水產養殖｜如何利用土池淡化馴養南美白對蝦？

淡化馴養簡介

• 南美白對蝦淡化馴養也稱蝦苗中間培育或暫養。其蝦苗在海水中育成，如果未經淡化馴養，直接放入淡水中養殖，蝦苗會因體內滲透壓的不平衡而死亡。蝦苗淡化馴養有室內水泥池和室外土池兩種方法。
• 在上海、江蘇、浙江等南美白對蝦大面積養殖區域都有專門進行蝦苗淡化馴養的「育苗場」（實際上應稱為南美白對蝦蝦苗中間培育場），這些「育苗場」的加溫、充氣和水處理等設備完整，蝦苗淡化馴養過程中的水溫、水質和防病措施較容易控制，因此經淡化馴養後的蝦苗成活率較高。
• 養蝦規模比較小的養蝦戶可直接向附近的「育苗場」購買蝦苗，以避免自己進行淡化馴養可能造成的風險。

淡化馴養技術

• 土池培育與暫養是利用蝦池的一角，面積根據放苗量而定，一般 50 - 100 平方米；每平方米水面積放苗 3000 - 5000 尾。
• 採用尼龍薄膜把暫養池遮蓋，並與大池隔開進行保溫。
• 暫養池加入濃縮海水（滷水）或食鹽，將鹽度調節至與購苗場的鹽度相近。
• 在暫養池中施肥培養生物餌料，待水色轉濃、水質與水溫穩定後，取池水放入面盆或泡沫箱中（在放苗前），放入少量蝦苗試養數小時，待一切正常後，放入蝦苗開始暫養工作。
• 暫養 2 - 3 天后可逐漸注加淡水（每天鹽度降幅不大於2‰），再暫養數天，使暫養池池水鹽度與養蝦池池水的鹽度接近時，就可開壩或拆除尼龍，讓蝦苗自動進入養蝦池。
• 在暫養期間，應投喂一些人工孵化的鹵蟲幼體或粒徑為 0.5 毫米左右的微囊配合餌料。

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