一日未必吃三餐
05-01
如今，我們每天都吃三頓飯，而且時間大致固定。
但是為什麼是三頓呢？為什麼要有規律的吃呢？
我不知道，於是我進行了探究。
首先，考察歷史不難發現，無論是中國還是外國，一日三餐的歷史都不長。
我所了解的文章有 ：
- 《午飯的起源：人們是從什麼時候開始一日三餐的》【網站文章】
- 《從一日兩餐到一日三餐》【期刊文章】
- 《午餐的革命——「一日兩餐」與慾望經濟學》【期刊文章】
- 《一日三餐：美洲膳食的發明》【著作】
當然，這些文章我還沒仔細看。這裡我不談歷史，談談科學，即怎樣做是正確的。
對於「一日未必三餐」的文章有：
- 《一日三餐，並不科學》【網站文章】
- 科學證明一日兩餐有益健康》【自然雜誌】
- 2008《一日兩餐可能有助健康》【中華中醫藥雜誌】
- 2010《空腹力革命》【著作】
- 2012《每日兩餐有助長壽》【健康雜誌】
首先，談談日本自然醫學博士、健康養生專家石原結實的著作《空腹力革命》的觀點：
他認為「現代許多人生病的原因，都是因為吃太多。為了讓自己生活得更健康，更不容易生病，避免吃太多食物是最簡單又最有效的方法。」其目錄有一章是「不吃早餐，大腦照樣可以正常運轉「，還有一章是」晚餐吃得很晚的人不妨省去早餐不吃」。
可見他並不認為一定要一日規律三餐。
其次， 《一日三餐，並不科學》也有一些科學證據。其中紐約奈山醫院的減肥與營養專家ChristopherOchner說：不要因為飯點到了而吃，而要在肚子餓的時候吃。這是一種被遺棄的技巧。
ok，先了解這麼多，以後再完善論據。看來我終於可以安然的不吃早飯了，哈哈哈哈。
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