國內美食城市， 找個機會去吃個遍吧！

所謂民以食為天

到一個陌生的城市

除了看看這裡的風景，體驗不一樣的民俗風情

還必須要做的一件事就是去

大大小小的美食街！

用舌尖感受城市的味道

今天就給你推薦國內美食城市，

找個機會去吃個遍吧！

「天下第一江山」鎮江

鎮江的味道是融合。無國界，無地域，苦辣酸甜咸五味在鎮江菜中都能體現出來。包容發展就是鎮江菜的特色，也是鎮江人和鎮江這座城市的特色。在鎮江流傳著頗具順口溜色彩的《三怪謠》：「香醋擺不壞、餚肉不當菜、面鍋裡面煮鍋蓋」，故有「不到長城非好漢，不嘗『三怪』太遺憾」之說。

說起鍋蓋面，那可是鎮江家喻戶曉的麵食小吃，鍋蓋面的特點是軟硬恰當，面的柔韌性好，老少咸宜。醬油熬制是鍋蓋面製作的一大精髓，選用鎮江特供黃豆醬油，再加上十幾種佐料，桂皮，香草，八角等等，味道鮮香的不得了！吃起來麵條又軟又有勁道，湯頭清香，美味回蕩在唇齒之間。

餚肉是鎮江的名菜，已有三百多年歷史，它外觀肉紅皮白，鹵凍透明，食之筋纖柔軟，肥瘦兼有，味美鮮香，佐以薑絲和鎮江香醋，就更別有風味。

鎮江香醋創於1840年，素以「酸而不澀，香而微甜，色濃而味鮮」而馳名中外。鎮江香醋的最大特點在於微甜，尤其沾以江南的肉餡小吃食用的時候，微甜更能體現出小吃的鮮美。

詩情畫意的杭州

每年清明前後，總是讓人想起杏花春雨的杭州西湖，龍井蝦仁的清甜，似乎又縈繞在唇邊，這個時候，最是適合感受來自西子湖畔的春季味道。

杭州菜注重選用純鮮應季的食材，並擅長料理淡水魚及多種珍貴野味、菌類和竹筍類菜品，簡單雅緻又富含豐富的營養物質，最適宜在一年之始的春季食用。

胡吃海喝的廣州

廣州小吃屬嶺南風味，來源於民間，大都被流傳下來而成為傳統名食。如果要請各方來客，無需到星級賓館，只要在城中走上一圈，把地道的各式小吃品嘗遍，就會讓人信服，食在廣州，名不虛傳！

艇仔粥、布拉腸粉、姜撞奶、叉燒包、雲吞面、蘿蔔牛雜等10種廣州名小吃，是去廣州的時候一定要體驗的。

並且，去到廣州，不得不跟著當地人試一次早茶，幾個好友，喝茶吃點心聊天，也許一上午的閑適時光就這麼過去了。

肉食者的天堂烏魯木齊

在歷史上，居住在新疆的民族很少吃蔬菜，因而菜肴也較少。

在2000年前的烏孫公主在詩中寫道：「以肉為食兮酪為漿。」到了新疆，肉食達人就敞開了吃吧！沒來新疆，你永遠不會知道大盤雞的真正味道。

除此以外，羊肉串，抓飯，拉條子，烤肉，烤包子，饢，饢包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒麵，碎肉面，過油肉面，伊犁馬腸子，熏馬肉，酸奶疙瘩，奶茶……

嘗遍烏魯木齊的夜市，大約是很多去新疆旅遊的朋友的夢想。當然除了新鮮美味的食品，還能感受到新疆人在洋溢出的熱情。

魂牽夢繞的西安

作為一座千年古城，沒準兒你隨便光顧的一家不起眼的小店，其實是傳承百年老店。

回民街在西安鼓樓的邊上，街的北頭是一座厚重的城牆。它斑駁的拱門、大塊大塊的城磚，總是使人聯想到那種大塊吃肉大碗喝酒的豪爽俠氣。曾有人說過，只要到過回民街，你對西安的小吃就不會有遺憾。

羊肉串、千層油酥餅、羊肉泡饃、黃桂柿子餅、歧山面……愛吃肉和面的老饕在回民街簡直像墜入天堂。如果你覺得回民街「旅遊」氣息太重，可以穿過小巷，旁邊的大皮院和西羊市或許能給你想要的感覺。

無辣不歡的長沙

長沙，可能我們並不陌生！橘子洲頭，長沙臭豆腐（榮譽全國的名小吃）等等！

這是一個胖了就瘦不下來的地方，在有些人看來有些神秘，有時更凸顯神奇。長沙人愛辣椒那樣的味道？還是愛那種大汗淋漓的酣暢？不進長沙門，不品長沙食，不識長沙人。

長沙人可以手上拿著各式小吃，從南門口走到河邊頭，邊逛邊吃；長沙人也可以凌晨從夜店出來，毫無疲倦的影子，街頭宵夜到兩三點；長沙人還可以西裝革履，大清早開車停在路邊小店，只為一碗美味到提神醒腦的米粉。

無論是大家耳熟能詳的小吃臭豆腐、糖油粑粑，還是隨著湘菜店風靡全國的剁椒魚頭、青椒炒肉；亦或是只有跟著本地人才能找到的熱鹵、刮涼粉小攤。長沙，擁有太多你值得一試的理由。

小吃天堂的成都

成都在2010年聯合國教科文組織列為「美食城市」，這是亞洲第一個獲此殊榮的地方。

在這個串串隨處可見的城市，到處瀰漫著辛辣的氣息。在自貢好吃客，特色菜跳水蛙就是往火鍋里加入大量辣椒、蔬菜、粉絲還有蛙肉等等。

麻辣酸爽的重慶

麻辣酸爽是這個城市的名片。小面、酸辣粉、火鍋、毛血旺、梁山雞………聽著就讓人流口水。

除了辣，重慶還獨有的麻也是一絕！麻辣得嘴皮都翻起來了！

特別是舌尖上的中國播出之後，重慶的小面那是更火了啊！

不少外地的小夥伴來重慶只為吃上一碗傳說中的小面~

重慶美食實在是太多了！根本就數不完，三步就是一個小麵館，五步就是一家火鍋店！這完全就不是誇張，是實實在在的重慶美食的概括。

看到這麼多特殊小吃，

有沒有饞到你？

一起開吃吧！

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