這個時候的櫻桃才最好吃
05-01
這個時候的櫻桃才最好吃
大櫻桃真的特別好吃,一口爆漿,甜在嘴裡,醉在心間。但是熟透了的櫻桃比較嬌情,一有缺口很快就潰爛,有時還會感染周圍一邊,不大容易存儲和運輸,所以有些果農為運輸方便,經常6,7成熟就開始採摘。那麼,櫻桃幾分熟才最好吃呢?九成熟才是真的好吃!
大櫻桃的口感絕不會騙人,每添加一分熟度,就會添加一分甜度;每新鮮一分,就添加一分水分。好的大櫻桃,不但本身的品質好,關鍵是要通過恰如其分的等待,再加上風雷電馳的配送,這樣您就能嘗到才下枝頭,便到舌頭的新鮮大櫻桃了。
其實煙台大櫻桃並不是最早成熟的,福山大櫻桃的口感之所以完勝漂洋過海的車厘子,更秒殺國內別的產區的大櫻桃,靠的即是這個不多一分不少一分的等候。
儘管櫻桃位於春果榜首,但各地櫻桃成熟時刻不一樣,上市時刻也不一樣。從全國來看,大連周邊的大棚櫻桃成熟最早,其次是山東省內西部泰安、濰坊等地的大棚櫻桃上市,再以後就是煙台的露天大櫻桃會集上市,最後是山西東北部分地區。
正因為不是最早上市的,所以咱們煙台的果農們會等待它成長為質量最好的。櫻桃成熟的時節,在枝頭每過一天,糖分就會添加,咱們必定要等它自然成熟,絕不會7分熟採摘。
當別的地方在大棚烘出來的櫻桃已經風行全國一個月以後,其他的涼地自然生長的小櫻桃都拉到市場賣向全國的時候,煙台的果農才組織採摘,凌晨3點多開始,上午9點之前必須停止,然後以最快的速度送到消費者手中。
同一個大櫻桃,九成熟時直供餐桌和六、七成熟時層層批發,完全不是一個味。如果是您,您想吃幾成熟的櫻桃呢?
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