【小枕逛紐約】第七章：四家意菜評測+名不虛傳的Sleep No More

胖友們大家好！窩知道有N多人一定是因為Sleep No More點進來的hhhhh

那窩就直接進入主題吧！這個劇我聽好多胖友乃至知乎用戶安利過了……苦於票價可怕（最低一百刀）但是我對這類戲劇興趣又不是很大所以一直沒去看，前陣子一美帝香友聊天時跟我瘋狂安利這劇，說她刷了二十多遍……窩被驚呆了！聽她講看這劇的體驗神神秘秘的確實有點意思~~正好她又可以買學生票，於是，麻溜兒地面基！看之前我雖然谷歌了一下主要故事情節一類的，不過沒有搜索任何圖片，想著還是要留個驚喜，不過我已經腦補過了很多內部的場景，沒想到整個場地的氛圍還真和我腦補得很像！反正都是黑黢黢的hhhhhh

那麼下面就寫一個簡短的repo吧！多是和表演形式和體驗形式相關的，劇情我就不多說了~

有關演員：

• 絕大多數時候演員們是沒有任何台詞的，純靠舞蹈和動作來表現情緒
• 動作有時候會很激烈，所以如果去看請一定按照工作人員指示站位
• 演員整體顏值相當高，即使看不太懂劇情光prpr帥哥美女也是沒問題的
• 部分演員是有全……棵體的，不過棵體不代表污，看的時候不會想多

有關場景：

• 總共分五層樓，多數時候演員在一到四樓活動，為了跟進劇情你得隨時爬上爬下
• 場景的細節以及背景音樂我給滿分，部分場景堪比Layers of Fear實體版
• 場景的光源分三種，有點黑、非常黑、極其黑，慫逼如我一定要帶小夥伴
• 因為室內很復古但有時候又有濃郁的宗教氣息，慫逼如我做好心理準備
• 舞廳的場景很震撼但也很晃眼睛，看東西是嚴重掉幀的【不能更形象的比喻了

有關觀眾和觀看：

• 所有觀眾進場都必須戴面具，因此即使和小夥伴一起，仍然可能跟丟
• 第一次去儘可能選人少的時候，跟男主女主的人太多太多了你說不定都看不到人頭
• 部分支線配角是可以和觀眾互動的，前提是你要主動去迎合ta
• 去一次是不可能看完所有演員的所有劇情的，隨緣吧
• 跑動多了挺累的，所以你可以看一段時間回大廳喝點水再接著看
• 正因為場景黑黢黢並且EXIT標識不完全靠譜，你有很大可能會迷路

我最欣賞這部劇的地方：

• 場景的細節以及背景音樂（again）。在昏黃的小酒館裡聽上世紀二三十年代的爵士感覺還是挺微妙的……尤其是，他們專門選了屬於那個年代的失真嚴重的錄音，所以確實有點穿越的既視感（剛提到Layers of Fear，遊戲里留聲機放的曲子就有二十年代的歌「Stumbling」https://www.youtube.com/watch?v=Bj8qi0DtfwM）。如果沒有演員進來演戲，隨便坐坐挺愜意的。
• 驚悚氛圍的塑造。這個說到頭還是跟場景有關，我有陣子跟我朋友跟丟了，然後就無頭蒼蠅一樣亂撞，尋找出口，結果出口沒找著經過一片墓地，我的媽……其次這個劇有各種跟宗教相關的道具，很多很多雕像，在某些光線下是挺驚悚的，舞廳那段也是，獻祭什麼的再加上山羊頭，這不就是……以及，嬰兒房裡吊著一大堆無頭嬰兒娃娃，跟Layers of Fear裡面的這個房間簡直是一個模子刻出來的：

