大滇說茶1001夜之81 茶馬古道

05-02

今晚，我們說茶的內容還是跟茶馬古道有關。昨天換了一種形式來講，輕鬆體。不知道大家感覺如何？有茶油說，太幼稚了。。。哈哈，只是一種嘗試，說茶的一種嘗試。大滇說茶，有時也換不同的風格。

關於茶馬古道，許多人都聽說過，但真正詳細的茶馬古道，其實非常複雜。涉及到國內，包括了雲南、四川、西藏等地，也涉及到東南亞各國，所以，茶馬古道這個名稱，不見得僅僅是運往西藏的道路。但大滇個人覺得，只有到拉薩這條路，才是最艱辛的路，才代表了普洱茶的精神。所以，大滇版本的茶馬古道，就是：

自版納--下關--麗江--昌都--西藏這一條路。全長4148里，也就是2074公里。一共56個馬站（牽強附會者說，代表了56個民族)56段艱險的路程。

昨晚講的故事裡當然有虛構的成分，現在講正史。正史里的幾個重要角色，先介紹大家認識一下。

馬鍋頭，昨晚有人沒看懂，馬鍋頭是啥東西啊？就是馬幫的領導，核心。有時是馬幫的所有者，有時是組織者，總而言之是管理者。出門在外，啥都聽他的，就沒錯了。一般是經驗最豐富的，而且是世家馬幫出身的居多。說到這裡，有茶油又說了，馬幫也玩世家啊？是的，這個是歷史最久的世家。自唐朝以前，昨晚那匹黑馬的爺爺的爺爺起雲南這邊主要靠馬幫運輸貨物直到2000年前，好像最後的馬鍋頭才消失了，2000年，也就是11年前。其根源在於，雲南的道路非常艱險，不通公路，很多地方只能靠馬運輸。馬鍋頭歷代相傳，自然就有很多經驗，熟悉地理。

一個馬幫，有一個馬鍋頭，下面還有很多人，啥人呢? 一個90後毫不猶豫地說：馬仔！大滇無可奈何地說，那個時代，沒有這麼有前途的職業！也沒有這麼帥氣的名字。那些人的名字叫做——馬腳子。馬腳子，跟著馬腳走路的人，或者稱為趕馬人。需要說明的是，這些馬腳子是無產階級，馬不是他們的，貨也不是他們的，實際上就是苦力，用生命賺點勞力錢。

他們的職業生涯規劃是這樣的：馬腳子-賺點勞務費-買馬（或者騾子）-加入馬幫--繼續做馬腳子--得到勞務費加馬帶來的運費---繼續買馬和貨物--成為小馬鍋頭，最後小馬鍋頭就變成了大馬鍋頭。

這條艱辛的路不見得誰都能夠走得下去，昨天那匹黑馬說：不是隨隨便便都能成功。中途死亡，貨物淋濕，貨物被土匪搶劫。。。各種可能都有，所以，通常馬幫運輸，都是軍事化管理，武裝押運。馬鍋頭職責重大，如果水平不高，很難招收到馬腳子，因為，大家的性命都在他手上，第一，要熟悉路；第二，武力值要高；第三，處事要公平。

前面兩條大家容易理解，畢竟，道路很重要，土匪，野獸，什麼的，原始叢林里，都很多，最關鍵是第三條，公平。公平分配鍋里的食物，這就是為什麼叫做「鍋頭」的原因。盛飯的權利是在馬鍋頭手裡。根據大家體力狀態以及工作種類不同，公平分配食物。在遇到損失時，公平分攤損失。很多時候，馬鍋頭不代表了是剝削階級，而代表了馬幫的靈魂。

一個新的馬鍋頭，找馬腳子，只能從自己的親朋好友，同學親戚，鄉里鄉親等關係去找。而一個知名馬鍋頭，要出去一趟，許多大戶人家，要求這樣的馬鍋頭幫運貨。因為著名的馬鍋頭，不僅在白道混得好，在黑道，也有一定關係。沿路的土匪問題，能夠花少量費用和平解決。

花這麼大的代價，能賺多少錢呢？我們下面給大家計算一下。昨晚因為隨口講故事，就讓黑馬王子馱了150斤的茶。真實的情況是這樣的：一個馬幫，不僅僅是運茶，還有鹽、糧食、布匹，以及各種日用品。總量在幾十匹馬的規模。每匹馬標準載重是： 80斤或者90斤，大約五分之一的馬，馱的是行李物品，無法交換。路上，在每個馬站要補充給養。每匹馬馱一個茶馱，也就是一擔。大家看到擱在馬背上，就成了2筐。一筐有8筒茶，一共16筒茶，正好80斤，一筒是5斤。當然，馬鍋頭看黑馬王子不順眼，給他小鞋穿，正常一直是 18筒茶，90斤。80斤和90斤這兩種規格，一直就是馬幫運茶的規格了。中途休息，喝口十年巔峰.....

一口茶下去，整個人精神多了。。。馬幫運茶到西藏，利潤自然是非常可觀的，到底能賺多少錢呢？按照正常的貨值來說，利潤確實跟販毒差不多。一年往返一次，算正常速度。而且冒著生命危險，卻沒有得到真金白銀。得到的不是白銀，也不是黃金。是毛皮、冬蟲夏草、麝香，以及一些馬駒子，當然，羊毛製品等也是有的，總之是以貨易貨，拉著貨過去，再拉著貨回來。馬幫就相當於物流公司，其中，有些貨是物流公司自己倒賣而已。

我翻閱歷史一查，找到唯一的一個記錄是： 1擔茶葉賣了630兩銀子，時間：1942-1945年，這個還是批發價格，哈哈，注意，是藏族的藏銀，藏銀其實就是白銅。藏銀是白銅(銅鎳合金)的雅稱，傳統上的藏銀為百分之三十銀加上百分之七十的銅。這個是當時的貨幣單位，可以在當地採購貨物，但其實也是非常昂貴了。所以，茶是奢侈品。這個跟，邊銷茶大不一樣，這個的目標客戶是西藏貴族。

呵呵，關於茶馬古道的事，充分證明了普洱茶之父，應該是馬幫，長達一年的周期，到達西藏，已經不是新茶，而等待下一批茶來，至少一年，所以，最早開始收藏的，一定是當時的吐蕃貴族。大量購買，存放，以便較長時間飲用，最後發現了越陳越香。也許是一個合理的推理。所以，我傾向於把普洱茶之父的名義，還是還給那匹黑馬。

最後透露一個秘密，剛才去喝巔峰的時候，那匹詩詩的母馬說，當初離開黑馬王子，是因為沒有糧食吃了，為了保證黑馬能夠活著到拉薩，她只好跟那匹白色的野馬走了。。。。

OVER!