鮮嫩欲滴的美男子豆腐吃起來真的大丈夫嗎

麻婆豆腐、臭豆腐、小蔥拌豆腐，吃豆腐......和軟白嫩的豆腐聯繫在一起的永遠都是貌美的「西施」，誰也沒想到豆腐和陽剛的男子漢也可以匹配。

一位來自日本的中二大叔偏偏要反其道而行之，開了一家「最不正經」的豆腐店，並取名為「男前豆腐」。（「男前」在日語中指男子的姿態、男子氣概等，也可用於指代美男子）。

這位賣豆腐的大叔叫做「伊藤信吾」，從小就熱愛搖滾樂，曾經夢想著創立一個樂團，然後紅遍全球，所以還給自己取了一個時髦的名字：伊藤·Johnny·信吾。

顯而易見，Johnny大叔在音樂上並沒有什麼天賦，但是卻在豆腐行業闖出了一片新天地。

Johnny大叔剛接手父親的豆腐店時，他家的豆腐還不是這個畫風：100日元三塊四四方方的豆腐，和街角大部分的豆腐店都是一樣的。店裡的生意一直不慍不火，僅僅是足夠支撐下去。

「可惡，還是不行嗎？這樣的我，還是有著搖滾之魂的Jonny醬嗎？真是大意了。但即便如此，我還是會奮鬥下去的，畢竟，我可是伊藤·信吾呀！」

充滿鬥志的伊藤·信吾研發出了第一款不同尋常的豆腐——大勺豆腐,一改傳統豆腐四四方方的形狀，採用了簡潔的包裝，走起了復古情懷路線。

大勺豆腐一推出就大獲成功，Jonny大叔乘勝追擊，推出了「被風吹過的豆腐店Johnny」豆腐，和JJ的傳世名曲「被風吹過的夏天」有異曲同工之妙。

這款豆腐的滷汁來自沖繩島的海水,豆腐水分多，幾乎是入口即化的程度，味道清淡但有大豆自然的甜味，淋上蜂蜜可以直接當甜點吃。

隨後做成飯匙樣春夏限定的「吵架至上涼拌豆腐小子」、秋冬限定的「吵架至上湯豆腐小子」、男-TOMOTSU、綠大豆制豆腐「OJOE」等產品也應運而生。

最近還推出了新品四味豆腐，分別是「檸檬味豆腐」、「辣味豆腐」、「毛豆味豆腐」、「柚子味豆腐」。

其它一般豆腐店會賣的周邊豆製品也都有，像是豆乳的搖滾樂、厚炸豆腐隊長、豆腐丸隊長等等，在這裡幾乎沒有你吃不到的豆腐製品。

除了賣豆腐，男前豆腐店還推出了一系列風格鮮明的周邊。

很多人看到畫風這麼清奇的豆腐內心肯定會OS：花頭精這麼多，貴肯定貴在包裝上了，豆腐肯定不好吃。

Wrong！

男前豆腐用高於一般大豆4倍價格的北海道大豆以及沖繩島的苦汁製作的，味道非常的「正經」，吃過的人表示從未吃過味道這麼濃厚的豆腐。

正如男前豆腐的社訓所說：「真男人是永遠不會背叛你的」，男前的豆腐永遠不會讓你失望。

幾年前，Jonny大叔將「最不正經」的豆腐店開在了日本「最正經」的京都，這樣的極端的反差卻帶來了巨大的廣告效應，加上像「暴走族」一樣的畫風，男前豆腐成為了爆品。

擁有了麵包，就要開始實現夢想了。

Jonny大叔的內心還是想當個rocker，親自作詞作曲打造了社歌《ノリノリ野郎 》。

視頻

「oto ko otoko oto ko otokomae」

還發行了EP，你可以在iTunes收聽。

3月14日發布了一首名為「男前音頭」的音樂mv。

Jonny大叔還成為了豆腐跨界第一人。

2013年攜手「ONE PIECE」（海賊王）推出了一款甜品「喬巴豆腐」，其中附有黑蜜（用紅糖煮熬煮）及黃豆粉，連平時不愛吃豆腐的小朋友都會愛上。

還和Mini一起賣起了京都限定款Mini Clubman，誓要做到比藤原拓海的AE86的更酷。

聯合Amitie CREDIR推出了「充滿男子氣概」的男前耳釘。

和「京都大作戰」音樂節推出了聯名T恤。

很多人會覺得賣豆腐會「永無出頭之日」，伊藤·信吾卻將豆腐做成了時尚icon，而且通過「豆腐」逐一實現了自己的夢想。

男前豆腐賣得不僅是豆腐，大概還有一種「瀟洒忠誠不服輸」的男子漢氣概。

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