江別鶴。

（一）

附近有家小籠包店，什麼都做得一絕。

尤其小籠包，慘絕人寰般的難吃。

絕了。

但小籠包為什麼難吃，我不知道。

就是油。

一口咬下去，油不要錢。

還特別肉。

白花花一片，就沒瘦肉。

還附贈了袋。

一片黑色塑料袋，夾雜在油滋滋的肥肉里。

大概，這就是科技與人文的結合。

手工擀制的麵皮，加入現代工業生產的智慧結晶。

使每次撕咬，都滿含愛意。

及熱淚盈眶的人文情懷。

一開始，我以為老闆的意思是

「我不會就這樣輕易的狗袋」。

後來想想，大概是豬的意思。

「從前我問父親，什麼是『培根』？」

「父親沉默不語。」

「我問母親，什麼是『火腿』？」

「母親沉默不語。」

「多年後，當我明白什麼是培根，什麼是火腿。」

「已經追悔莫及。」

————《豬仙：六道輪迴》。

（二）

附近有家牛排店，沙拉做得一絕。

牛排難吃。

廚師不知與牛有不共戴天之仇，還是想起童年放牛時，遇到城裡回來的青梅竹馬。

世間最遙遠的距離，大概如此。

手裡一把草，身邊一頭牛。

你面對我的笑容，報以鄙夷的神情。

掩鼻離去。

燈紅酒綠的世界，腐蝕了她純真的心。

也摧毀了少年的尊嚴。

於是他發誓，要每一頭葬生他手的牛都不得好死。

甚至死，也不能死得有價值。

所以他把我的七分熟煎了個全熟。

要不是我沒戴假牙，假牙都崩了。

還好我年輕。

（三）

附近有家沙拉店，牛排做得一絕。

沙拉難吃。

沙拉難吃倒也不會多難吃，畢竟本身就沒味道。

全靠醬料拯救。

但廚師那天可能心情不好，也可能心情從來沒好。

被牛排店開除之後，跳槽去了沙拉館。

看著一筐新買回的韭菜，心生憤恨。

「為什麼是韭菜？」

「韭菜是這麼像草的東西。」

「我左手一把草，右手牽頭牛。」

「賤貨竟掩鼻離去。」

「真是見過大世面。」

「見過大世面的人，可不就看不起我們小村裡人？」

「說不定還在外被人包養了。」

「她當年才七歲。」

「就算沒被包養，那怎麼了？」

「不還是看不起我們窮人。」

「操，誰買的韭菜？」

「算了，誰買誰吃。」

「顧客都是傻逼，給他們吃草都以為是韭菜。」

「再倒上點醬，屁都吃不出。」

然而我吃出了。

所以

為什麼我的沙拉里有韭菜？

（四）

凌晨一點半，頭疼得睡不著。

鬼使神差中起床點了碗粥。

其實我想點沙蟲粥，但我不確定會喜歡。

很多年前我看我爸吃過，他喜歡沙蟲。

但我覺得噁心，難看。

難看到超出理解範圍內的東西，便下不了口。

就是忽然想試試。

只是為避免浪費，點了海鮮粥。

海鮮粥的配料是螃蟹、鮑魚、牡蠣、乾貝、沙蟲、蝦、海白。

所以我尋思點這個，多少撈到條沙蟲，試試口感。

結果沒有。

一條沙蟲也沒有。

可能店家知道我是如何艱難地下定決心才點了餐。

然後一眼看出了「哦，你想食沙蟲」。

便決定「不給你，否則你吃了就不會點第二回」。

真賤。

（五）

「So we beat on, boats against the current, borne back ceaselessly into the past.」

公眾號：冷酒。

微博：我覺得咸粽子好吃。

生活瑣碎，雞毛蒜皮。