廚房好物，只想推薦這兩個品牌

現在越來越多的廚房做成開放式，在整體家居設計里廚房已經成為不可忽視的重頭戲，我們會花心思選擇櫥櫃的顏色樣式，檯面的材質，而往往比較容易忽視真正會高頻使用的廚房用具。作為一個廚藝還不錯又較高頻使用廚房的人，Ann對廚房的各種用具會有一定的要求，除了功能性要好之外希望外觀顏值也同樣在線，因為好看的用具也會大大提升下廚的愉悅感。

我們經常見到的廚房景象是：不鏽鋼煙灶，不鏽鋼刀具，不鏽鋼水槽，不鏽鋼鍋具，真是千篇一律沒有什麼生活的美感，所以在遇到這兩個品牌後，Ann真的很興奮，它們產品的設計感和功能性，可以說是廚房用具界的一股清流。尤其是它們的價格對比它們人性化的創意設計都足以算得上是業界良心。

Joseph Joseph

Joseph Joseph是來自英國的品牌，創始人是一對學霸雙胞胎兄弟，成立時間今年剛滿15年，因為其獨特的設計感和出色的功能性已經讓它由一個英國本土小廠發展成為了暢銷全球的知名廚具品牌。

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(對於喜歡烘培的小夥伴自用或者送人作禮物，都是非常??的推薦)

讓品牌大紅大紫的第一個產品是：Chop2Pot (砧板)

除了多彩的外觀，產品的獨特設計和新穎的功能，真讓人感嘆創新的魅力。

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作為Joseph Joseph家最暢銷的產品，它讓食材的準備階段從

切→裝→倒 簡化為：切→倒

看似簡單的設計卻讓實際操作好用到想給32個贊！

它家另一個著名的砧板系列是：Index（索引）

用4個顏色區分相應的砧板，從而幫助減少食物的交叉污染，讓食物在準備階段更容易操作。

▼ 有四種不同款式

?洗碗機可洗

▼明星佟麗婭家也有此系列的砧板

Ann除了自己有一套Index砧板外也為家人買了一套，家人非常喜歡

除了砧板，還想給大家推薦此系列中幾個Ann已經購入過並且使用感非常好的廚房用具：

Scroll (Silicone garlic peeler) ---剝蒜神器

?洗碗機可洗

Rotary Peeler (3-in-1 vegetable peeler)---削皮神器

因為醋溜土豆絲是Ann的拿手菜，在嘗試過非常多的削皮器後，Ann認為這一款真的是神器。由於力矩更短，操作起來更加順手，用力小了，自然也安全了許多。簡單的旋轉三個葉片，就可以選擇你想要的削皮類型---標準、鋸齒狀的或切成絲的。

可以很容易的打開外部塑料殼進行清洗

Scoop Plus (Large and Small Colanders)---漏勺

Ann推薦原因是，對比我們常見的不鏽鋼漏勺，它更輕盈，每次盛出的食物量更大。

可耐200°C 高溫，?洗碗機可洗

TriScale (Folding digital scale)---最便攜的食物電子稱

做糕點，甜品必不可少的稱量工具，非常方便小巧

Elevat Carousel (6-piece kitchen utensil set with stand)---廚房用具套裝

說到在烹煮過程中的各種功能的鏟勺，可能很多人認為這有什麼可說的，但是Joseph家的產品就因為一個簡單的人性化小細節成為廚房用具界的網紅。

把手部分特意做的凸起讓你隨時可以將它放置在檯面上而不用擔心頭部部分會被檯面污染。

Joseph家的收納產品真的是處女座的好友，整理癖的救星，強迫症的福音！著名的產品也是稱為「Nest」的食物儲物盒。

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SpiceStore (Spice jar set and stand)---調料儲藏罐套裝

套裝里有10個不同尺寸的硼硅(堅硬耐用)玻璃罐和一個帶有防滑底的旋轉座，這樣不僅讓廚房檯面保持整潔又節省了空間，玻璃罐良好的密封信也保證了調味料的持久新鮮。

還有附帶的標籤可以方便備註不同的調味料。

DrawerStore (Expandable cutlery tray)---抽屜儲物盒

它的可拆卸和延伸功能適合大多數抽屜尺寸，可以很好的把餐具進行分類。

在這個系列裡Ann覺得最出彩的是它的垃圾桶，Totem垃圾桶也獲得過很多家居設計用品大獎。它完美解決了如何將餐廚垃圾和可回收物放置在一個空間又相互不影響的問題。

Sink Aid (In-sink tidy)---水槽清潔用品整理架

放置在水槽側壁，讓檯面看起來整潔又不佔用額外的空間，Ann 非常推薦。

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Extend (Expandable dish drainer)---可延伸餐具瀝水架

