那個1000多年前曾傾倒一代帝王的茶盞，我們終於把它做出來了！

一

5個月前某一天，我收到朋友發來的一張圖片，上面有一段話，至今仍能清晰記起：

「建盞，是一種最有靈性、極少數需金木水火土五行齊備、且還要看天地靈氣與機緣，方能燒制出來的器皿」

現在的我，可以毫不誇張的說，這段話，徹底改變了我接下來的生命軌跡，因為它，我的生活和工作，發生了天翻地覆的轉變。

當時的我，正為離職後的創業項目發愁，時間也相對比較充裕。做為一個典型的射手座O型血，那段關於建盞的簡單介紹，勾起了我對神秘未知事物的無限好奇心。

於是我購買了大量關於建窯建盞的書籍，將自己關在出租屋裡，沒日沒夜地，一邊閱讀，一邊上網查看不懂的知識。

從此一發不可收拾。

我想我是真的愛上建盞了，並決定將其作為自己人生第一次正式創業的項目。

然後我正兒八經的，註冊了個品牌，取名「宋小堯」。

取名堯，通「窯」，向一千多年前曾在中國陶瓷文化史上留下過璀璨一筆的建窯致敬。

取姓宋，不僅緣於建盞在宋朝的皇家地位、緣於華夏文化在兩宋時期達到的巔峰時刻，也緣於我個人對宋朝那段歷史的偏愛。

二

今年2月，經人介紹，我約了兩個小夥伴，一起去了建盞的發源地——建陽水吉鎮，拜訪了棄商燒盞、鑽研建盞燒制工藝多年的吳興乾師傅。

我們在他家住了4天3夜，一起吃飯工作學習，體驗了幾天建盞手藝人的生活和工作，辛苦並快樂著。

當時對建盞的了解，幾乎都還停留在書籍理論上。當我捧起一個個曾在窯址地底下沉睡千年的老盞，人生第一次與這麼多古老的物件親密接觸時，那種感覺令我感動不已。

第一次水吉之行，讓我對建盞的了解，從理論過渡到實踐，也更加堅定了自己創業的信心，決定為之好好努力。

▲建窯遺址

三

回來後，我一直在思索一個問題，宋小堯的首款產品，該是什麼樣子的呢？器型與釉色，如何才能最接近我最想要的老窯宋韻的味道呢？我如何才能找到那位產品理念、品牌價值觀與宋小堯一致的合作師傅呢……

帶著這些疑問，今年3月，我一個人又去了水吉和建陽，拜訪了很多燒盞的師傅，以及當地的村民，和他們聊天看他們工作，學到了更多建盞的知識，並帶回了一大堆樣品，包括各種各樣的釉色和器型。

我甚至還跑到建陽建盞一條街，跟著一群盞商，買了幾個仿古的建盞，方知師傅們為什麼都說，老盞水太深，建議我多看少買。這算是後話了。

第二天本來想再去找一個同行聊聊，晚上回到酒店，電梯門快關上的那一瞬間，我突然很想很想回家，就這麼一個念頭，身體下意識衝出了電梯，第一時間房間退了，然後趕緊用手機，買了最後一班到泉州的動車票。

動車上我異常興奮，因為我有種強烈的預感，我一定可以從這次旅程中，找到我想要的所有答案。

▲跟師傅學習建盞知識

▲參觀當地村民收藏了十幾年的老盞殘片

四

從建陽回來的那天晚上，我失眠了。

索性把帶過來的所有建盞樣品，排排隊，一個一個擺在桌上，然後關上燈，拿著手電筒，就那樣一直盯著它們看。

這招是吳興乾師傅教會我的，他說，一個有韻味的建盞，不能光看它的表象，一個表面看起來普普通通，甚至顏色還黑乎乎的建盞，如果給它一點光、一杯水，就能發現它隱藏起來的最美的一面。

