九大山食map 姪浜エリア
眾所周知九大佔山而建,52%的校園面積是森林,何止是野貓野鳥、日常能見到野兔野豬散步。每年都有教授帶著學生上山打野豬做成野豬料理給大家吃。曾經住在市中心的我每日來回要花三小時在路上奔波,總是一不小心把上學說成上山。去年為了騰出更多時間在研究室里幹活,幾經猶豫,還是搬家搬到了山上來。近期向大家介紹我花一年時間為大家調查的九大圈飯店供大家平日里聚會吹水時做參考。
一般人均價格在4000日元左右。具體的營業時間、價位、菜單請搜索食べログ。
姪浜エリア
1 旬や みなくち 福岡県福岡市西區姪の浜3丁目11?8
姪浜一條僻靜的小道中的日餐店。和多數典型的日餐店一樣,餐廳的外觀設計總是有一種「曲徑通幽處」的詩意。入店後,如若坐在和式的榻榻米的座位上往窗外一看,又會有一種庭中賞花的禪意。這種設計風格在日本稱之為「隠れ家」。
菜品分為「洋式(以法餐為主)」和「和式」,從海鮮到A5等級的和牛肩排、各式高級食材,又或者油炸菜品、茶泡飯到義大利面,風格多式多樣。味道比較精緻。不適合吵吵鬧鬧的聚會,但是比較適合和三兩朋友小酌兩杯或者和戀人約會就餐。
2 洋風スタイル TOKI 福岡県福岡市西區姪の浜1丁目22?15
地鐵姪浜站旁道路邊上一間以法餐+意麵為主的飯店。飯店位置不大,大概最多只能容納十幾個人同時入店進餐。店裡的菜單會以當日的食材進行調整。我比較驚訝的是,像這樣的餐廳,通常不會有諸如「烤雞翅」、「炸豬蹄」這類我們稱之為「スナック」的下酒菜。但是他們家就是有。所以性質上來說可能更接近Bar&restaurant吧。但是他們家的燒豬排是真的挺好吃的。
3 Betu Ballare(ベツバラーレ)姪浜店 福岡県福岡市西區姪の浜1丁目15 西區姪浜1-15-19
這家店的外觀奇醜無比。一股濃郁的昭和年代快餐的氛圍。在這之前,我其實是對福岡的pasta是絕望的。在市中心去了幾家相對昂貴的義大利餐廳吃了它們的意麵卻讓我覺得難以入口。從味道到口感都相當差勁。這家店是因為在網上評價不錯而我又剛好忙完搬家的文件遞交,剛好在這家店附近就去嘗試了一下。店內菜單相當簡潔,就像店名旁邊寫的一樣意麵與芭菲。沙拉、湯、法棍麵包、意麵、芭菲和飲料。關於味道,沙拉和湯都是中規中矩的「速食」味,但是這家店的意麵讓我對福岡的意麵徹底改觀。在這之後我對福岡的意麵水準變得更有信心。
另外圖片全部源於Google,侵刪。
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