兩日遊記|我在阿姆斯特丹,第一日

05-03

>> 簽證：我現在在德國大學交流，拿的是六個月的長期留學簽證。一般來旅遊的話，申請到的短期簽證叫「申根簽證」（Schengen Visa）。所謂申根簽證，就是向第一次入境國申請的申根簽證，在申根成員國都適用。我們的長期簽證也有此效用。Sooooo 我們在法蘭克福機場的出境安檢，真是不能更水了。安檢小哥竟然還跟同行的朋友開玩笑！

>> 交通：飛機?? Lufthansa。從Frankfurt Airport 直飛 Amsterdam Schiphol Airport。約1h。往返 118 歐（訂票略晚）在德國，當然要做Lufthansa（一群鄉下人，坐個漢莎已經激動成??）。

登機的時候，看到一群朋克青年。怎麼就感覺去荷蘭這麼不純潔呢。。

飛了不到一個小時，我還沒睡醒，就到Amsterdam了。這時候已經是晚上十點多，機場店面都已關門，只剩一些奇奇怪怪的宣傳畫和雕塑，這時候已經深深感覺到荷蘭的鬼畜。

以下引自度娘：

荷蘭是一個高度發達的資本主義國家，以海堤、風車、鬱金香和寬容的社會風氣而聞名，在對待毒品、性交易和墮胎的法律是全世界是最為自由化的。荷蘭是全球第一個同性婚姻與安樂死合法化的國家。

（重點辭彙我給你們標出來啦！）

好容易走到機場出口，準備打車去第一晚的靠近機場的臨時住所。坐上計程車，告訴光頭老師傅我們的目的地，他卻善良地告訴我們前面有免費的接駁車。這讓我們對荷蘭第一印象，瞬間好感爆棚！

（激動地連Danke都蹦出來了）

>> 插一句：荷蘭語真是很神奇的存在。來程地飛機上第一次聽到荷蘭語播報，以為自己耳朵出問題了。分明就是英語和德語的詭異結合體嘛，比如：四十－德語vierzig－英語forty－荷蘭語vierty。對我這種在德國待了三周，到了荷蘭還一張嘴想蹦德語的人，荷蘭語跟德語相近還是省去了一些尷尬，比如：謝謝－德語Danke－荷蘭語Dank je。

>> Best Western Amsterdam Airport Hotel

這是當晚的住宿。因為到達時間比較晚，我們選擇在這個機場賓館暫住一晚，明天再趕往市區。大概從機場到達大廳坐接駁車也就十分鐘。

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DAY 1

歐洲國家，普遍公共交通設施完善，Amsterdam也不例外。作為遊客，可以購買阿姆斯特丹城市卡（I amsterdam city card）或者荷蘭通票（Hollan Pass）。這兩種票略有不同，詳情可以百度。總之他們會包含公共交通的或是運河遊船的費用。還會包含一些博物館的門票。Amsterdam以無數的博物館著稱的，若是要參觀3-5個博物館，這些個票還是實惠的。但是，我們此行的重點不在博物館，也對遊船不感興趣，因此並沒有買這種通票。

從Schiphol機場到阿姆斯特丹的中央火車站（Centraal）4.2歐的火車票，大概二十分鐘。一路上火車換軌，晃動劇烈，果然荷蘭人都是豪放派。

Amsterdam的城市布局很有特色，以中央火車站為中心的運河網呈輻射狀散開。市中心不大，經典集中。

一出中央火車站，雖說滴著小雨，卻絲毫無法掩蓋Amsterdam獨有的氣質；我甚至覺得，這樣的天氣真真適合Amsterdam。

因為當天跟Airbnb的房東約好時間Check in，所以也沒有什麼特別的安排，就先順著火車站前面的路走下去，稍稍感受一下這座城市。

然後我們就一不小心走到了傳說中的性博物館。

鑒於這座博物館的展覽內容比較刺激，圖就不放了，想看的自己來吧。我個人而言，並不喜歡。我成長的環境里，這是人們一般都避諱的話題。雖然我覺得自己缺少一點性教育，但是多多少少會有一些自己的想法。這樣的微妙的東西，若是真拿到檯面上來說，還要建一座博物館來展示，真是沒什麼美感的；還叫人輕微不適，（沒辦法，誰叫我是祖國純潔的花朵??）見仁見智。

匆匆離開性博物館繼續往前走，我們看到了一大片Cheese～荷蘭的乳酪也是很出名的，他們甚至會把乳酪當零食吃。我對乳酪並沒有太多了解，但是看到這一片軲轆乳酪還是走不動路。糾結許久，入手一款長相奇特的乳酪，名曰Pesto。味道鹹鹹的，有一點辣味，有一點蒜香。後來問起荷蘭朋友，他表示沒有聽說過這種乳酪。??

