當我談起快7年的游輪酒吧工作，我在談些什麼

村上春樹先生有一本書在這裡不知當講不當講，因為已經被文案編輯們用濫了。

當我跑步的時候，我在談些什麼。

村上春樹是典型的斜杠青年代表，寫書/爵士樂酒吧老闆/跑步愛好者

我也算是斜杠青年吧，海乘/美酒練習生/曾經是個運動員

酒吧服務的工作說出去好像就是非常卑微的，特意留下了制服，當我第一次穿上美國皇家加勒比酒吧的花襯衫給我媽看時，我媽直接笑的癱倒在地，這花襯衫改天找出來給您見識一下，頂著加勒比海特有的烈日和海風，這件襯衫陪伴了我從一個小白到高級服務的進化歷程。

說到服務，許多人嗤之以鼻，「激怒」了我，不過讓我想起了很多事情，只能放幾個大招，在2013年的澳大利亞航線，其中的幾個航次我被分到為會員開放的酒廊，美國人和英國人居多。

美國和英國這兩個國家的郵輪產業相當的發達，人人都要cruising，人人要喝酒，人人都需要好的服務，就這幾個原因那個酒廊里的顧客們差不多都是航行頻率相當高的，有多高呢？有一對夫婦，我一個合同期六個月連續見到他們三次在游輪，關鍵是他們老夫妻兩個上一次剛剛待了4個星期好嘛。有很多人呢，40-60歲之間，他們乘坐過的游輪比一些人去過的餐館還多，見得多了自然就開始對我們的服務有了說辭。一屋子人約50個左右，記住他們的姓名，愛好，愛喝的酒或飲料，上酒的先後次序，這些東西最考驗高級服務的功力了。但很可惜的是現在高級服務這個職位只是徒有虛名罷了。

在酒吧這個行業，基礎打好打牢了之後，加上一定的創意，不管將來是否從事這個行業，對待一個人的一生長遠的來看，還是相當有得聊的，至少，等我們都垂垂老矣，你所經歷的變成了故事，待到來世便成了傳說。

歐美客人喜歡旅遊，他們有的人雖然年紀不小，但隨便說一段人生經歷就夠你震撼的了，但是在這裡就不說出來供您消遣，保持一定的秘密是這行的一個職業操守吧，我們是顧客們為數不多的可以吐露心事的朋友。

於是，我想著吧，開發一個課程，付費的，讓大家了解酒吧這個崗位，不要因為薪資待遇而錯過了這麼好的一個經歷世界的機會。付費的原因很簡單，主要是希望大家學到乾貨，不要在裡面瞎聊天。畢竟對於要去游輪的你來說，目前學習才是重中之重。

不知不覺在酒吧工作快七年了，彷彿彈指一揮間啊，可是偶爾放空的時候，我的思緒彷彿又飄到了那個時候剛出海的21歲的年紀。

我願面朝大海，春暖花開

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