雞總是用來作為元素分析的一個例子，分析雞的需求，產出和特性，然後把他們放在正確的地方，經過仔細的分析之後，朴門永續設計的愛好者和實踐者們用雞這個元素就有了一個特別的方法，移動雞舍。
移動雞舍的規格分為三種，一種是在城市裡面的，養上幾隻雞，主要作用是自給自足，給自己的家裡面提供一些蛋類，如果不是素食主義者，還可以提供雞肉，提供菜園的肥料來源，製作堆肥，這種雞舍採用的基本上是固定的方式，或者最多兩個區域之間來輪換，但是使用比較厚的含碳高的材料鋪在雞舍里，比如稻草，乾草，鋸末，谷糠等等，這樣不會有臭味，多數情況下會當做寵物來養，作為蛋雞，不用公雞，以免打鳴擾民，對於素食主義者來說把這些母雞當做寵物來養就行了，但是她們的確是很好的員工，如果您有菜園的話；
第二種是適合在中小農場，養雞的目的是自給自足，如果有剩餘就與朋友或者客戶分享，養雞主要考慮的是一種平衡以及雞的多動能作用，一般來說量不會超過100隻，採用的是移動雞舍的方式，在農場內進行輪牧。
第三種是商業化的養殖肉雞和蛋雞，可能會上千隻，在一個地方呆上一天，然後第二天移動到第二個地方，在農場內實現輪牧。
這三種方式在雞舍的樣式，孵化小雞的方式，管理的方式，公雞和母雞配比的方式，他們食物的來源上都有差別，但不管您用的是哪一種方式，一定要仔細評估您的地塊是否能夠有足夠的食物提供給它們，如果沒有，就不要養太多，那樣的系統會非常不穩定。
所以我們一般是提倡第一種和第二種方式，第三種方式不是不可以做，而是需要做好仔細的評估。那不管是哪一種情況，總的來說，讓雞在我們的地塊上移動起來的目的，不是讓他們鍛煉肌肉，運動運動更健康，當然了，的確也有這個功效，只不過不是主要目的了，讓雞在我們地塊上移動起來，這樣會有以下幾個方面的好處：
第一，雞會吃掉部分雜草，雜草的種子以及一些植物的碎片，為了增加動物多樣性，我們也會增加鵝，鴨、鵪鶉或者兔子，用類似移動雞舍的方法，只是在它們的習性上做適當的調整就可以了，為了方便，以下都只以移動雞舍作為例子就可以了，其他的可以舉一反三，參考移動雞舍的做法。我曾經看過一些農場，剛開始入駐的時候，農場里雜草重生，然後農場主弄來打草機，揮汗如雨地割完草，然後再找一塊光禿禿的地，把雞圈養起來，因為農場還沒有產出，所以只要從外面買玉米來餵雞，這一定都不符合懶人科學啊，其實如果從一開始就不要除草，而是把雞、鵝放進來，讓他們去除草，它們也有了食物，如果食物不夠，就一開始的時候少養一點，不就好了嗎？何必要去做那麼多出力不討好的事情呢？你不開心，雞也不開心。
第二、雞還吃蟲子，蠐螬，鼻涕蟲，蝸牛以及一些其他菜園裡常見的害蟲，他們還吃蒼蠅的幼蟲，牛虱，跳蚤這些寄生蟲，甚至還吃蠍子，蜈蚣，小蛇和老鼠，雞吃老鼠我可是見過的，小的直接被吞下去了，大的有一斤的老鼠能被幾隻母雞圍毆致死，雞可厲害了。有了它們處理過的地方，我們再跟上種菜，蟲害就少了很多了。
第三、雞的一個固有特徵就是抓刨，他們一整天左右腳交替著，向後刨啊刨，刨出來那些藏在泥土裡的害蟲，然後吃掉，在這過程中又剛好來了一次翻土，但是這種翻土又是那種比較溫柔的做法，
讓有機質之間能夠充分混合，也是為我們的緊接著種植做好準備。
第四、雞的一舉一動對我們來說都是寶，當然還包括他們拉便便，雞糞可是非常好的肥料，氮磷鉀的含量不錯，還含得有50%的有機質，
等雞走過後，我們拾掇拾掇，給他種上蔬菜，還怕沒有肥料嗎？
然後我們每天或者每幾天移動一次雞舍，給他們重新圈出一個新的活動範圍，我們就跟在後面種植我們的菜園或者食物森林，這樣出來的菜也會有一個錯峰的效果，也是一種延長植物收穫的時間的辦法，比如說這種方法就可以讓您可以每周都能吃到最嫩的生菜。
你看，過去我們養雞，是把一大群雞請進來，建一個大大的雞舍，然後每天給他們喂糧食，喂水，預防疾病，然後還要定期處理雞糞，看起來雞被你圈養起來了，失去了自由，其實是你失去了自由，你是它的奴僕，但是你不開心，他們也不開心，現在你釋放他們的天性，讓他們跑，讓他們刨，讓他們在的田間地頭吃蟲子，他們成了你的除草工人，成了你的滅蟲害的幫手，幫你耕地，幫你鬆土，幫你施肥，然後開開心心下蛋，開開心心打鳴，當然，您也一定是開心的，所以我說，雞在朴門人的眼中，絕對可以評得上年度最佳明星員工，如果您沒用好他們，那一定是您的問題。
好的，今天我們就到這裡，在這裡再次跟大家說一件事：為了了解您最需要什麼樣的服務，我們做了一個網路投票的問卷調查，我們迫切地想聽到您的訴求，9月5號結果將決定我們下一步小夥伴把最多的精力放在哪裡，才能更好為朴友服務，您只需要請點擊文章最後藍色的「閱讀原文」或者長摁識別二維碼，
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