絕不能錯過的泰國美食推薦,吃貨慎入!

對於泰國美食,真的是歷經幾折,初次相遇會覺得這是什麼鬼,味道怪怪的,一股難以言語的怪味,但是接二連三嘗試過,一段時間不吃,又會想念那股酸辣又帶檸檬葉的香味,吃貨又陷入了另外一個門派的美食,實在是太闊怕了。

但是別一說到泰國美食,就只知道冬陰功,要知道泰國的美食也是很多樣的哦~

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉在泰國、越南等地可謂是平民美食,畢竟從大排檔到高級飯店菜單上都有這道菜,如果你坐下吃飯卻不點一盤青木瓜沙拉,這恐怕有點不妥。

新鮮青木瓜可以配上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆……想加什麼就加什麼?大概是這個道理。想學泰國菜的盆友,不妨先從這個菜下手。

咖喱蟹

說到泰國最受遊客歡迎的美食,咖喱蟹說第二,估計沒sei敢稱第一了,就是這麼牛氣!

在海邊,新鮮打撈的海蟹加上咖喱汁翻炒,清甜的蟹肉與濃郁的咖喱融合在一起,吃完蟹肉之後,剩下的咖喱汁再與米飯拌在一起……哇塞,說到這裡,班班自己都流口水了。

芒果糯米飯

酸酸甜甜的芒果,配上粘稠軟糯的糯米,成就了極具東南亞風味的美食——芒果糯米飯。水果配米飯,看似有點奇葩的搭配,但班班敢保證,你在吃過之後一定回想說「老闆,再來一份!」

也許一百家泰國餐廳,有一百種芒果糯米飯的模樣,千萬不要去「追究」誰是正版,誰是山寨,這完全是因為芒果和糯米自身的可塑性造成的,你只需要負責吃和拍照「驗毒」就好!

黃咖喱面

黃咖喱面是清邁極具特色的麵食,直譯過來是「小巷子里的菜式」的意思。據說,這是從雲南先傳入寮國,再傳到泰國清邁的。輾轉流傳的過程中,這麵條融入了好幾個國家民族的口味與智慧,真是好期待去試一試。

將粗面拌上黃咖喱醬,加上脆脆的炸薄脆,拌在一起吃。柔滑的麵條加上鬆脆的口感,更加能體現黃咖喱醬的香氣。

香草烤雞

去泰國的夜市,必吃的菜式就是香草烤雞了,再配上啤酒。也許這就是泰國人大口吃肉大口喝酒的打開方式。

按照泰國人的傳統做法,許多店家會往雞肉里塞進各式各樣的草本植物,烤得嫩嫩的雞肉配上專用的醬料,當然你想吃原汁原味的雞肉,班班也不會攔著你。

而在國內的泰國餐廳,好像都是一些主流的泰國美食,比如菠蘿飯和冬陰功湯,千篇一律已不為我所動了好伐?那麼你吃過最好吃的泰國美食是什麼呢?歡迎分享給班班,大膽放招吧,我的口水巾已經準備好了。
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