不走遍天下路就能吃遍天下美食? 各地特色小吃攻略 !
世界各地都有各種各樣的風味小吃,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當地風情。
成都小吃
成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。
南昌小吃
南昌小吃主要有牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街麻花、芥菜糰子、釀冬瓜圈、家鄉鍋巴、大回餅、木瓜涼粉、伊府麵、吊樓燒餅、狀元糕、如意糕等。這些小吃陪伴、影響了幾代人成長,並傳承延續。
杭州小吃
歲時節令,各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯糰、什錦八寶飯,清明有艾青糰子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
北京小吃
北京小吃絕對讓你一飽口福,從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、薑絲排叉、糖耳朵、麵茶、饊子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅...北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠,一旦下嘴就痴狂,排隊也會心情爽歪歪!!
三亞小吃
一定不能錯過的是各類生猛海鮮,正宗的海南四大名菜也務必嘗試。三亞盛產熱帶水果,且價格便宜,芒果、木瓜、榴槤、蓮霧等隨處可見。此外,三亞特色小吃清補涼、抱羅粉、水果炒冰也不可不嘗。
重慶旅遊不可錯過的小吃
重慶地方大,小吃也種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、葉耳粑、擔擔麵、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
西安小吃
每一個嚮往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子...哪個你吃過後永生難忘的...
天津風味小吃
天津風味小吃數不勝數,揚名全國享譽海外。且不說被譽為「津門三絕」的狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕,僅民間小吃就不下千餘種。如蒸食類中的各種蒸餅、糕乾、喇嘛糕等等,還有鍋巴菜、王記麻花、炸晃蝦、什錦燒餅、豆皮卷圈、煎餅果子、白記水餃。。。
廣東特色小吃
過去有句俗諺「生在蘇州,長在杭州,食在廣州……」。廣東小吃品種繁多、姿態萬千。傳統的粵菜就不說了,乳豬,鹽鋦雞,叉燒,白雲豬手,魚丸,牛丸,魚肚,燒鵝燒鴨,手撕雞,早茶,各種點心,蘿蔔牛腩,鵝腸,各種海鮮,燕窩魚翅鮑魚……但極具代表性的小吃有三道:艇仔粥、馬蹄糕和蒸腸粉。
青島,就是去吃海鮮的
青島的吃離不開海,似乎海中所有能被人類消化的東西都可上得青島人的飯桌變成美味佳肴,讓你不得不為她們的智慧和廚藝叫絕。小吃有:辣炒蛤蜊、海菜涼粉、烤肉串(魷魚)、醬豬蹄、鮁魚水餃、三鮮鍋貼、白菜肉包、海鮮滷麵、雞湯餛飩、排骨米飯。
雲南10種美味特色小吃
七彩雲南美食天堂,未小吃不雲南,美味可口,不得不嘗。(1)過橋米線;(2)宣威火腿豆燜飯;(3)呈貢涼伴碗豆粉;(4)蟮魚米線;(5)石屏燒豆腐;(6)大理雞絲涼米線;(7)尋甸風味小土豆;(8)騰衝大救駕;(9)端士街鹵餌絲;(10)老昆明燒餌塊。
南京金陵十三「吃」—經常需要排隊才能吃到的美食
1、四川酒家 2、汪家餛飩 3、金味栗子 4、韓復興的鴨子 5、辛香匯 6、綠柳居 7、可頌坊(漢中路店) 8、蓮湖糕團店 9、芳婆糕團店 10、海底撈 11、清真西北橋頭拉麵大王 12、成誠酥燒餅 13、尹氏雞汁湯包(莫愁湖店)
武漢小吃
武漢的小吃很多,著名的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒梅、福慶和的牛肉米粉、糯米包油條、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名吃。
混在長沙的葵花寶典
韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸。。。還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦,款款都是不能錯過的美味!
廈門吃貨篇
吃貨的旅遊真正是吃足三天!起司馬鈴薯→張三瘋奶茶→葉氏麻糍→馬拉嗓→141大排檔→九市牛肉→榕樹下小吃店→竹筍凍→傑利咖啡→大佳香薑母鴨→八婆婆燒仙草→蓮霧→阿吉仔餡餅→炸鮮奶……3天可以吃差不多30家店!!顫抖吧,人類!
到麗江一定要吃的20樣小吃
螺旋糰子、蕎糕、核桃丸子、狀元糕、香辣藕脯、納西缽仔糕、粟肉餅、螺旋餅、菠蘿八寶飯、米灌腸、火腿野生菌竹筒飯、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、納西臘排骨、油炸蛋串、涼粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、納西卷粉。
上海小吃
上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味,既不同於粵港地區的純甜味,也有別於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、香甜、可口著稱。有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過於是:上海香炸裡脊肉、小籠、百葉、油麵筋。這是人們最青睞的「三主件」。十大有名小吃有:生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕、薄荷糕、蟹殼黃、擂沙圓、排骨年糕。
哈爾濱特色小吃
小食街上各種各樣的小吃好饞人啊!糖葫蘆、紅腸、干腸、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、馬迭爾麵包、馬迭爾冰棍、馬迭爾酸奶等等。
新疆風味小吃
新疆小吃歷史悠久口味獨特,新疆特色小吃種類多樣,烤羊肉串,抓飯,那仁,拉條子,烤肉,烤包子,饢,饢包肉,烤全羊,羊雜碎,油塔子,皮辣紅,丁丁炒麵,碎肉面,過油肉面,大盤雞,伊犁馬腸子(就是馬肉灌的肉腸),熏馬肉,酸奶疙瘩(就是乳酪,一般內地人吃不慣,有酸的,鹹的,酸甜的),奶茶(跟內地的奶茶是不一樣的,是用磚茶和牛奶加鹽煮成的)等等。
搭地鐵吃香港
利強記北角雞蛋仔(佐敦D);2德發牛肉丸(尖沙咀A1);3興記煲仔飯(油麻地C);4鏞記(中環D1);5春回堂(中環D2);6檀島咖啡(中環D1);7恆香餅家、一品齋甜品(銅鑼灣F);8喜記、太興燒臘(銅鑼灣C);9新記車仔面(銅鑼灣B);10德昌魚蛋粉(天后A2)
台灣小吃
台灣小吃,以它的魅力吸引著一批又一批的遊客赴台旅行。大家可能首先會想到鳳梨酥、蚵仔煎,滷肉飯、鹽酥雞。。。事實上,台灣小吃大全上的名目遠不止這些,甜不辣、擔仔麵、雞排、十全葯燉排骨,這些都廣受世界各地遊客好評。桃園大溪有豆乾,台北縣的淡水有阿婆鐵丹蛋和淡水魚丸,台北縣永和市,則有正宗的永和豆漿,基隆市有螃蟹羹,彰化縣有肉丸, 新竹縣市有貢丸和米粉,嘉義有雞肉飯、蚵仔麵線、炒花枝、菜脯蛋、魚羹、滷肉飯、肉臊飯、擔仔麵,高雄有旗鼓餅、高雄木棉酥、左營棋餅、牛軋糖、木瓜牛奶、旗山枝仔冰等等。
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