最好的解酒藥，是水！

05-03

又到年底了，各種酒局飯局，想推都推不掉。不喝吧，抹不開面兒，更害怕破壞氣氛；真喝起來吧，又招架不住。都說沒喝醉過的人生，是不完整的！

酒百科曾做過一期有獎徵集：《你酒後做過最難忘的事情是什麼？》，許多酒友分享了自己醉酒後的趣事。小編截取了幾個，泥萌感受一下：

有酒後囧態百出的?

有酒後頭疼的?

甚至還有去陰曹地府串了下門的?

這些實例告訴我們：「醉酒」有風險，貪杯需謹慎！

沒錯，醉酒不是目的，不要想著反正有解酒藥，可以隨便亂來。事實上真正有效的解酒藥並不存在，唯一有用的是喝水！ 世上並無真正的解酒藥

圖片來源：知乎

一般而言，喝酒最重要的就是要讓酒精代謝掉這樣才不會醉。而很顯然，解酒藥並不能代替身體「消化」酒精，亂吃所謂的解酒藥甚至還會加重肝臟負擔。而恰恰，酒精主要依靠肝臟代謝。

此外，很多人都知道酒精代謝速度主要看相關酶的活性，目前還沒有能顯著增加這些酶的活性的臨床實驗過的藥物。吃解酒藥只能短暫緩解酒後不適，長期依賴解酒藥，容易讓人形成一種「我很能喝」的錯覺。

湖南中醫藥大學附屬第一醫院教授李定文說：所謂的解酒藥既不能提高酒量，也不能達到醒酒的作用。中醫理論里說的葛根能解酒，具體怎麼治療和配比都是有講究的，目前國家還沒有批准任何一個國葯准字型大小的解酒藥。吃解酒藥解酒有可能只是心理作用，還有可能就是服藥的時候大量喝水，起到了一定解酒作用。 也就是說，水或許才是緩解醉酒癥狀的關鍵。

（1）酒後喝水可以緩解醉酒癥狀 身體脫水是導致宿醉的元兇之一。你可能會想：酒不也是液體嗎？怎麼會造成脫水呢？儘管酒精飲料也是液體，但是其主要成分之一酒精（即乙醇）有利尿的作用。因此，人在喝酒時會不斷排尿，加速身體脫水。脫水會導致頭痛和睏乏，這也是宿醉的兩大表現之一。酒後喝水可以很好的緩解脫水問題，還能讓喝醉的你舒服不少。 （2）酒後喝水可以加快酒精排泄

雖然酒精有利尿作用，多上幾趟廁所也能在一定程度上排出酒精，不過這樣易致身體缺水。而酒後大量喝水也可以增加排尿量，同時還能防止脫水，更重要的是加快酒精排泄。

當然，喝水不能完全解酒，只不過相比不怎麼喝水的，酒後喝水對解酒有一定效果，但喝再多水也不能降低人體血液酒精濃度，因為正常的肝臟功能會阻止水分進入稀釋酒精的場所。因此千萬不要心存僥倖，以為酒後大量喝水就可以開車了。畢竟，水不是萬能的！

無論你做什麼，肝臟都會以每小時 8 克（具體因人而異）的速度來分解酒精。因此，酒後唯一能夠降低血液酒精濃度的方法就是等待，等待酒精的自然分解。

（3）喝酒前喝水可以預防宿醉

雖然酒後大量喝水可以緩解醉酒帶來的一系列頭痛問題，但最好提前預防。喝酒的同時多喝水，都有助於預防宿醉。小編親身實踐，每喝一口酒，就喝一大口水，很少頭暈頭痛過。

記住，喝水不能一次性猛喝，應分多次小口地喝，每次以 100mL-150mL 為宜，間隔半小時左右。此外，記住不要喝冰水，溫水是最好的選擇。

PS：喝水喝多了總是上廁所不尷尬，酒後發酒瘋才尷尬！

除了喝水，不空腹喝酒、短時間內不大量喝酒，都是防止宿醉的法寶！如果條件允許，最好的辦法當然是：喝酒前適當吃點東西喝點水，喝酒時慢慢喝，同時邊喝水，酒局結束後繼續喝水，而且是間隔半小時就喝水！親測，喝水可以緩解 90% 的醉酒癥狀，不信你試試！

【作者簡介】酒妹，酒百科資深編輯，高級品酒師，超級無敵美女歌手，以「吃是為了肉體，喝是為了靈魂」為人生理想，不聊國事，只談吃喝順聊風月。同道中人，請關注酒百科微信公眾號（baikejiu），更多酒類知識等你來。