要在黑夜裡，傾聽它的聲音。

順著手電筒的光，我的眼睛被那隻從吳興乾師傅的窯口燒出來的藍毫建盞吸引了，它正閃耀著有如從深海里發出的深色藍光，像極了一塊璀璨的藍寶石。

對，就是它！

我才不要那種顏色過於鮮艷，斑紋略顯誇張的建盞，我就要這種極致宋韻，外表平淡無奇，實則深藏不露的建盞，那種極度低調的奢華。

▲最終確定的釉色——藍毫，在燈光下的色彩變幻

五

釉色確定後，得開始考慮器型

這幾個月，我陸續見過一些宋代老盞，發現宋朝不愧是一個崇尚極簡主義的朝代，建窯的窯火雖燎原了兩三百年，但建盞的器型歸納起來，主要也就束口、斂口、敞口三大類。

既然想要「極致宋韻」，我又何必糾結於是否請專業的工業設計人員來幫忙設計器型呢？宋人已是最好的設計師，於是最終我敲定了「束口盞」這種在宋朝時最為常見的器型。

▲最終確定的器型，宋代束口盞

六

釉色和器型確定後，各項製作流程與工序，就開始有條不紊地進行了。

▲選瓷土：欲燒制精品建盞，須採用水吉當地純天然無雜質的，對品質有超高要求的工藝師，均會走入深山，親自挑選。

▲捶泥：褐色是水吉鐵土，米黃色是南山土，玫紅色是大梨土，灰色是水吉後井村田泥…混合後反覆捶打三天三夜，方成建盞鑄鐵胎原料。

▲洗泥：瓷土捶打三天三夜、碾磨成粉後，倒入水中攪拌均勻，再淘洗數遍。

▲陳腐：將淘洗後的泥料放置陰涼處慢慢陳腐，感覺有點類似釀酒，酒越陳越香，建盞的泥料，陳腐時間越長，拉出來的坯胎，可塑性也越強。

▲揉泥：泥料陳腐到一定時間後，取出，再經匠人雙手搓揉數遍，可將泥料中殘餘氣泡排出，讓水分更均勻，可防止燒盞過程中，發生氣泡、變形或開裂等現象。

▲拉坯：純手工拉出來的坯胎，每隻均有微妙的不同，比如盞口直徑幾毫米的差異，比如盞內弧度不一樣的觸感。它們摒棄了機器坯胎的冰冷，傳遞著匠人雙手炙熱的溫度。

▲修坯：拉坯修坯，最見匠人功底。一道漂亮的黃金螺旋紋，未經多年磨鍊，怎能如此乾脆利落。

▲素燒：因土性的關係，泥坯在晾乾過程中，容易乾裂，只有精心挑選出來的毫無瑕疵的成型坯胎，才有資格，入窯接受第一輪800度高溫的素燒火煉。

▲上釉：看似簡單的上釉，方法也很講究。一澆一浸，一斜一盪，都不可以掉以輕心，如此反反覆復多次上釉，方可得肥厚溫潤、又不失內斂的釉色，宋韻十足。

▲投柴：松柴的含油量、投放時間、投放頻率、投放劑量等等，稍有誤差，都極有可能影響建盞的成品。做好記錄、反覆試驗、不斷摸索…一直是匠人們孜孜不倦研究的課題。

▲焙燒：建盞的燒制，入窯前靠人，入窯後靠天。升溫程度、保溫時間、天氣壓強等因素，會讓結果出現一萬種可能。即使燒盞數十載的老匠人，開窯那一瞬間，依然充滿期待。

建盞色彩斑紋的多樣性，均為燒制過程中自然形成，非人為可控制，每隻建盞從誕生起，便註定獨一無二。

取材已不易，成品率還很低，況且再過幾年，窯爐老了，氣氛變了，誰也不敢保證，他還能再燒出同樣韻味的建盞。

幸得之，且珍惜。

七

講了那麼多，宋小堯的首款產品，到底是什麼樣子的呢？

記得第一次見到自己費盡周折籌備了150多天的產品時，我熱淚盈眶。

▼白天自然光線下，釉色斑紋清晰可見，手感溫潤，宋韻十足。

▼夜間燈光照射下，盞口與盞身，發現灑滿了金色粉沫，有如星光。

▼同一窯爐燒，因為擺放位置的不同，雖是同一款釉色，卻出現三種漸變色：淺藍色、藍色、深藍色，三種漸變色在燈光下的斑紋也有較大區別。

▼與宋代老盞胎色對比，幾乎看不出差異

▲產品規格（純手工，每隻建盞的尺寸均略有差異）

2017年，對於宋小堯來講，是一個特別值得紀念的年份，所以此批紀念款，我們特意在盞底的側邊，加刻了「丁酉」年號。後續產品，將統一不再蓋印燒制年號，此批帶年號的建盞，或成絕唱。

▼禮盒包裝，分紅色&藍色兩色系

八

1000多年前的北宋，有個皇帝，雖在政治上一敗糊塗，但在藝術上卻有著非凡的成就，他就是北宋亡君宋徽宗。

我認為，建盞在宋朝能達到如此巔峰的地位，少不了這樣一位帝王級別的「幕後推手」。

他不僅在其著作《大觀茶論》里，寫過「盞色貴青黑，玉毫條達者為上」的評語，也在北宋的《宮詞》里，留下了「兔毫連盞烹雲液，能解紅顏入醉鄉」讚詞。

宋徽宗，對建盞，可以說是絕對的真愛。

而今，歷時150天，我們終於把這樣一個最接近宋韻的建盞打造出來了。

突然之間，很想在盞中斗一次茶，以茶代酒，一飲而盡，遙向千年前，那位錯生帝王家的文藝男神，致敬。

本篇文章部分照片的發布，均經建盞手藝人吳興乾授權。