50歲後易缺五種營養素

50歲後,不少人健康狀況開始走下坡路,開始出現一些不舒服的癥狀。由於身體吸收能力下降,嗅覺、味覺退化等因素,容易出現營養素缺乏,所以要引起重視及時補充。

1、缺鈣。隨著年齡增長,身體機能減退,腸道鈣吸收率下降,骨鈣丟失速度增加,女性每10年骨骼鈣量丟失10%,男性丟失5%。中老年人缺鈣容易導致抽筋、骨質疏鬆關節疼痛等。因此差不多到50歲,應體檢看是否需要特別補充鈣片及服用維生素D補充劑。另外日常飲食中也要多食用富含鈣質的食物。比如牛奶、蝦皮、芝麻、豆腐、深綠色蔬菜等。每天外出曬太陽、運動等都有助於鈣質吸收。

2、鋅。60~65歲的味覺障礙者中,28%血液里鋅含量不足,通過補鋅,70%的人癥狀可得到改善。如果中老年人出現食慾變差、覺得菜沒有味道,就要考慮是否缺鋅了。補鋅也首選食補,生蚝、核桃、蛋黃、動物肝臟、海產品等都含有豐富的鋅元素。缺鋅嚴重者還可選擇補鋅劑,但需要注意,補鋅不可與補鈣同時進行,科學做法是,先補鋅後補鈣,兩者間隔30分鐘以上。

3、鐵。鐵元素是組成血紅蛋白的重要成分,參與人體血液氧的運輸和存儲,直接參与人體能量代謝。人過中年,對攝入的營養物質吸收利用率降低,消化功能減退, 胃酸缺乏等均易造成缺鐵。如果中老年女性出現易疲勞、注意力不集中、怕冷等問題,都可能是由於缺鐵性貧血所致,可多吃些含鐵豐富的食物,如海帶、紫菜、木耳、豬肝等。

4、B族維生素。50歲後超過20%的中老年人缺乏B族維生素,而缺乏維生素B12者更普遍。此類營養素的缺乏容易引起代謝障礙,使人出現食欲不振,可能誘發便秘、神經炎等問題。B族維生素的最常見來源是粗糧、豆類和薯類。不愛吃這些食物的人,最好在醫生或營養師指導下選擇膳食補充劑。但不建議痛風患者大量補充,以免誘發痛風急性發作。

5、歐米茄3:大部分人50歲後容易出現血脂高、血壓高的情況,容易頭暈、心臟不舒服等,一定要引起特別重視,如果不調理改善,極易慢慢誘發心臟病、心梗、腦梗等嚴重狀況。而清理血管垃圾的有有效成分是EPA和DHA,特別是EPA,屬於歐米茄3多不飽和脂肪酸,主要存在於深海魚中。中老年人應經常食用深海魚或深海魚油,以補充歐米茄3營養,預防調理三高等心腦血管健康。

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