• 觀看順序的自主選擇權。想看哪個角色的故事就跟哪個，甚至哪個帥跟哪個都可以……而且如果像我朋友這種老司機一樣會掐時間點了，整個劇場就是你導演的片場……
• 舞蹈動作的表現力。我音樂劇和歌劇都看過一些，但是純舞蹈的我幾乎沒有現場看過，這劇裡面舞蹈動作對人物關係和情緒的刻畫可以說很細緻了。
• 觀眾和支線演員的互動。我其實沒輪的上和誰互動，不過看別人好像挺有意思的。
• 因為內容非常豐富，所以全程不會有想停下來玩手機或者睡覺的衝動（反正照理說也是不讓帶手機的hhhhhh），即使沒跟上某個角色，隨意逛逛也不錯。

能想到的暫時就是這些啦！有機會還是應該去體驗一下，挺好玩的，不差錢的話多刷幾遍更好~~~雖然我可能是沒有重刷的計划了，一百刀夠買一瓶香水了【大霧

願意看到這裡的都是真愛粉！下面是四個紐約意餐的用餐體驗~~

MARTA

以下餐館（包括這個）只要不單獨指明，全部都是在opentable上多次比較搜到的。我以前也玩yelp但是發覺yelp的評分體系還是有點粗糙，四星和五星之間只隔了四星半，這不行的。在opentable上我有自己一套獨特的選餐館方法，一方面參考評價人數，一方面參考評分，一方面參考地理位置，一方面參考用餐類型（是否fine dining），所以綜合考慮MARTA看起來是個環境很輕鬆而且做菜水平不錯的地方。而且他家不！要！小！費！

前菜：NEBRODINI ARROSTITI

蘑菇和羽衣甘藍搭配的沙拉。我以前都不知道單吃蘑菇還能這麼香？跟吃肉似的hhhhhh

主菜：POLLO UBRIACO

烤雞胸肉。在美國我已經放棄看到中國式嫩雞肉的希望了，不過即使是在這邊吃過的雞肉主菜裡面Marta家的烤雞肉也算是做得相當走心的了，保留了雞肉本身的香味。

甜品：TIRAMISU & TARTUFO

他家TARTUFO是我在紐約吃過的最好吃的甜品之一。外殼是碎巧克力塊，剛開始吃覺得比較硬、但是因為有上面的奶油，所以也不會覺得太違和。內層大部分是巧克力冰淇淋，但也完全沒有甜膩膩的感覺，吃著很舒服，尤其是吃到最中心的位置有櫻桃果醬和碾碎的櫻桃，清新的果香酸味和巧克力味融合在一起真是太棒了。提拉米蘇還不錯，不過我還是更喜歡La Lanterna di Vittorio家的提拉米蘇嘿嘿嘿~~

【小結】

食物類型：義大利菜

服務態度：相當好

環境：喧鬧，採光好，有親切感

人氣：相當高

價格區間：人均50-70…？（午餐）

（據食量而定）

LUPA

這館子在opentable上有四千多評論…總評分4.6看著還行就去了（其實很大程度上是因為看到他家也賣TARTUFO所以頓時燃起了興趣），地區大約是在Greenwich Village附近，跟我之前去過幾次的Boqueria隔得不遠。總體來說還行吧還行。

前菜：Insalata di Baccala

官網沒寫詳細配料我也吃不出來個啥。總之是鱈魚為主的一個蔬菜沙拉，裡面有香菜洋蔥芹菜黑橄欖什麼的，作為前菜還算比較開胃吧，但也沒有到很驚艷的地步。

主菜：Spaghetti Alla Carbonara

不知道是我自己不能適應authentic的做法還是別的，這個面它就很……夾生，你們懂不？我後來跟服務生說能不能再加工一下（我知道這很丟人），他們說唉authentic的意麵就是要al dente嘛好吧你要軟一點的話給你重做一份好了……我也很尷尬……其實在紐約我遇到過最好吃的Spaghetti是時代廣場那家Tonys di Napoli家做的……然後Lupa他家調味也很咸，我= =

甜品：LUPA TARTUFO

我就不喜歡這個TARTUFO。他家的TARTUFO外面這層是堅果，口感真的好詭異……雖然我有去查，做TARTUFO確實有外面不用碎巧克力而用堅果的，可是，不好吃啊……

