原來茅台酒，五糧液，劍南春，國窖1573，老白乾的名字是這樣來的啊？

中國的白酒名字中蘊含了中國千年文化的無限智慧，相信每一個產品都有一個獨特的歷史故事。

中國白酒歷史源遠流長，在這個過程中，出現了很多膾炙人口的白酒名字。例如說飛天茅台酒、五糧液、劍南春、國窖1573、衡水老白乾，可能不會想這些白酒的名字怎麼來的你知道嗎？

1：貴州茅台酒

茅台酒產於貴州省北部的仁懷縣茅台鎮因此而得名，另外茅台酒的出名是因為有一次酒展會，就茅台酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。於是我們聰明的中國人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，後來茅台酒就出名了。

2:五糧液

五糧液產於四川宜賓，白酒大王五糧液也是一個歷史悠久的酒品牌，但它一開始並不是叫這個名字的。以前在老百姓中，它被叫做「雜糧酒」，而在文人雅士中，則被稱為「姚子雪曲」。 據說有一次晚清舉人楊惠泉品酒後對此酒高度評價。因為它是由大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的。鄧子均說評價「如此佳釀，名為雜糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？」由此五糧液成名。

3:劍南春

劍南春酒產於四川綿竹，而綿竹在唐代位於劍門關之南，故稱劍南。劍南春酒脫胎於唐代的「劍南燒春」，以地命名。

4:國窖1573

1996年11月，國務院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的釀酒窖池群明令頒布為國家級重點文物保護單位予以保護。該窖池群始建於明朝萬曆年間（公元1573年），是我國唯一建造最早、保存最完好、連續使用至今的釀酒窖池群，被譽為「活文物」，是中華民族的寶貴遺產，具有不可估量的文物價值、社會價值和獨特的生產價值。其釀造之酒已成為中國白酒鑒賞標準級酒品，故名「國窖1573」。其實國窖1573就是在當年的瀘州老窖特曲的基礎上發展起來的一個酒。

5:郎酒

郎酒產於四川古藺縣二郎灘鎮，與著名的貴族茅台酒也就是幾十公里的路程，但是郎酒與茅台酒的風格是迥異的，「郎」系泉名，因釀酒的水取自高山深谷中的清泉——郎泉，所以得名郎酒

6:汾酒

汾酒是我國名酒之一。在南北朝的北齊（公元550—577年）時，汾酒就以名酒為世人所珍愛。據《北齊書》記載：帝在晉陽，手敕之曰：「吾飲汾清杯，勸汝於鄴酌兩杯。」「汾清」是當時汾酒的名稱。帝王特意寫信向人推薦的汾清，當然不是一般的酒。這就說明，在公元565年以前，汾酒已經享有盛名。只不過因為當年山西那個酒風波和汾酒制曲工藝的爭論不休的問題，造成了今天汾酒還在喘息。我一直有一種猜想，如果不是上面的原因外想今天的白酒市場可能輪不到茅台酒或者說五糧液說了算，更不要說一個專門來四川來濃香原酒去罐裝的白酒企業，畢竟汾酒的口感優勢和歷史優勢是目前中國白酒里首屈一指的

7:衡水老白乾

衡水老白乾自古享有盛名。明代、衡水酒有「隔牆三家醉，開壇十里香」之譽。所謂「老」，是指歷史悠久；「白」，是指酒質清澈；「干」，是指酒度高，達67度。其味「聞著清香，入口甜香，飲後余香」。

8:古井貢酒

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協，明代萬曆年間，閣老沈鯉在萬曆帝的慶典上，把「減酒」當作家鄉酒進貢朝廷，萬曆帝飲後連連叫好，欽定此酒為貢品，命其年年進貢，「貢酒」之名由此而得。

9:西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的漢族傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛

10:二鍋頭

二鍋頭基本上是每一個北方喝酒人的「人生第一瓶酒」。二鍋頭工藝比較特殊，每燒一鍋酒，開始流出的酒叫「鍋頭」，這酒的濃度比較高，可達到75度以上，數量少而後濃度不斷地下降，後面流出的謂「酒稍子」不能喝。經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的「酒頭」和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的「酒尾」提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為「二鍋頭」。只不過今天的二鍋頭成立四川「二鍋頭」和廊坊「二鍋頭」了。已經不是北京味啦！

11：天朝上品

天朝上品產於貴州茅台酒廠集團技術開發公司，屬於柔和醬香型白酒，中國首創53%VoL柔和醬香型白酒，它以其獨特的工藝、典型的風格，優良的品質馳名於世，在中國白酒中獨樹一幟。古代皇帝喝的酒叫貢酒，而貢酒中最好的酒，叫天朝上品

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