根據需要瀝水餐具的多少靈活的調節尺寸。

● 雖然是英國品牌，但產品都是Made in China，正品質量是非常好的，某寶上充斥著不少山寨貨，國內的小夥伴選購請格外注意。(如果你覺得個別產品質量不好有很大可能是買到了假貨)

● Joseph Joseph家的所有塑料產品均是食品級塑料，均不含有BPA，可以放心使用，部分用具對於洗碗機有限制，注意看使用說明。

OXO(奧秀)是來自美國品牌，創立於1990年，最早的產品為十幾種廚房工具，後延伸至家居生活的各個領域。在美國口碑相當好，因為設計獨特又易於使用，OXO獲過多個國際設計大獎，包括全球知名的德國紅點大獎。

由於OXO的產品系列多達十幾種，在這裡就不一一介紹了，直接給大家推薦Ann自己購入過，使用感很好的產品。

3 Piece Angled Measuring Cup Set---3件套量杯

它家最暢銷的產品之一，量杯的特別之處：獨有的杯內專利角度可以讓你在傾倒液體時從量杯的正上方測量標記, 從而不用彎身或者將量杯舉到眼睛的水平角度進行讀數。

?微波爐

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3 Piece Stainless Steel Mixing Bowl Set---不鏽鋼三件套攪拌碗

內部採用的是拉絲不鏽鋼材質鍛造而成，不鏽鋼材質表面光滑又易於清潔，材質也安全。底部採用的是硅膠防滑底，使用過程中單手也可以輕鬆操作，不費力氣，讓攪拌變的更加輕鬆。

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POP Container/ Jar---儲物罐，食材收納盒

收納盒/儲物罐上部都會有密封按鈕，只要輕輕按下就可以密封，方便快捷，單手就可以輕鬆操作。ABS(一種熱塑性塑料合成聚合物樹脂)蓋子，無毒無味光澤度高，抗酸鹼較好，耐80度高溫，結實耐用。Ann用它們來儲存小米，綠豆，薏米，紅豆等各類穀物還可以來儲存干香菇，干木耳，防潮效果很好也讓櫥櫃里的空間變得整潔。（不適合存放液體）

Interlocking Corn Holders ---玉米夾

這個是吃玉米神器，剛出鍋的燙手玉米用一對夾子從兩端插入，就可以方便拿握，手也不用擔心燙或者弄髒。

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Strawberry Huller---草莓去蒂器

?洗碗機可洗

Chopper---食物切碎機

以前切洋蔥是讓Ann感到最崩潰的事，每次都是淚流滿面收場，所以遇到這款神器後，喜悅的心情難以言表。它可以用來快速切碎洋蔥，辣椒，堅果，巧克力等。不鏽鋼曲線刀頭很厲害，按壓一次就等於切了五刀。

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Y Peeler---Y型削皮刀

削皮刀應該是家家必備品，如果你喜歡手柄式的削皮刀，OXO家這款會讓你好用到哭。

手柄外的防滑橡膠皮手感很好，刀口鋒利，削下來的皮很薄。

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Salad Spinner---蔬菜甩干器

這個產品是Ann最最最喜歡的，因為每次使用它都覺得充滿樂趣，按壓一次即可讓蔬菜在容器里旋轉幾周，巨大的離心力讓洗菜變得省力又高效，Ann用它來洗菜居多，如果需要製作蔬菜沙拉，它是最好的蔬菜脫水器。

?洗碗機可洗

最後想要給准媽媽們或者寶寶在3歲之前的媽媽介紹OXO家針對嬰幼兒出品的OXO tot系列，是美國非常著名的嬰幼產品品牌。

● OXO的產品設計風格比較統一，色彩是以黑白灰為主，部分產品有黃，綠，紅色，質量當然是非常好，經久耐用，所有的塑料產品均不含BPA。Ann的推薦只是其中很小一部分，還有很多非常好用的廚房用具。

● 國內某寶上也是有很多山寨貨，選購的時候要格外注意。

在Ann看來廚房作為家裡最重要最頻繁使用的功能區，是很值得投資一套好的廚房用具，好的廚具會讓你做菜過程順手又順心，而不好的用具則會帶來很多麻煩事兒。

祝大家愉快的買買買！

(回國探親把它們送給親朋好友作禮物也是非常貼心，非常有檔次的)

撰文 | Ann

圖片 | 來源於網路或產品官網，版權歸拍攝者所有

http://weixin.qq.com/r/RihZQUnE1xSorQ0i931U (二維碼自動識別)

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