【小結】

食物類型：義大利菜

服務態度：還不錯

環境：喧鬧，有些擁擠

人氣：相當高

價格區間：人均50-70…？（午餐晚餐）

（據食量而定）

LA SIRENA

去吃這家完全是個意外。我本來是準備去附近的Bocca di Bacco的（離劇院近一點），結果到了那才被告知這天殺的餐館突然機器出問題了沒法做菜，我就差飆髒話了……但是我跟朋友總得吃飯啊，我看了下附近這家好像有點耳熟，就去吃了。還算不錯。

前菜：CAESAR SALAD

哈哈哈哈哈我想大笑幾聲，好久沒在餐館見過這麼保守的沙拉了，用的蔬菜用的沙拉醬都很日常，基本就是家裡也能做出來的樣子，不過凱撒沙拉可能本來就很保守hhhhhh

主菜：FUSILLI CARBONARA

跟剛提到的LUPA是一個路數，夾生且巨咸。當然你們一定要說正宗的就得是這樣我也沒辦法……對我來說還是主觀食用體驗最重要，好比我知道很多嬌蘭的vintage牛逼到飛起但是我還是會反手一瓶柑橘綠調小清新一樣，你們跟我解釋沒有用……

【小結】

食物類型：義大利菜

服務態度：一般

環境：比較安靜（午餐），整潔雅緻

人氣：一般（座位都排得比較疏）

價格區間：人均30-50（早午餐）60-80…？（晚餐）

（據食量而定）

MAREA

我前幾天不是OJ那香沒搶到嗎hhhhh然後就一氣之下決定吃頓好的，看了下紐約這邊有哪些米其林餐廳，正好這個Marea貌似海鮮做得比較有名我又挺喜歡在餐館吃魚的，就預訂了這家……這個怎麼說呢……跟我以前吃過的「中高端」意菜一樣，我只喜歡前菜和甜品……

前菜：ASSAGGIO DI TRE

沒記錯的話這三種魚，從下到上分別是：PASSERA, TONNO, SGOMBRO, 對應的分別是：長島比目魚、黃鰭金槍魚、太平洋竹?魚……我最喜歡的還是這個PASSERA，碎胡桃的脆脆的口感和生魚柔軟的口感結合起來很有意思，當然其中我最偏愛的部分還是薄荷（不確定是否薄荷，反正清清涼涼的）以及檸檬汁的搭配，吃著比較爽口……剩下的兩個印象不深了，不過我記得最上面的那個魚有搭配乳酪一類的東西口感也還挺不錯~

主菜：SPIGOLA STRIATA

我查了下知道這是鱸魚之後就點了……等等，我知道他家主菜的意麵比較有名，問題是我很怕到時候他們又做成個al dente我真的很難辦……alright，反正這個鱸魚大概就是還行吧，魚本身只是比較清淡地處理了一下，肉質大約就是介於剛熟和柴之間的一個微妙的位置，底下那堆黃色的圓圓的米飯算是主食，米飯的調味就是正常的不咸不淡的調味（相當於比鱸魚咸一些），那堆綠色蔬菜是不能單吃的鹹的齁死人（我不知道什麼目的）

甜品：AFFOGATO

哎喲我真是對意式甜品有著難以言說的偏愛，這個AFFOGATO是香草冰淇淋上面澆一點amaro利口酒再一小杯espresso，這個苦甜交織的調調（包括我在其他餐廳吃的提拉米蘇）總讓我有種self-indulgent的既視感hhhhhh而且它又不是美式的齁甜，吃著挺浪漫的【霧，總會想到和我叔的那些美好回憶【大霧

【小結】

食物類型：義大利菜

服務態度：非常好

環境：中等噪音，整潔雅緻

人氣：非常高

價格區間：人均90-120…？

（據食量而定）

最終總結：

四家餐廳中應該只有Marta是會再去的，其他的都沒什麼興趣了……

我決定以後踏上探索意呆甜品的漫漫長路！！！

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