像超大版胖黃瓜的羊角蜜甜瓜,果肉脆綠吃起來還不用吐籽!
05-01
外形像西葫蘆和黃瓜的羊角蜜甜瓜,果肉翠綠味道清甜多汁,吃起來還不用吐籽。
這個就是羊角蜜甜瓜,因為外形比較像羊角所以得名「羊角蜜瓜」,不過我覺得它更像西葫蘆一些,還有超大版的胖黃瓜,另外它的單果重量在500克左右。
它的果肉顏色翠綠,口感脆爽多汁,而且它的籽是可以吃的,因為羊角蜜瓜的籽小還比較嫩,所以是可以直接食用的,羊角蜜瓜的保鮮期也很短,建議冷藏或在陰涼避光條件下儲存。
羊角蜜瓜它的口感比較像黃瓜,但是要比黃瓜更脆爽,吃起來比較清甜一些,和一般的甜瓜不同,比較像黃瓜和甜瓜的結合體,它的吃法也很簡單削皮後就可以直接吃。
一般甜瓜的糖度值在15%(Brix)左右,羊角蜜甜瓜的糖度值為8.3%,中間黃色籽周圍汁水的糖度值為9.6%,可以看出中間部分果肉的甜味要高一些。
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