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小尿童薯條

也是之前做攻略的時候看到的。路上偶遇，就買了一個大份，4.95歐。土豆味很濃，感覺不會再愛上其他炸薯條了。

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阿根廷大豬排

好吧。我也很奇怪為什麼來荷蘭要吃阿根廷大豬排。

接下來就是午飯時間了。一群吃貨出門，不是在吃飯，就是在去吃飯的路上。

Amsterdam實在是個自由開放的地方，遍地是外國人外國人外國人，吃的東西當然也是五花八門。在荷蘭讀書的同胞本想帶我們去吃四川菜，奈何復活節期間，四川飯店並沒有營業。實在飢餓難耐，我們就徑直衝進一家阿根廷餐廳。沒成想......

Spare Ribs——烤得恰到好處的豬肋骨，表皮塗了一層蜂蜜（我們猜）甜甜的，肉質比較瘦，不膩。18歐左右。荷蘭的Argentina餐廳遍地都是，價格不一，味道略有差別。值得一試。

?太！好！吃！??

以至於之後的兩天，我們都對這豬排念念不忘。——嗑了蘑菇疲憊不堪的時候，我們心心念念的都是這豬排。嗑完蘑菇重獲新生的時候，為了紀念我們的革命性友誼，我們點了四份這個！！比臉還大的豬排。怪不得女服務員一臉驚恐。

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荷蘭鯡魚Haring

來荷蘭沒吃過鯡魚，等於沒到過荷蘭。荷蘭的帝國史，就是由這銀色的小魚開始的。荷蘭吃鯡魚的方式獨特，生魚直接配著洋蔥和酸黃瓜吃，口味略重，但是口感真的很不錯，淡淡的腥味成為最大亮點。Amsterdam遍地都有這樣的路邊攤，一年四季都能買到鯡魚，不過新鮮程度不同，5月應該是鯡魚產量最高最好吃的時候。 >> 科學研究發現，鯡魚體內含有多種補虛強腎因子。（會心一笑）

標準經典鯡魚吃法示範如下：

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COFFEESHOP & WEED

在尋找民宿的路上，路過無數「咖啡館」。小夥伴告訴我們，在荷蘭，真正的咖啡館叫Cafe或者Coffee。而名曰Coffee shop的地方，就是出售大麻的店鋪。從店鋪門口經過聞到的味道就是大麻的味道。

急於辦理check in的我們無心研究大麻的種類，直奔住處。結果，發現，我們就住coffeeshop樓上！這真是個小驚喜。既然命運如此安排，我們也只好服從安排。荷蘭人呢，當然都很專業，可以自己卷大麻抽，還有各種各樣的小工具小玩意，像我們這種連煙都不會抽的遊客小白，當然只能買人家pre卷好的。不過，有可能因為我們買的是混合煙草的大麻，大麻對我們並沒有起到什麼作用。

住處很不錯，為我們嗑蘑菇提供了合適的空間地點。

再出門的時候天氣好了很多。Amsterdam真美哦。

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喜力啤酒體驗館

Heineken啤酒在國內也算出名。18歐的門票不算便宜。除過之前一些講解歷史的部分，一向的無聊以外，這個體驗館還是費盡心力讓人們了解啤酒的生產過程和它本身的品牌文化。中間可以品嘗釀酒用的烤乾的麥子，香香甜甜的；還有第一步的麥子原漿，也很好喝。

最後可以喝到三杯啤酒，我覺得味道很不錯，應該是比較新的酒，未裝瓶的，所以很新鮮。

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紅燈區

從喜力啤酒體驗館出來，八點半左右，去紅燈區的完美時間。紅燈區靠近火車站，步行過去大概二十分鐘。走到地圖上顯示的街區，我們啥也沒看到。拐過一個街角，奇蹟出現了。運河邊上的房子里有些類似櫥窗一樣的小隔間，據說性工作者們需要合法租用這些櫥窗，來展！示！自！己！而且每個櫥窗上都標有不允許拍照的標識。（這種氛圍下，就算沒這標誌，我也不敢拍）也許對於她們而言這是日常，但對於我來說這氛圍實在太詭異了；就這樣一個小隔間，當有人進去之後，帘子就給拉上了，然後，就沒有然後了。雖然風格詭異，當不得不說，有一些，實在是太美了，太驚艷了，而且風格各異。我實在不能理解為什麼她們要在這裡工作。只要不進去那些個用品商店和表演場所，表面上，紅燈區給我的感覺，沒有像性博物館那樣直白，反倒是能用「美」來形容。

真正處在這種環境里，還是挺神奇的。這時候的心情一定是複雜的。我笨，講不清楚。