日淘選哪個牌子電飯煲好呢?
前言:先來說說日本的電飯煲技術吧,要比國內領先至少10-15年,日本人對米飯的要求還是非常高的,包括對米的鬆散度以及水的要求等等!他們更願意花時間精力研究更為昂貴、精細的電飯鍋,有的電飯煲內膽甚至是全手工打造。國內的電飯煲內釜塗層不太過關,日本人則對這方面技術相當看重。想要提高生活質量與品質,從日淘電飯煲說起吧!
日本電飯煲的主流品牌——東芝、日立、三菱、虎牌、象印、松下、三洋
1、東芝的技術開發一直處在電飯煲行業的第一位,也一直領跑著電飯煲行業。全球第一個商業性質電飯煲就是東芝生產的,「真空加壓」專利——真空令米吸水均勻充分,加壓讓米柔軟糯香。密封蒸汽技術也最早源於東芝,煮完飯能真空保鮮,40小時後打開米飯和剛煮好的一樣!
2、日立也沿襲改進東芝的真空加壓,保鮮技術也很出色。在高端的電飯煲由多加了一項「密封」技術,由於價位定位不算高,性價比突出還主打省電模式。
3、三菱主要針對「長粒米」,也就是所謂的碳wo內膽研磨成型技術;高端電飯煲有密封功能,就是「蒸汽封閉」,說白了就是能夠自動調節電飯煲里的水氣,更加保證每一粒米飯的口感。
4、虎牌,大家對這個牌子比較熟悉,用的最多的就是保溫杯,虎牌是做密封起家的。虎牌的電飯煲內膽塗層採用了遠紅外陶瓷顆粒,接近土鍋的材質,更加還原了材質,想吃「土味」鄉下的那種沙窩米飯選它沒錯了。
5、象印,首推鉄器 極め羽釜」,跟虎牌相比,虎牌是還原材質,象印則是還原形狀。象印的極め羽釜模擬了羽釜的結構,內膽口寬但比較淺,可以加強熱對流,目的是還原米飯的口感,也就是日本傳統的在爐灶上用柴火煮飯的鍋。
6、松下收購了三洋,其內膽鑽石微粒均勻發熱技術是東芝的,其裡層「備長碳」塗層基本是源於三菱的炭技術。松下對技術的跟進和對消費者口味的及時調整是首屈一指的,質量好,在日本本土銷量一直很好。
以上就是針對這6個品牌對電飯煲的一些建議,不管你選擇哪款電飯煲,也都有它獨特的道理。現在經常說的抵制日貨,其實我們想要的不是抵制,而是超越它們才對。另外,現在的人們都人手一個保溫杯,等於是標配了,不得不承認日本的幾個品牌保溫杯品牌了,給大家推薦一個專門做保溫杯配套產品的品牌吧——Bolikin/波李可,最後附上二維碼,多多了解。
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