快手餐之抱蛋煎餃
05-01
https://www.zhihu.com/video/973586217165664256 抱蛋煎餃
?? 配方
正大全蛋液／色拉油／牛肉白菜餃子／黑芝麻
?? 步驟
1）平底鍋倒入色拉油，油五分熱的時候，放入餃子。
2）煎至底部金黃，倒入清水（沒過餃子的一半），加蓋燜至水分收干。
3）加入蛋液，鋪滿平底鍋底部，蓋上蓋燜至全蛋液全熟。
4）撒上黑芝麻裝飾。
5）出鍋。
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