吃到劣質燕窩是怎麼樣的一種感受？

現在燕窩已經飛進平常百姓家，但是市場上的燕窩品質層次不齊 一

如果說自己不能很好的識別燕窩的品質，很難辨別，一不小心就買到刷膠的燕窩

今天我就想和大家來分享一下，怎麼樣辨別燕窩的真假和品質

至此我也希望以下內容您要用心看。

我個人一直認為懂燕窩比吃燕窩更加重要，因為本來燕窩價格就比較高，很多商家就為了貪圖暴利，以次充好來忽悠消費者，比如漂白刷膠的燕窩，甚至還有是非顛倒，其實人的第一認知是很重要的，很多可憐的消費者信以為真，被不良商家誤導。

所以我今天就想把自己知道的儘力告訴大家，讓大家對燕窩有個基本的常識。

我們都說 只買對的 不買貴的

燕窩作為上等的滋補佳品，從唐代以來一直是宮廷貴族的必備品，到了現代已經家喻戶曉，也正是因此燕窩作為名貴補品，由於利益較大，盲目的追求利潤，許多商家喪失了基本誠信，弄虛作假，違法添加，擾亂市場，害人害己。

對於初食燕窩的朋友們，一點要懂得一些辨別燕窩的優劣知識。

1.望：從外表看

2.觀：從泡發看

3.嘗：從燉煮看

這是一些簡單的辨別方法，但遠遠不夠，現在的黑心商人造價方式層出不窮，目前市面上出售的燕窩種類主要分為：大燕盞，小燕盞，燕條，燕角，燕碎，即食罐頭燕窩等，還有傳說中的「血燕」（千萬不要相信那些專營賣血燕的人）